רכיבים ג'לי לימון
| מַיִם | 4.0 (כפית) |
| לימון | 2.0 (חתיכה) |
| סוכר | 1.0 (זכוכית גרגרים) |
| עמילן תפוחי אדמה | 3.0 (כף שולחן) |
אופן ההכנה
מרתיחים 3 כוסות מים, מוסיפים גרידה מגוררת של לימון אחד וסוכר. ממיסים את העמילן בכוס מים קרים, מוסיפים למחבת תוך ערבוב מדי פעם, מרתיחים, מוסיפים את המיץ הסחוט מלימון אחד ומערבבים. יוצקים את הקיסל לתבניות במנות, מכניסים לימון פרוס לפרוסות, בעבר מסוכרות באבקת סוכר.
אתה יכול ליצור מתכון משלך תוך התחשבות באובדן ויטמינים ומינרלים באמצעות מחשבון המתכונים ביישום.
ערך תזונתי והרכב כימי.
הטבלה מציגה את תכולת החומרים המזינים (קלוריות, חלבונים, שומנים, פחמימות, ויטמינים ומינרלים) לכל גרם 100 חלק אכיל.
| תזונה | כמות | נוֹרמָה** | % מהנורמה ב 100 גרם | % מהנורמה ב 100 קק"ל | 100% נורמלי |
| ערך קלורי | 60.1 קק"ל | 1684 קק"ל | 3.6% | 6% | 2802 גרם |
| חלבונים | 0.06 גרם | 76 גרם | 0.1% | 0.2% | 126667 גרם |
| שומנים | 0.006 גרם | 56 גרם | 933333 גרם | ||
| פחמימות | 16 גרם | 219 גרם | 7.3% | 12.1% | 1369 גרם |
| חומצה אורגנית | 0.6 גרם | ~ | |||
| סיבי עיכול | 0.1 גרם | 20 גרם | 0.5% | 0.8% | 20000 גרם |
| מים | 82.2 גרם | 2273 גרם | 3.6% | 6% | 2765 גרם |
| אֵפֶר | 0.8 גרם | ~ | |||
| ויטמינים | |||||
| ויטמין B1, תיאמין | 0.002 מ"ג | 1.5 מ"ג | 0.1% | 0.2% | 75000 גרם |
| ויטמין B2, ריבופלבין | 0.001 מ"ג | 1.8 מ"ג | 0.1% | 0.2% | 180000 גרם |
| ויטמין B5, פנטותני | 0.01 מ"ג | 5 מ"ג | 0.2% | 0.3% | 50000 גרם |
| ויטמין B6, פירידוקסין | 0.003 מ"ג | 2 מ"ג | 0.2% | 0.3% | 66667 גרם |
| ויטמין B9, חומצה פולית | 0.5 μg | 400 μg | 0.1% | 0.2% | 80000 גרם |
| ויטמין C, אסקורבי | 2.3 מ"ג | 90 מ"ג | 2.6% | 4.3% | 3913 גרם |
| ויטמין E, אלפא טוקופרול, TE | 0.03 מ"ג | 15 מ"ג | 0.2% | 0.3% | 50000 גרם |
| ויטמין PP, NE | 0.016 מ"ג | 20 מ"ג | 0.1% | 0.2% | 125000 גרם |
| ניאצין | 0.006 מ"ג | ~ | |||
| macronutrients | |||||
| אשלגן, ק | 10.4 מ"ג | 2500 מ"ג | 0.4% | 0.7% | 24038 גרם |
| סידן, Ca | 6.3 מ"ג | 1000 מ"ג | 0.6% | 1% | 15873 גרם |
| מגנזיום, מג | 0.7 מ"ג | 400 מ"ג | 0.2% | 0.3% | 57143 גרם |
| נתרן, נא | 2.4 מ"ג | 1300 מ"ג | 0.2% | 0.3% | 54167 גרם |
| גופרית, ש | 0.6 מ"ג | 1000 מ"ג | 0.1% | 0.2% | 166667 גרם |
| זרחן, פ | 5 מ"ג | 800 מ"ג | 0.6% | 1% | 16000 גרם |
| כלור, קל | 0.3 מ"ג | 2300 מ"ג | 766667 גרם | ||
| מרכיבי עקבות | |||||
| בוהר, ב | 10.1 μg | ~ | |||
| ברזל, פה | 0.07 מ"ג | 18 מ"ג | 0.4% | 0.7% | 25714 גרם |
| מנגן, מינ | 0.0023 מ"ג | 2 מ"ג | 0.1% | 0.2% | 86957 גרם |
| נחושת, קו | 13.8 μg | 1000 μg | 1.4% | 2.3% | 7246 גרם |
| מוליבדן, מו. | 0.06 μg | 70 μg | 0.1% | 0.2% | 116667 גרם |
| פלואור, F | 0.6 μg | 4000 μg | 666667 גרם | ||
| אבץ, זן | 0.0072 מ"ג | 12 מ"ג | 0.1% | 0.2% | 166667 גרם |
| פחמימות לעיכול | |||||
| עמילן ודקסטרינים | 0.05 גרם | ~ | |||
| מונו וסוכרים (סוכרים) | 3.1 גרם | מקסימום 100 г |
ערך האנרגיה הוא 60,1 קק"ל.
תכולת הקלוריות והרכב הכימי של מרכיבי המתכון ג'לי לימון פר 100 גרם
- 0 קק"ל
- 34 קק"ל
- 399 קק"ל
- 313 קק"ל
תגיות: איך לבשל, תכולת קלוריות 60,1 קק"ל, הרכב כימי, ערך תזונתי, איזה ויטמינים, מינרלים, שיטת בישול ג'לי לימון, מתכון, קלוריות, חומרים מזינים