סלניום במזונות (טבלה)

טבלאות אלו מאומצות על פי הצורך היומי הממוצע בסלניום, שהוא 55 מיקרוגרם. הטור "אחוז הדרישה היומית" מראה איזה אחוז של 100 גרם מהמוצר מספק את הצורך האנושי היומי בסלניום.

מזון גבוה בסלניום:

שם המוצרתכולת הסלניום ב 100 גרםאחוז הדרישה היומית
סובין חיטה77.6 μg141%
זרעי חמניות (זרעי חמניות)53 מק"ג96%
סובין שיבולת שועל45.2 μg82%
סלמון44.6 מק"ג81%
ביצה של תרנגולת31.7 מק"ג58%
גבינה 18% (מודגש)30 μg55%
גבינה 2%30 μg55%
גבינת קוטג '9% (מודגש)30 μg55%
גרד30 μg55%
חיטה (דגנים, זן רך)29 מק"ג53%
חומוס28.5 מק"ג52%
שיפון (תבואה)25.8 מק"ג47%
שעועית (תבואה)24.9 μg45%
שיבולת שועל23.8 μg43%
גבינת פרמזן22.5 מק"ג41%
שעורה (תבואה)22.1 μg40%
אורז20 מ"ג36%
עדשים (דגנים)19.6 μg36%
גריסי חיטה19 μg35%
פיסטוקים19 μg35%
אורז15.1 μg27%
קמח אורז15.1 μg27%
גבינת פטה15 μg27%
גבינה "קממבר"14.5 μg26%
שׁוּם14.2 μg26%
צ'דר גבינה 50%13.9 μg25%
אבקת חלב 25%12 מק"ג22%
חלב רזה10 μg18%
כוסמת (לא טחונה)8.3 μg15%
בוטנים7.2 μg13%
קמח חיטה בדרגה אחת6 מק"ג11%
קמח חיטה כיתה ב '6 מק"ג11%
הקמח6 מק"ג11%
טפט קמח6 מק"ג11%

ראה רשימת מוצרים מלאה

פטריות שיטאקי5.7 μg10%
קמח כוסמת5.7 μg10%
אגוז4.9 μg9%
אפונה ירוקה (טרייה)3.27 μg6%
חלב מרוכז עם סוכר 8,5%3 מ"ג5%
פטריות צדפות2.6 מק"ג5%
ברוקולי2.5 מק"ג5%
שקדים2.5 מק"ג5%
חלב אסידופילוס 1%2 מ"ג4%
אסידופילוס 3,2%2 מ"ג4%
Acidophilus עד 3.2% מתוק2 מ"ג4%
אסידופילוס דל שומן2 מ"ג4%
יוגורט 1.5%2 מ"ג4%
יוגורט 3,2%2 מ"ג4%
1% יוגורט2 מ"ג4%
קפיר 2.5%2 מ"ג4%
קפיר 3.2%2 מ"ג4%
קפיר דל שומן2 מ"ג4%
מסת השומן היא 16.5% שומן2 מ"ג4%
חלב 1,5%2 מ"ג4%
חלב 2,5%2 מ"ג4%
חלב 3.2%2 מ"ג4%
חלב 3,5%2 מ"ג4%
יוגורט 2.5% מ2 מ"ג4%
בננה1.5 גרם3%
חלב עזים1.4 מק"ג3%
תרד (ירקות)1 μg2%

תכולת הסלניום במוצרי חלב ומוצרי ביצים:

שם המוצרתכולת הסלניום ב 100 גרםאחוז הדרישה היומית
חלב אסידופילוס 1%2 מ"ג4%
אסידופילוס 3,2%2 מ"ג4%
Acidophilus עד 3.2% מתוק2 מ"ג4%
אסידופילוס דל שומן2 מ"ג4%
יוגורט 1.5%2 מ"ג4%
יוגורט 3,2%2 מ"ג4%
1% יוגורט2 מ"ג4%
קפיר 2.5%2 מ"ג4%
קפיר 3.2%2 מ"ג4%
קפיר דל שומן2 מ"ג4%
מסת השומן היא 16.5% שומן2 מ"ג4%
חלב 1,5%2 מ"ג4%
חלב 2,5%2 מ"ג4%
חלב 3.2%2 מ"ג4%
חלב 3,5%2 מ"ג4%
חלב עזים1.4 מק"ג3%
חלב מרוכז עם סוכר 8,5%3 מ"ג5%
אבקת חלב 25%12 מק"ג22%
חלב רזה10 μg18%
יוגורט 2.5% מ2 מ"ג4%
קרם 10%0.4 μg1%
קרם 20%0.4 μg1%
שמנת חמוצה 30%0.3 מק"ג1%
גבינה "קממבר"14.5 μg26%
גבינת פרמזן22.5 מק"ג41%
גבינת פטה15 μg27%
צ'דר גבינה 50%13.9 μg25%
גבינה 18% (מודגש)30 μg55%
גבינה 2%30 μg55%
גבינת קוטג '9% (מודגש)30 μg55%
גרד30 μg55%
ביצה של תרנגולת31.7 מק"ג58%

תכולת סלניום בדגנים, מוצרי דגנים וקטניות:

שם המוצרתכולת הסלניום ב 100 גרםאחוז הדרישה היומית
אפונה ירוקה (טרייה)3.27 μg6%
כוסמת (לא טחונה)8.3 μg15%
גריסי חיטה19 μg35%
אורז15.1 μg27%
תירס מתוק0.6 μg1%
קמח כוסמת5.7 μg10%
קמח חיטה בדרגה אחת6 מק"ג11%
קמח חיטה כיתה ב '6 מק"ג11%
הקמח6 מק"ג11%
טפט קמח6 מק"ג11%
קמח אורז15.1 μg27%
חומוס28.5 מק"ג52%
שיבולת שועל23.8 μg43%
סובין שיבולת שועל45.2 μg82%
סובין חיטה77.6 μg141%
חיטה (דגנים, זן רך)29 מק"ג53%
אורז20 מ"ג36%
שיפון (תבואה)25.8 מק"ג47%
שעועית (תבואה)24.9 μg45%
עדשים (דגנים)19.6 μg36%
שעורה (תבואה)22.1 μg40%

תכולת הסלניום באגוזים ובזרעים:

שם המוצרתכולת הסלניום ב 100 גרםאחוז הדרישה היומית
בוטנים7.2 μg13%
אגוז4.9 μg9%
צנוברים0.7 μg1%
שקדים2.5 מק"ג5%
זרעי חמניות (זרעי חמניות)53 מק"ג96%
פיסטוקים19 μg35%

תכולת הסלניום בפירות, ירקות, ופירות יבשים:

שם המוצרתכולת הסלניום ב 100 גרםאחוז הדרישה היומית
אבוקדו0.4 μg1%
בזיליקום (ירוק)0.3 מק"ג1%
בננה1.5 גרם3%
שורש ג'ינג'ר)0.7 μg1%
תאנים מיובשות0.6 μg1%
כְּרוּב0.3 מק"ג1%
ברוקולי2.5 מק"ג5%
כְּרוּב0.6 μg1%
כרובית0.6 μg1%
תפוחי אדמה0.3 מק"ג1%
כוסברה (ירוק)0.9 μg2%
קרס (ירוקים)0.9 μg2%
עלי שן הארי (ירוקים)0.5 מק"ג1%
בצל ירוק (העט)0.5 מק"ג1%
מלפפון0.3 מק"ג1%
פלפל מתוק (בולגרית)0.3 מק"ג1%
עגבניה (עגבניה)0.4 μg1%
צנוניות0.6 μg1%
חסה (ירקות)0.6 μg1%
שורש סלרי)0.7 μg1%
שְׁזִיפִים מְיוּבָּשִׁים0.3 מק"ג1%
שׁוּם14.2 μg26%
תרד (ירקות)1 μg2%

תגובת 1

השאירו תגובה