תוכן
גם המתבגרים וגם הוריהם מעוניינים בנושאים תזונתיים במהלך גיל ההתבגרות. לרוב זה נובע מהרצון של הראשונים להיפטר מבעיות הדמות שעלולות להתעורר בתקופה זו, והרצון של האחרון לעזור בכנות לילדיהם לשרוד אותה ללא כאב.
מהי גיל ההתבגרות
התבגרות מינית, או גיל ההתבגרות - זהו תהליך טבעי, וכתוצאה מכך חלים שינויים בגופו של המתבגר, מה שהופך אותו למבוגר המסוגל להוליד. זה מופעל על ידי אותות המגיעים מהמוח לבלוטות המין. בתגובה, הם מייצרים הורמונים מסוימים המגרים את גדילת והתפתחות המוח, העור, העצמות, השרירים, השיער, השדיים ואברי הרבייה.
בנות גיל ההתבגרות, ככלל, מתרחש בגיל 9-14 שנים ונשלט בעיקר על ידי הורמונים כגון אסטרוגן ואסטרדיול, אצל בנים בגיל 10 - 17 שנים. בהתאם לכך, הטסטוסטרון והאנדרוגן משתלטים עליהם.
כל השינויים הללו נראים לעיתים קרובות בעין בלתי מזוינת. וזה אפילו לא קשור לצמיחה והתפתחות מוגברת של איברים ומערכות בודדים. ובתנודות במצב הרוח, עצבנות ולעתים אגרסיביות הקשורות לגיל ההתבגרות. באותה תקופה, למתבגרים רבים יש הערכה עצמית נמוכה, ספק עצמי וחוסר שביעות רצון מעצמם.
לאחרונה, מדענים החלו לדבר על גיל ההתבגרות המוקדם, שיכול להתחיל אצל בנות בגיל מוקדם יותר. גורמים שונים יכולים לעורר את זה, כמו גם לדחות את זה:
- 1 גנים - בשנת 2013, מדענים מאוניברסיטת סאו פאולו בברזיל, יחד עם עמיתיהם בבוסטון, פרסמו מאמר סנסציוני בכתב העת New England Journal of Medicine. כתוצאה ממחקר הם גילו גן חדש - MKRN3, מה שמעורר במקרים מסוימים התפתחות של התבגרות מוקדמת. בנוסף, ידוע היטב כי 46% מהבנות מתחילות בגיל ההתבגרות באותו גיל כמו אמהותיהן.
- 2 Окружающая среда – קיימת דעה כי פתלטים – כימיקלים המשמשים לייצור צעצועים, מוצרי פלסטיק או מוצרי קוסמטיקה וכן פסולת של חברות תרופות המתמחות בייצור סטרואידי מין, בעיבוד חלקי, חודרים לסביבה. ואפילו בריכוזים נמוכים, הם יכולים לעורר את תחילת ההתבגרות המוקדמת (בגיל 7 ומעלה).
- 3 הבדלים בין גזעים או לאומיים: תחילת הווסת אצל בנות ממדינות שונות משתנה מגיל 12 עד 18. בנציגי הגזע הכבד נגררי מופיעים מוקדם יותר מכולם, בנציגי הגזע האסייתי החיים באזורים הרריים - מאוחר יותר מכולם.
- 4 מחלה - חלקם יכולים לעורר נחשול הורמונלי וכתוצאה מכך להתפתחות התפתחות מינית מוקדמת.
- 5 מזון.
השפעות המזון על גיל ההתבגרות
לדיאטה השפעה אדירה על תהליך ההתפתחות המינית, במיוחד אצל בנות. אוכל שומני ועתיר קלוריות יתר על המידה, המביא אנרגיה נוספת שאינה משמשת את הגוף, מצטבר בה לאחר מכן בצורה של שומן תת עורי. והוא, כידוע, אחראי על נשיאתם והאכלתם של הצאצאים ובשלב מסוים מסמן שכבר יש מספיק מזה והגוף מוכן להתרבות. זה אושר על ידי תוצאות מחקרים שנערכו באוניברסיטת מישיגן ופורסמו בשנת 2007 בכתב העת "תוֹרַת רִפּוּי יְלָדִים".
כמו כן, מדענים מציינים כי במשפחות של צמחונים, גיל ההתבגרות אצל בנות מתחיל מאוחר יותר מאשר במשפחות של אוכלי בשר. בנוסף, תזונה לקויה, כמו גם תזונה עם תוכן גבוה של ההורמון IGF-1 (גורם גדילה דמוי אינסולין -1, המיוצר באופן פעיל יותר בגוף בעת אכילת בשר וחלב) יכולים לעורר התפתחות מינית מוקדמת.
מדענים גרמנים מאוניברסיטת פולדה למדעים יישומיים ציינו גם את השפעת החלבון מהחי על גיל ההתבגרות. הם הצליחו להוכיח כי "בנות שתזונתן עשירה בחלבון מהחי נכנסה לגיל ההתבגרות חצי שנה מוקדם יותר מאלה שצרכו אותה בכמויות קטנות יותר."
ויטמינים ומינרלים במהלך גיל ההתבגרות
גיל ההתבגרות מאופיין בצמיחה והתפתחות מוגברת של כל האיברים והמערכות. המשמעות היא שבתקופה זו מתבגרים זקוקים לתזונה מגוונת ומאוזנת, אשר צריכה לכלול:
- חלבון - הוא אחראי לצמיחה של תאים, רקמות ושרירים בגוף. זה מגיע מבשר ומוצרי חלב, דגים, פירות ים, כמו גם קטניות, אגוזים וזרעים.
- שומנים בריאים הם אלה המצויים באגוזים, זרעים, אבוקדו, שמן זית ודגים שמנים. אסור להזניח אותם מכיוון שהם תומכים בצמיחה והתפתחות המוח.
- פחמימות הן מקורות לאנרגיה בלתי נדלית שהגוף מועשר באמצעות צריכת מזונות מדגנים מלאים.
- ברזל - יסוד קורט זה הכרחי ביותר במהלך ההתבגרות, מכיוון שהוא מעורב ישירות בצמיחה והתפתחות של כל האיברים והמערכות. רמת ההמוגלובין בדם והסינתזה של תאי החיסון תלויים בכך. עבור נציגי המחצית החזקה של האנושות, הברזל מסייע לחיזוק העצמות, ולנציגי החלשים הוא עוזר לפצות על אובדן דם בזמן הווסת. מחסורו מוביל לחולשה, עייפות מוגברת, כאבי ראש, דיכאון, עצבנות, שכיחות תכופה של שפעת, SARS וכו '. הברזל מכיל פירות ים, בשר, ביצים, קטניות ופירות יבשים.
- אבץ - הוא הכרחי גם לצמיחת הגוף, מכיוון שהוא לוקח חלק בתהליכים מטבוליים, אחראי להיווצרות השלד ולתפקוד המערכת החיסונית. אתה יכול להעשיר את גופך באמצעות צריכת פירות ים, בשר רזה, קטניות, אגוזים, גבינה.
- סידן וויטמין D הם העצמות של הגוף הגדל שהכי זקוקות להם. כל סוגי מוצרי החלב הם המקור לחומרים אלו.
- חומצה פולית - היא לוקחת חלק בתהליכים של המטופויזה, חלוקת תאים וסינתזה של חומצות אמינו והיא נמצאת באגוזים, קטניות, כבד, תרד, כרוב.
- מגנזיום הוא מינרל משחרר מתח שמקורו בעיקר באגוזים, דגנים וקטניות.
- אשלגן - יש לו השפעה חיובית על עבודת הלב והמוח, מונע הופעת דיכאון ונמצא באגוזים, בננות, תפוחי אדמה, קטניות ופירות יבשים.
- ויטמין K חיוני לבריאות העצם והוא מצוי בתרד ובסוגים שונים של כרוב כרוב.
10 המאכלים המובילים לגיל ההתבגרות
בשר עוף מהווה מקור לחלבון המהווה חומר בניין לגוף. אתה יכול להחליף אותו עם סוגי בשר רזים אחרים.
כל סוגי הדגים - הוא מכיל חלבונים, שומנים בריאים, חומצות אומגה 3 ואומגה 6 רב בלתי רוויות, האחראיות על תפקוד המוח, כמו גם זרחן, אשלגן ומגנזיום.
תפוחים הם מקור לברזל ובורון, המחזק את העצמות. בנוסף, הם משפרים את העיכול, מנקים את הגוף ביעילות ומונעים משקל עודף.
אפרסקים - הם מעשירים את הגוף באשלגן, ברזל וזרחן. הם גם משפרים את תפקוד המוח והלב, מקלים על לחץ עצבי ורגשי.
פירות הדר הם מקור לויטמין C ונוגדי חמצון המגבירים את החסינות ומסייעים לגוף להילחם בלחץ.
גזר - הוא מכיל אשלגן, סידן, זרחן וברזל, כמו גם ויטמינים A, B, C, E, PP, K. צריכה קבועה של גזר משפרת את הראייה ואת פעולת המערכת הלב וכלי הדם, מונעת דיכאון ועודף משקל.
כוסמת - היא מעשירה את הגוף בברזל, אשלגן, סידן, יוד, אבץ, ויטמינים מקבוצה B, PP, E. ויש לה השפעה חיובית על עבודת מערכת הלב וכלי הדם והמעיים, ותורמת גם נפשית ופיזית התפתחות ילדים.
מים - בקושי ניתן להעריך את תפקידם בגוף. זה שימושי באותה מידה לאנשים בכל הגילאים, מכיוון שהוא מהווה כר פורה לתאים, משפר את הרווחה, לוקח חלק בתהליכים מטבוליים ומונע עודף משקל.
חלב הוא מקור למגנזיום, סידן, זרחן ואבץ.
כל סוג של אגוזים - הם מכילים שומנים בריאים, חלבונים, ויטמינים A, E, B, PP, כמו גם אשלגן, מגנזיום, סידן, ברזל, זרחן וכו '.
מה עוד לעשות במהלך גיל ההתבגרות
- הימנע מאוכל שומני ומלוח יתר על המידה. הראשון יכול לגרום לעלייה עודפת במשקל, וזה הגורם לצרות רבות בקרב מתבגרים. השנייה היא דחיית תחילת ההתבגרות.
- פעילות גופנית יכולה לעזור לך לשלוט במשקל שלך ולהתמודד עם לחץ.
- מצא תחביב - זה יקל על ההתמודדות עם מצבי לחץ, ישפר את הרווחה ויעלה את ההערכה העצמית.
ולסיום, פשוט אהבו את עצמכם מכיוון שאתם יחודיים במינם! וזה יעזור לא רק להתגבר על קשיים כלשהם, אלא גם ליהנות באמת מהחיים!