תזונה סובייטית, 3 שבועות, -11 ק"ג

הכינו את התפריט לפי שיקול דעתכם. מותר לכלול את המאכלים הבאים בתזונה היומית:

- לא יותר מ -150 גרם סובין או לחם דגנים;

- מרקים ומרקים על בסיס ירקות;

- עוף רזה, עגל, ארנב;

- פירות יער ופירות של זנים חמצמצים, קומפוט וג'לי מהם;

- ביצי עוף, שליו;

- חלב וחלב חמוץ (ללא שומן או דל שומן);

- דגים ופירות ים;

- רטבים דלי קלוריות.

יום 1

ארוחת בוקר: גבינת קוטג 'דלת שומן; גזרים קצוצים; תה בתוספת חלב דל שומן.

חטיף: מנת סלט, הכוללת כרוב לבן, גזר, עשבי תיבול (מותר למלא את המנה בכמות קטנה של שמנת חמוצה בתכולת שומן מינימלית).

ארוחת צהריים: קערת מרק ירקות ללא טיגון; חצילים מבושלים וכוס קומפוט פירות.

ארוחת ערב: פילה דג מבושל; תפוחי אדמה אפויים או מבושלים; תה קמומיל.

לפני השינה: כוס יוגורט ריק.

יום 2

ארוחת בוקר: 2 כפות. l. רוֹטֶב; חזה עוף מבושל; תה.

חטיף: גבינת קוטג 'דלת שומן.

ארוחת צהריים: קערת אוקרושקה; סלק מבושל בפילה עוף; לִפתָן.

ארוחת ערב: פלפל חריף ממולא בירקות; כוס מרק ורדים.

לפני השינה: עד 200 מ"ל קפיר.

יום 3

ארוחת בוקר: חזה עוף מבושל או אפוי; עגבנייה טרייה; כמה פרוסות קישוא מבושל; תה.

חטיף: כמה חתיכות גבינה עם אחוז שומן מינימלי; כוס תה או מרק ורדים.

ארוחת צהריים: מרק ירקות ופילה עוף מבושל עם סלק; תפוז קטן.

ארוחת ערב: פילה דג מבושל וחציל מבושל; תה קמומיל.

לפני השינה: חצי כוס יוגורט.

יום 4

ארוחת בוקר: 2 ביצי עוף, מטוגנות במחבת יבשה או מאודות; סלט מלפפון, עגבנייה, כרוב לבן; קפה או תה.

חטיף: 2 כפות. l. קורד וכוס חלב דל שומן.

ארוחת צהריים: מרק תפוחי אדמה דל שומן; כמה חתיכות עוף אפוי ללא עור; מיץ פירות סחוט טרי.

ארוחת ערב: פילה דג מבושל בחציל; כוס מרק ורדים.

לפני השינה: כוס יוגורט ריק.

יום 5

ארוחת בוקר: תפוחי אדמה מבושלים; פילה דג מבושל או אפוי; תה או קפה.

חטיף: גבינה קשה עם אחוז שומן מינימלי (כמה פרוסות); תה.

ארוחת צהריים: קערה של בורשט צמחוני; פילה עוף מבושל וסלק מבושל.

ארוחת ערב: ביצה מבושלת; 2 כפות. l. מחית סקווש ותה קמומיל.

לפני השינה: כ 200 מ"ל קפיר.

יום 6

ארוחת בוקר: חתיכת חזה עוף מבושל; סלט עגבניות ומלפפונים; תה.

חטיף: גבינת קוטג 'דלת שומן (אפשר לתבל ביוגורט טבעי או קפיר); כוס תה.

ארוחת צהריים: מרק ירקות עם ביצת עוף מבושלת; פילה עוף מבושל בשעועית; תפוח אפוי.

ארוחת ערב: דג מבושל וחציל מבושל; מרק ורדים או תה קמומיל.

לפני השינה: יוגורט דל שומן (כ 200 מ"ל).

יום 7

ארוחת בוקר: ירקות אפויים ופרוסת חזה עוף מבושל; תה.

חטיף: כתום.

ארוחת צהריים: בורשט צמחוני ועוף מבושל עם קישואים.

ארוחת ערב: דג שנאפה בתנור עם ירקות; תה קמומיל.

לפני השינה: כוס יוגורט.