רכיבים מיונז רוטב עם קליפות
מיונז | 730.0 (גרם) |
מלפפון כבוש | 250.0 (גרם) |
רוטב דרומי | 40.0 (גרם) |
אופן ההכנה
מלפפונים כבושים (דגניות) קצוצים דק, משולבים במיונז, מוסיפים רוטב דרומי ומערבבים. מגישים רוטב למנות בשר ודגים חמות וקרות
אתה יכול ליצור מתכון משלך תוך התחשבות באובדן ויטמינים ומינרלים באמצעות מחשבון המתכונים ביישום.
ערך תזונתי והרכב כימי.
הטבלה מציגה את תכולת החומרים המזינים (קלוריות, חלבונים, שומנים, פחמימות, ויטמינים ומינרלים) לכל גרם 100 חלק אכיל.
תזונה | כמות | נוֹרמָה** | % מהנורמה ב 100 גרם | % מהנורמה ב 100 קק"ל | 100% נורמלי |
ערך קלורי | 471.3 קק"ל | 1684 קק"ל | 28% | 5.9% | 357 גרם |
חלבונים | 3.1 גרם | 76 גרם | 4.1% | 0.9% | 2452 גרם |
שומנים | 49.9 גרם | 56 גרם | 89.1% | 18.9% | 112 גרם |
פחמימות | 2.6 גרם | 219 גרם | 1.2% | 0.3% | 8423 גרם |
חומצה אורגנית | 0.6 גרם | ~ | |||
סיבי עיכול | 0.1 גרם | 20 גרם | 0.5% | 0.1% | 20000 גרם |
מים | 43.1 גרם | 2273 גרם | 1.9% | 0.4% | 5274 גרם |
אֵפֶר | 2.1 גרם | ~ | |||
ויטמינים | |||||
ויטמין A, RE | 10 μg | 900 μg | 1.1% | 0.2% | 9000 גרם |
רטינול | 0.01 מ"ג | ~ | |||
ויטמין B1, תיאמין | 0.007 מ"ג | 1.5 מ"ג | 0.5% | 0.1% | 21429 גרם |
ויטמין B2, ריבופלבין | 0.04 מ"ג | 1.8 מ"ג | 2.2% | 0.5% | 4500 גרם |
ויטמין B4, כולין | 10.3 מ"ג | 500 מ"ג | 2.1% | 0.4% | 4854 גרם |
ויטמין B6, פירידוקסין | 0.007 מ"ג | 2 מ"ג | 0.4% | 0.1% | 28571 גרם |
ויטמין E, אלפא טוקופרול, TE | 23.1 מ"ג | 15 מ"ג | 154% | 32.7% | 65 גרם |
ויטמין PP, NE | 0.5346 מ"ג | 20 מ"ג | 2.7% | 0.6% | 3741 גרם |
ניאצין | 0.02 מ"ג | ~ | |||
macronutrients | |||||
אשלגן, ק | 34.6 מ"ג | 2500 מ"ג | 1.4% | 0.3% | 7225 גרם |
סידן, Ca | 26.4 מ"ג | 1000 מ"ג | 2.6% | 0.6% | 3788 גרם |
מגנזיום, מג | 7.9 מ"ג | 400 מ"ג | 2% | 0.4% | 5063 גרם |
נתרן, נא | 366.3 מ"ג | 1300 מ"ג | 28.2% | 6% | 355 גרם |
זרחן, פ | 41 מ"ג | 800 מ"ג | 5.1% | 1.1% | 1951 גרם |
מרכיבי עקבות | |||||
ברזל, פה | 1 מ"ג | 18 מ"ג | 5.6% | 1.2% | 1800 גרם |
יוד, אני | 0.7 μg | 150 μg | 0.5% | 0.1% | 21429 גרם |
פחמימות לעיכול | |||||
מונו וסוכרים (סוכרים) | 0.1 גרם | מקסימום 100 г |
ערך האנרגיה הוא 471,3 קק"ל.
רוטב מיונז עם קליפות עשיר בויטמינים ומינרלים כגון: ויטמין E - 154%
- ויטמין E בעל תכונות נוגדות חמצון, הוא הכרחי לתפקוד של בלוטות המין, שריר הלב, הוא מייצב אוניברסלי של קרומי התא. עם מחסור בוויטמין E נצפים המוליזה של אריתרוציטים והפרעות נוירולוגיות.
קלוריות והרכב כימי של מרכיבי המתכון רוטב מיונז עם גרגירי פר 100 גרם
- 627 קק"ל
- 16 קק"ל
- 418 קק"ל
תגיות: איך לבשל, תכולת קלוריות 471,3 קק"ל, הרכב כימי, ערך תזונתי, אילו ויטמינים, מינרלים, אופן ההכנה מיונז רוטב עם גרגרים, מתכון, קלוריות, חומרים מזינים