מרכיבים תוספות למרקים מתוקים
| גריסי אורז | 18.0 (גרם) |
| ורניקי עם גבינת קוטג ', פירות או ירקות | 75.0 (גרם) |
| אורז, סולת, פודינג דוחן | 75.0 (גרם) |
| קדירת אורז, סולת, דוחן, חיטה | 75.0 (גרם) |
| קורנפלקס | 25.0 (גרם) |
אופן ההכנה
אתה יכול ליצור מתכון משלך תוך התחשבות באובדן ויטמינים ומינרלים באמצעות מחשבון המתכונים ביישום.
ערך תזונתי והרכב כימי.
הטבלה מציגה את תכולת החומרים המזינים (קלוריות, חלבונים, שומנים, פחמימות, ויטמינים ומינרלים) לכל גרם 100 חלק אכיל.
| תזונה | כמות | נוֹרמָה** | % מהנורמה ב 100 גרם | % מהנורמה ב 100 קק"ל | 100% נורמלי |
| ערך קלורי | 243.9 קק"ל | 1684 קק"ל | 14.5% | 5.9% | 690 גרם |
| חלבונים | 6.2 גרם | 76 גרם | 8.2% | 3.4% | 1226 גרם |
| שומנים | 6.9 גרם | 56 גרם | 12.3% | 5% | 812 גרם |
| פחמימות | 41.8 גרם | 219 גרם | 19.1% | 7.8% | 524 גרם |
| חומצה אורגנית | 0.06 גרם | ~ | |||
| סיבי עיכול | 1.1 גרם | 20 גרם | 5.5% | 2.3% | 1818 גרם |
| מים | 61.2 גרם | 2273 גרם | 2.7% | 1.1% | 3714 גרם |
| אֵפֶר | 1 גרם | ~ | |||
| ויטמינים | |||||
| ויטמין A, RE | 100 μg | 900 μg | 11.1% | 4.6% | 900 גרם |
| רטינול | 0.1 מ"ג | ~ | |||
| ויטמין B1, תיאמין | 0.08 מ"ג | 1.5 מ"ג | 5.3% | 2.2% | 1875 גרם |
| ויטמין B2, ריבופלבין | 0.2 מ"ג | 1.8 מ"ג | 11.1% | 4.6% | 900 גרם |
| ויטמין B4, כולין | 42.3 מ"ג | 500 מ"ג | 8.5% | 3.5% | 1182 גרם |
| ויטמין B5, פנטותני | 0.3 מ"ג | 5 מ"ג | 6% | 2.5% | 1667 גרם |
| ויטמין B6, פירידוקסין | 0.2 מ"ג | 2 מ"ג | 10% | 4.1% | 1000 גרם |
| ויטמין B9, חומצה פולית | 15.3 μg | 400 μg | 3.8% | 1.6% | 2614 גרם |
| ויטמין B12, קובלאמין | 0.1 μg | 3 μg | 3.3% | 1.4% | 3000 גרם |
| ויטמין C, אסקורבי | 18.8 מ"ג | 90 מ"ג | 20.9% | 8.6% | 479 גרם |
| ויטמין D, קלציפרול | 0.1 μg | 10 μg | 1% | 0.4% | 10000 גרם |
| ויטמין E, אלפא טוקופרול, TE | 1.2 מ"ג | 15 מ"ג | 8% | 3.3% | 1250 גרם |
| ויטמין H, ביוטין | 3.6 μg | 50 μg | 7.2% | 3% | 1389 גרם |
| ויטמין PP, NE | 2.9292 מ"ג | 20 מ"ג | 14.6% | 6% | 683 גרם |
| ניאצין | 1.9 מ"ג | ~ | |||
| macronutrients | |||||
| אשלגן, ק | 333.2 מ"ג | 2500 מ"ג | 13.3% | 5.5% | 750 גרם |
| סידן, Ca | 59.8 מ"ג | 1000 מ"ג | 6% | 2.5% | 1672 גרם |
| סיליקון, סי | 20.2 מ"ג | 30 מ"ג | 67.3% | 27.6% | 149 גרם |
| מגנזיום, מג | 29.4 מ"ג | 400 מ"ג | 7.4% | 3% | 1361 גרם |
| נתרן, נא | 172.3 מ"ג | 1300 מ"ג | 13.3% | 5.5% | 754 גרם |
| גופרית, ש | 43.9 מ"ג | 1000 מ"ג | 4.4% | 1.8% | 2278 גרם |
| זרחן, פ | 120.7 מ"ג | 800 מ"ג | 15.1% | 6.2% | 663 גרם |
| כלור, קל | 261.4 מ"ג | 2300 מ"ג | 11.4% | 4.7% | 880 גרם |
| מרכיבי עקבות | |||||
| אלומיניום, אל | 228.1 μg | ~ | |||
| בוהר, ב | 93 μg | ~ | |||
| ונדיום, V. | 25.6 μg | ~ | |||
| ברזל, פה | 2.2 מ"ג | 18 מ"ג | 12.2% | 5% | 818 גרם |
| יוד, אני | 4.7 μg | 150 μg | 3.1% | 1.3% | 3191 גרם |
| קובלט, קו | 3.6 μg | 10 μg | 36% | 14.8% | 278 גרם |
| ליתיום, לי | 8.3 μg | ~ | |||
| מנגן, מינ | 0.4068 מ"ג | 2 מ"ג | 20.3% | 8.3% | 492 גרם |
| נחושת, קו | 115.7 μg | 1000 μg | 11.6% | 4.8% | 864 גרם |
| מוליבדן, מו. | 6.5 μg | 70 μg | 9.3% | 3.8% | 1077 גרם |
| ניקל, ני | 5.1 μg | ~ | |||
| אולובו, סנו | 6.6 μg | ~ | |||
| רובידיום, Rb | 64.8 μg | ~ | |||
| סלניום, Se | 1.2 μg | 55 μg | 2.2% | 0.9% | 4583 גרם |
| סטרונציום, האב | 17.3 μg | ~ | |||
| טיטאן, אתה | 8.8 μg | ~ | |||
| פלואור, F | 23.9 μg | 4000 μg | 0.6% | 0.2% | 16736 גרם |
| כרום, Cr | 5 μg | 50 μg | 10% | 4.1% | 1000 גרם |
| אבץ, זן | 0.6489 מ"ג | 12 מ"ג | 5.4% | 2.2% | 1849 גרם |
| זירקוניום, זר | 0.3 μg | ~ | |||
| פחמימות לעיכול | |||||
| עמילן ודקסטרינים | 30 גרם | ~ | |||
| מונו וסוכרים (סוכרים) | 2.7 גרם | מקסימום 100 г | |||
| סטרולים | |||||
| כולסטרול | 20.4 מ"ג | מקסימום 300 מ"ג |
ערך האנרגיה הוא 243,9 קק"ל.
תוספות למרקים מתוקים עשיר בויטמינים ומינרלים כגון: ויטמין A - 11,1%, ויטמין B2 - 11,1%, ויטמין C - 20,9%, ויטמין PP - 14,6%, אשלגן - 13,3%, סיליקון - 67,3 , 15,1, 11,4%, זרחן - 12,2%, כלור - 36%, ברזל - 20,3%, קובלט - 11,6%, מנגן - XNUMX%, נחושת - XNUMX%
- ויטמין A אחראי על התפתחות תקינה, תפקוד הרבייה, בריאות העור והעיניים ושמירה על חסינות.
- ויטמין B2 משתתף בתגובות חיזור, משפר את רגישות הצבע של המנתח החזותי והתאמה כהה. צריכה לא מספקת של ויטמין B2 מלווה בהפרה של מצב העור, ריריות, פגיעה באור וראיית דמדומים.
- ויטמין C משתתף בתגובות חיזור, תפקוד מערכת החיסון, מקדם את ספיגת הברזל. מחסור מוביל לחניכיים רופפות ומדממות, דימום באף עקב חדירות מוגברת ושבריריות של נימי הדם.
- ויטמין PP משתתף בתגובות חיזור של חילוף החומרים באנרגיה. צריכת ויטמינים לא מספקת מלווה בשיבוש במצב התקין של העור, מערכת העיכול ומערכת העצבים.
- אשלגן הוא היון התוך-תאי העיקרי שלוקח חלק בוויסות איזון המים, החומצה והאלקטרוליטים, משתתף בתהליכים של דחפים עצביים, ויסות לחץ.
- סיליקון נכלל כמרכיב מבני בגליקוזאמינוגליקנים וממריץ את סינתזת הקולגן.
- זרחן לוקח חלק בתהליכים פיזיולוגיים רבים, כולל מטבוליזם אנרגיה, מווסת איזון חומצה-בסיסי, הוא חלק מפוספוליפידים, נוקלאוטידים וחומצות גרעין, הוא הכרחי למינרליזציה של עצמות ושיניים. מחסור מוביל לאנורקסיה, אנמיה, רככת.
- כְּלוֹר הכרחי להיווצרות והפרשת חומצה הידרוכלורית בגוף.
- מגהץ הוא חלק מחלבונים בעלי פונקציות שונות, כולל אנזימים. משתתף בהובלת אלקטרונים, חמצן, מבטיח את מהלך תגובות החמצון והפעלת החמצון. צריכה לא מספקת מובילה לאנמיה היפוכרומטית, לאטוניה חסרת מיוגלובין של שרירי השלד, לעייפות מוגברת, למיוקרדיופתיה, דלקת קיבה אטרופית.
- קובלט הוא חלק מוויטמין B12. מפעיל אנזימים של מטבוליזם של חומצות שומן ומטבוליזם של חומצה פולית.
- מַנגָן משתתף ביצירת עצמות ורקמות חיבור, הוא חלק מהאנזימים המעורבים בחילוף החומרים של חומצות אמינו, פחמימות, קטכולאמינים; חיוני לסינתזה של כולסטרול ונוקליאוטידים. צריכה לא מספקת מלווה בהאטת הצמיחה, הפרעות במערכת הרבייה, שבריריות מוגברת של רקמת העצם, הפרעות בחילוף החומרים בפחמימות ובליפידים.
- נְחוֹשֶׁת הוא חלק מהאנזימים עם פעילות החמצון המעורב בחילוף החומרים בברזל, ממריץ את ספיגת החלבונים והפחמימות. משתתף בתהליכי אספקת חמצן לרקמות גוף האדם. המחסור מתבטא בהפרעות בהיווצרות מערכת הלב וכלי הדם והשלד, התפתחות דיספלסיה של רקמות חיבור.
תכולת קלוריות והרכב כימי של מרכיבי מתכון תוספות למרקים מתוקים פר 100 גרם
- 333 קק"ל
תגיות: אופן בישול, תכולת קלוריות 243,9 קק"ל, הרכב כימי, ערך תזונתי, אילו ויטמינים, מינרלים, שיטת בישול תוספות למרקים מתוקים, מתכון, קלוריות, חומרים מזינים