מדענים במכון הפוליטכני של קליפורניה (Caltech) מאמינים שהם מצאו פתרון למשבר האנטיביוטיקה העולמי, שהוא הופעתם של מספר הולך וגדל של מיקרואורגניזמים עמידים לתרופות (מה שמכונה "חרגי על"). הפתרון שהם מצאו היה להשתמש ב...פרוביוטיקה.
השימוש בפרוביוטיקה לחיזוק חסינות ועיכול בריא אינו חדש למדע במאה האחרונה. אבל עדויות אחרונות מצביעות על כך שפרוביוטיקה מועילה אפילו יותר ממה שחשבו בעבר.
במקרים מסוימים, מאמינים המדענים, אפשרי אפילו טיפול בפרוביוטיקה במקום באנטיביוטיקה, מה שנהוג כיום - ולמעשה, הוביל למשבר הפרמצבטי הנוכחי.
מדענים ערכו את הניסוי שלהם על עכברים, שקבוצה אחת מהם גדלה בתנאים סטריליים - לא הייתה להם מיקרופלורה במעיים, לא מועילה ולא מזיקה. הקבוצה השנייה אכלה דיאטה מיוחדת עם פרוביוטיקה. המדענים שמו לב מיד שהקבוצה הראשונה הייתה, למעשה, לא בריאה - הייתה לה כמות מופחתת של תאי חיסון (מקרופאגים, מונוציטים ונויטרופילים), בהשוואה לעכברים שאכלו וחיו כרגיל. אבל באמת היה מורגש למי היה המזל יותר כשהחל השלב השני של הניסוי - הדבקה של שתי הקבוצות בחיידק Listeria monocytogenes, המסוכן הן לעכברים והן לבני אדם (Listeria monocytogenes).
העכברים של הקבוצה הראשונה מתו תמיד, בעוד העכברים של הקבוצה השנייה חלו והחלימו. מדענים הצליחו להרוג חלק מהעכברים של הקבוצה השנייה רק ... באמצעות אנטיביוטיקה, אשר נרשמות בדרך כלל לאנשים עם מחלה זו. האנטיביוטיקה החלישה את הגוף בכללותו, מה שהוביל למוות.
לפיכך, קבוצה של מדענים אמריקאים בראשות פרופסור לביולוגיה, מהנדס הביו סרק מאטסמניאן הגיעה למסקנה פרדוקסלית, אם כי הגיונית: טיפול "על הפנים" עם שימוש באנטיביוטיקה יכול להוביל לאובדן של מיקרופלורה מזיקה ומועיל כאחד. התוצאה המצערת של מהלך של מספר מחלות כתוצאה מהיחלשות הגוף. במקביל, השימוש בפרוביוטיקה עוזר לגוף "לחלות" ולהביס את המחלה בעצמו - על ידי חיזוק החסינות המולדת שלו.
התברר שצריכת מזון המכיל פרוביוטיקה, באופן ישיר, ויותר מהצפוי, משפיעה על חיזוק החסינות. השימוש בפרוביוטיקה, שהתגלה על ידי חתן פרס נובל פרופסור מכניקוב, מקבל כעת סוג של "רוח שנייה".
מדענים הוכיחו ששימוש קבוע מונע בפרוביוטיקה הוא, למעשה, תרופת פלא למחלות רבות, משום. מגדיל את הכמות ומעניק מגוון מלא של מיקרופלורה מגנה מועילה בגוף, שהטבע עצמו מוקצה כדי לפתור את כל הבעיות של גוף בריא.
בארה"ב כבר הועלתה הצעה על סמך תוצאות הנתונים שהושגו, להחליף את הטיפול האנטיביוטי הסטנדרטי בפרוביוטיקה בטיפול במספר מחלות ובמהלך שיקום של חולים לאחר ניתוח. הדבר ישפיע בעיקר על התקופה שלאחר הניתוח לאחר ניתוחים שאינם קשורים למעיים - למשל, אם המטופל עבר ניתוח בברך, רישום פרוביוטיקה יהיה יעיל יותר מאשר אנטיביוטיקה. אפשר רק לקוות שיוזמתם של המדענים האמריקנים הקלים תיקלט על ידי רופאים במדינות אחרות בעולם.
נזכיר כי המקורות העשירים ביותר לפרוביוטיקה הם מזונות צמחוניים: "חי" וכולל יוגורט תוצרת בית, כרוב כבוש ומרינדות טבעיות אחרות, מרק מיסו, גבינות רכות (ברי וכדומה), וכן חלב אסידופילוס, חמאה וקפיר. לצורך תזונה תקינה ורבייה של חיידקים פרוביוטיים, יש צורך בנטילת פרה-ביוטיקה במקביל אליהם. כולל, אם אתה מפרט רק את המזונות ה"פרה-ביוטיים" החשובים ביותר, אתה צריך לאכול בננות, שיבולת שועל, דבש, קטניות, כמו גם אספרגוס, סירופ מייפל וארטישוק ירושלמי. אפשר כמובן להסתמך על תוספי תזונה מיוחדים עם פרו-ופרה-ביוטיקה, אבל זה מצריך ייעוץ מומחים, כמו נטילת כל תרופה.
העיקר הוא שאם אתה אוכל מגוון של אוכל צמחוני, אז הכל יהיה בסדר עם הבריאות שלך, כי. ההגנה של הגוף תתמודד ביעילות עם מחלות!