כל המזון משפיע על בריאותנו, כולל פעילות מוחית, זיכרון ויכולת התמקדות וריכוז בעת ביצוע משימות מורכבות. אנו יכולים לעזור למוח שלנו אם תכלול כמה מזונות בתזונה שלנו.
אננסים
פרי זה מגרה את הזיכרון לטווח הארוך מסייע לקליטת כמויות גדולות של מידע. מומלץ לכלול בתזונת התלמידים והסטודנטים, וכל עבודתם קשורה לזרימת מידע.
קְוֵקֶר
שעורה זו טובה להמרצת מחזור הדם ולהבאת דם וחמצן למוח. כמו רוב הדגנים, שיבולת שועל מכילה הרבה ויטמינים מקבוצת B, החשובים למוח ולמערכת העצבים.
אבוקדו
אבוקדו מכיל כמות גדולה של שמן עשיר בחומצות שומן בלתי רוויות. אבוקדו יכול להזין את תאי המוח, אבל גם עוזר להם ללמוד מידע בכל מורכבות. אבוקדו מועיל גם לבריאות כלי הדם; הלב עוזר לסלק מתח, דיכאון ולחזק את המערכת החיסונית. באבוקדו ההרכב הוא אשלגן, נתרן, זרחן, מגנזיום וסידן - הרבה לבריאות.
שמן צמחי
כל שמן צמחי ראוי לציון. אל תהסס להשתמש באגוז מלך, ענבים, זרעי פשתן, שומשום, תירס, קולה ועוד רבים אחרים. הם משפרים את החסינות, משפרים את המראה ועוזרים למוח לעבוד בצורה יעילה יותר.
חציל
חציל הוא מקור לנוגדי חמצון המסייעים לקרום תאי המוח להחזיק את כמות השומן הדרושה ולהגן עליהם מפני נזקים.
סלק
ירק שורש זה מכיל בטאין, המשפר את מצב הרוח, מקל על סימני דיכאון ממושך ועוזר לנו להתרכז במשימות.
לימונים
לימונים מכילים הרבה אשלגן, הדרוש לתפקוד תקין של מערכת העצבים ולפעילות המוחית. הם עוזרים להתמקד ולהקל על הטמעת המידע.
משמשים יבשים
פרי מיובש זה משפר את הזיכרון, מגביר את היעילות ומפחית מתח עצבי ופיזי. משמשים מיובשים מכילים ברזל, המגרה את ההמיספרה השמאלית של המוח, האחראית על חשיבה אנליטית. כמו כן, יש בו הרבה ויטמין C, שעוזר לברזל להיספג.