בפעם הבאה שתציעו לחברים שלכם ארוחת ערב הודית והם יצביעו להמבורגרים, תגידו להם שתבלינים יצילו את חייהם! לכל הפחות, הם יתרמו לחיים ארוכים ובריאים יותר. לפי מחקר, אנשים שצורכים באופן קבוע פלפל צ'ילי מיובש או טרי חיים זמן רב יותר ועם פחות מחלות. לתבלינים יש השפעה משמעותית על פלורת המעיים, כמו גם להפחית את הסיכון לתסמונת מטבולית ולסוכרת, שכן הם משפרים את ההומאוסטזיס של הגלוקוז. כך תבלינים עוזרים לאזן את איזון הגוף, מה שמאפשר לו להתמודד טוב יותר עם שאריות מזון ולפזר סוכר בצורה נכונה יותר. מחקרים גם מאשרים שהגברת צריכה של תבלינים, כמו אבקת צ'ילי, מפחיתה את הסיכון למוות מזיהומים אצל נשים. עובדה זו נתמכת על ידי מחקרים אחרים הקושרים בין צריכת קפסאיצין לבריאות משופרת, כמו גם את יכולתו לעצור את הצמיחה של חיידקים פתוגניים. סיבה נוספת לכך שתבלינים עשויים להיות קשורים לאריכות ימים היא היכולת שלהם להקהות את התיאבון, ולמנוע השמנת יתר. בנוסף, תבלינים תורמים לתהליך חילוף החומרים וממריצים את שריפת השומנים. לסיכום, אנחנו יכולים לומר את זה.
2022-11-11