ערך תזונתי והרכב כימי.
הטבלה הבאה מפרטת את תכולת החומרים המזינים (קלוריות, חלבונים, שומנים, פחמימות, ויטמינים ומינרלים) ב גרם 100 של חלק אכיל.
| תזונה | מספר | נורמה ** | % מהרגיל ב 100 גרם | % מהרגיל ב 100 קק"ל | 100% מהנורמה |
| קלוריה | 331 קלוריות | 1684 קלוריות | 19.7% | 6% | 509 גרם |
| חלבונים | 0.1 גרם | 76 גרם | 0.1% | 76000 גרם | |
| שומנים | 0.1 גרם | 56 גרם | 0.2% | 0.1% | 56000 גרם |
| פחמימות | 78.42 גרם | 219 גרם | 35.8% | 10.8% | 279 גרם |
| סיבים תזונתיים | 3.9 גרם | 20 גרם | 19.5% | 5.9% | 513 גרם |
| מים | 11.9 גרם | 2273 גרם | 0.5% | 0.2% | 19101 גרם |
| אֵפֶר | 5.58 גרם | ~ | |||
| ויטמינים | |||||
| ויטמין A, RAE | 2 μg | 900 מק"ג | 0.2% | 0.1% | 45000 גרם |
| בטא קרוטן | 0.022 מ"ג | 5 מ"ג | 0.4% | 0.1% | 22727 גרם |
| ויטמין B4, כולין | 177 מ"ג | 500 מ"ג | 35.4% | 10.7% | 282 גרם |
| ויטמין E, אלפא טוקופרול, TE | 0.51 מ"ג | 15 מ"ג | 3.4% | 1% | 2941 גרם |
| ויטמין K, פילוקינון | 3.8 μg | 120 מק"ג | 3.2% | 1% | 3158 גרם |
| macronutrients | |||||
| אשלגן, ק | 3 מ"ג | 2500 מ"ג | 0.1% | 83333 גרם | |
| סידן, Ca | 55 מ"ג | 1000 מ"ג | 5.5% | 1.7% | 1818 |
| מגנזיום, מג | 2 מ"ג | 400 מ"ג | 0.5% | 0.2% | 20000 גרם |
| נתרן, נא | 4 מ"ג | 1300 מ"ג | 0.3% | 0.1% | 32500 גרם |
| גופרית, ש | 1 מ"ג | 1000 מ"ג | 0.1% | 100000 גרם | |
| זרחן, פ | 20 מ"ג | 800 מ"ג | 2.5% | 0.8% | 4000 גרם |
| מינרלים | |||||
| ברזל, פה | 1.81 מ"ג | 18 מ"ג | 10.1% | 3.1% | 994 גרם |
| נחושת, קו | 1916 μg | 1000 מק"ג | 191.6% | 57.9% | 52 גרם |
| סלניום, Se | 27 μg | 55 מק"ג | 49.1% | 14.8% | 204 גרם |
| אבץ, זן | 4.24 מ"ג | 12 מ"ג | 35.3% | 10.7% | 283 גרם |
| פחמימות לעיכול | |||||
| מונו וסוכרים (סוכרים) | 17.44 גרם | מקסימום 100 גרם | |||
| חומצות שומן רוויות | |||||
| חומצות שומן Nasadenie | 0.014 גרם | מקסימום 18.7 גרם | |||
| 16: 0 פלמיטיק | 0.012 גרם | ~ | |||
| 18: 0 סטארית | 0.002 גרם | ~ | |||
| חומצות שומן חד בלתי רוויות | 0.013 גרם | דקה 16.8 גרם | 0.1% | ||
| 18: 1 אולאית (אומגה 9) | 0.013 גרם | ~ | |||
| חומצות שומן רב בלתי רוויות | 0.041 גרם | מ 11.2-20.6 גרם | 0.4% | 0.1% | |
| 18: 2 לינולאיק | 0.038 גרם | ~ | |||
| 18: 3 לינולניק | 0.004 גרם | ~ | |||
| חומצות שומן אומגה 3 | 0.004 גרם | מ- 0.9 ל- 3.7 גרם | 0.4% | 0.1% | |
| חומצות שומן אומגה 6 | 0.038 גרם | מ- 4.7 ל- 16.8 גרם | 0.8% | 0.2% |
ערך האנרגיה הוא 331 קק"ל.
- כוס = 140 גרם (463.4 קק"ל)
אני אטריות עשיר בויטמינים ומינרלים כמו: כולין ו -35.4%, נחושת - עד 191.6%, סלניום היה 49.1%, אבץ - 35,3%
- כולין הוא חלק מהלציטין הממלא תפקיד בסינתזה ובמטבוליזם של פוספוליפידים בכבד, מהווה מקור לקבוצות מתיל חופשיות, פועל כגורם ליפוטרופי.
- נְחוֹשֶׁת הוא חלק מהאנזימים עם פעילות החמצון והוא מעורב בחילוף החומרים בברזל, ממריץ את ספיגת החלבונים והפחמימות. מעורב בתהליכים של רקמות גוף האדם עם חמצן. המחסור בא לידי ביטוי על ידי היווצרות לקויה של מערכת הלב וכלי הדם והתפתחות השלד של דיספלסיה של רקמות חיבור.
- סלניום - מרכיב חיוני במערכת ההגנה האנטי-אוקסידנטית של גוף האדם, בעל השפעות חיסוניות, הוא מעורב בוויסות הפעולה של הורמוני בלוטת התריס. מחסור מוביל למחלת קאשין-בק (דלקת מפרקים ניוונית עם דפורמציה מרובה של המפרקים, עמוד השדרה וגפיים), מחלה קסאן (קרדיומיופתיה אנדמית), טרומבסטניה תורשתית.
- אבץ נכלל ביותר מ -300 אנזימים המעורבים בתהליכי סינתזה ופירוק של פחמימות, חלבונים, שומנים, חומצות גרעין ובוויסות הביטוי של מספר גנים. צריכה לא מספקת מובילה לאנמיה, מחסור חיסוני משני, שחמת כבד, הפרעה בתפקוד המיני, נוכחות של מומים בעובר. המחקרים האחרונים חשפו את היכולת של מינונים גבוהים של אבץ לשבור את ספיגת הנחושת ובכך לתרום להתפתחות אנמיה.
ספרייה מלאה של המוצרים השימושיים ביותר שתוכלו לראות באפליקציה.
תגיות: קלוריות 331 קק"ל, ההרכב הכימי, הערך התזונתי, ויטמינים, מינרלים מאשר אטריות סויה מועילות, קלוריות, חומרים מזינים ותכונות שימושיות של סויה ורמיצ'לי