תה Matcha הפך לחלק מהתזונה שלנו בשנה שעברה, לאחר שזכה בלבם של תזונאים עם הפרחים הירוקים הבהירים שלו. התברר שזה לא הצבע היחיד של המשקה הבריא. והשנה החלה בהתפשטות האופנה לגוון הטורקיז של משקה התאמה. במה הוא שונה מקודמו ומה היתרונות שהוא מביא לגוף שלנו?
ירוק מאצ'ה הוא מוצר העשוי מעלי תה ירוק יפני, טחון לאבקה. מאצ'ה כחול עשוי מצמח אחר - פרח הדגדגן המשולש, אצל פשוטי העם "תה כחול תאילנדי". כמובן שזו הסיבה שתכונות הגפרורים שונות לחלוטין.
למאצ'ה הירוק יש טעם עדין ועדין, הוא מכיל כמות עצומה של נוגדי חמצון, שבזכותו הוא משפר את חילוף החומרים, מאט את תהליכי ההזדקנות ומנרמל את רמת הסוכר בדם ולחץ הדם. יש הרבה קפאין בגפרור הירוק, מה שנותן דחיפה של חיוניות לא יותר גרועה מתה וקפה, בעוד שהיא לא מרגשת את מערכת העצבים.
בהתאמה הכחולה, רמת נוגדי החמצון נמוכה משמעותית, אך הדגדגן מסוגל לשפר את הזיכרון ואת פעילות המוח, להפיג מתחים ולהרפות את מערכת העצבים. עם המשקה הזה תשכחו מנדודי שינה ועייפות כרונית. כמו כן בין היתרונות של גפרורים כחולים הם חיזוק שיער והפחתת שיער אפור.
אתה יכול לקנות אבקת גפרורים כחולה בחנויות מקוונות ולהוסיף אותה לתה, שייקים, קוקטיילים.