דיאטות קצרות טווח וארוכות טווח

ירידה במשקל עם הגבלות תזונתיות יכולה להיות מהירה ואיטית. תזונה מגבילה לטווח קצר עומדת מאחורי ירידה מהירה במשקל, ומערכות תזונה לטווח ארוך עומדות מאחורי איטיות. לכל שיטה יש יתרונות וחסרונות. הבה נבדוק כיצד דיאטות אלו שונות, כיצד מגיב גופנו אליהן ומהם היתרונות והחסרונות שלהן.

דיאטות לטווח קצר

דיאטות לטווח קצר כוללות דיאטות חד-פעמיות, הכוללות אכילת מוצר אחד בלבד או סוג מזון אחד בלבד למשך 5-10 ימים. אלו הן דיאטות: תפוח, שוקולד, קפיר, עוף, דיאטת 6 עלי כותרת.

ירידה במשקל מתרחשת על ידי הפחתת קלוריות, איבוד נוזלים ואיבוד מסת שריר. לכן, בימים הראשונים של הדיאטה, כתוצאה מירידה חדה בקלוריות, הגוף נפטר ממים. ראו מה קורה. יחד עם תכולת הקלוריות, כמות הפחמימות מופחתת, אשר בעזרת תזונה רגילה הגוף אוגר בצורה של גליקוגן בכבד ובשרירים, ומפקיד את העודף בשומן. גליקוגן הוא מקור אנרגיה פחמימתי לגוף. אצל מבוגר נפחו כ- 300-400 גרם, אך כל גרם גליקוגן קושר 4 גרם מים. עם מחסור בפחמימות וקלוריות, אתה גוזל את הגליקוגן הזמין ומאבד מים, אך ברגע שתחזור לתזונה בריאה, הגוף ישחזר את עתודותיו. זה נורמלי ופיזיולוגי, אבל אין שום קשר לשריפת שומן.

כאשר מאגרי הגליקוגן מתרוקנים ואתם ממשיכים לשבת על דיאטה מונו, אז גופכם מתחיל להשתמש בשרירים שלו כמקור אנרגיה. ומכיוון ששריר כבד יותר משומן, אתה ממשיך להתבונן במינוס היקר על המאזניים. הגוף מוציא שומן במקום האחרון - זהו "כרית הבטיחות" שלו במקרה של רעב.

אי אפשר להישאר בדיאטה "מהירה" יותר מתקופה מסוימת, מכיוון שמערכת העצבים הולכת ומתרוקנת, החסינות מחמירה ומתפתחות הפרעות שונות במערכת העיכול. דיאטה לטווח קצר מסתיימת בדרך כלל באכילת יתר כבדה. אנשים רבים שיורדים במשקל חוו את אפקט יו-יו, כשהם נסחפים על ידי דיאטות כאלה.

יתרונות וחסרונות של דיאטות קצרות טווח

דיאטנים אינם רואים בדיאטות נוקשות אסטרטגיית הרזיה ארוכת טווח, אך הם עשויים להמליץ ​​עליהם במקרים נדירים. לדוגמא, כאשר מטופל מתכונן לניתוח והוא צריך בדחיפות להוריד כמה קילוגרמים, או כאשר אירוע חשוב נמצא על אפו ואתה צריך לרדת עבורו בכל מחיר.

אז בנוסף, לדיאטות לטווח קצר יש רק אחת:

• ירידה מהירה במשקל - לא שומן, אלא משקל.

יש הרבה יותר חסרונות:

• הקילוגרמים האבודים יחזרו בהכרח;
• תסכול מניסיון רע;
• אובדן מסת שריר והאטת חילוף החומרים;
• בעיות במערכת העיכול;
• הידרדרות החסינות;
• הפרעות הורמונליות אם הדיאטה הייתה ממושכת.

דיאטות ומערכות תזונה לטווח ארוך

דיאטות ארוכות טווח כוללות מערכות תזונתיות שניתן לעקוב אחריהן עד 6-8 שבועות. אלו הן דיאטות: אטקינס, דוקאן, יפנים, קרמלין, החלפת חלבונים ופחמימות ואחרים. ירידה במשקל כאן מתרחשת גם עקב איבוד נוזלים כתוצאה מהפחתת מלח או פחמימות. ראשית, יש ירידה מהירה של 1,5-2 קילוגרם, ואז ההרזיה מאטה. איבוד מסת השריר מונע על ידי כמות מספקת של חלבון בתזונה, כמו גם פעילות גופנית סדירה.

דיאטות אלו אינן דלות בקלוריות כמו דיאטות קצרות טווח, ולכן ניתן לעקוב אחריהן לאורך זמן, אך ירידה במשקל לא תהיה מהירה.

יתרונות וחסרונות של דיאטות ארוכות טווח

יתרונות:

• רשימה רחבה יותר של מאכלים מותרים בהשוואה לדיאטות קצרות טווח;
• צריכת קלוריות מספקת;
• היכולת לפתח הרגלים נכונים ולשמור על התוצאה לאחר הדיאטה.

חסרונות:

• הסיכון לחוסר איזון הורמונלי עם גירעון קלורי חזק לאורך זמן;
• הפרה של מאזן המלח במים, אם הדיאטה כוללת אי הכללת מלח;
• הסיכון לפתח הפרעות אכילה.

אתה לא יכול לעשות דיאטה לנצח. לכן, לאחר השלמתו, רבים חוזרים לאורח החיים שהביא אותם למצב לפני הדיאטה ועולים במשקל בחזרה. זה קורה מכיוון שבמהלך תקופה זו לא ניתן היה לפתח הרגלים שיאפשרו לשמור על התוצאה. ישנם מספר מחקרים מדעיים שהראו כי דיאטות מגבילות אינן נותנות תוצאות ארוכות טווח, אלא מובילות לאכילת יתר רבה יותר ולעליה במשקל.

דיאטה לטווח קצר וארוך יש דבר במשותף-כולן מכוונות לגרום לך לאכול פחות קלוריות בצורה כזו או אחרת. אז למה לענות את עצמך על ידי ויתור על המאכלים האהובים עליך כאשר אתה יכול לרדת במשקל בנוחות על ידי ספירת קלוריות ופיתוח ההרגלים הנכונים?