מזון אנטי אייג'ינג
 

בעיית המאבק בהזדקנות היא אולי אחת החשובות בחייה של כל האנושות. החיפוש אחר פתרונו בא לידי ביטוי במחקר ופיתוח מדעי עדכני ובסיפורי עם ואגדות פופולריים. הרי כולם רוצים להיות צעירים. ואף אחד לא רוצה להזדקן.

מוצרי אנטי אייג'ינג: סוגי ועקרונות הפעולה

הודות לעבודה קפדנית של מדענים, ניתן היה להוכיח כי ישנם מוצרים בעלי אפקט התחדשות. אגב, ניתן לחלק אותם באופן מותנה למספר קטגוריות, כלומר:

  1. 1 אלה שעוזרים לגוף ליצור תאים חדשים במקום תאים מתים;
  2. 2 אלה שמשלימים את עלויות האנרגיה לכל החיים;
  3. 3 אלה המעוררים ייצור אנזימים לתפקוד תקין של כל האיברים והמערכות.

הרפואה המודרנית מצידה טוענת כי אורח חיים בריא כשלעצמו הוא המפתח לנוער ויופי. ותזונאים מובילים מפתחים דיאטות חדשות יעילות במיוחד שאם לא מחזירות את השעון לאחור, די מאטות אותו.

הפופולרי שבהם, אגב, נחשב לים התיכון, מה שמקדם את הצריכה המקסימלית של מזון צמחי. מה גם שהיא מתעקשת לזרוק שומנים לטובת שמן זית ולהשתמש בתבלינים ועשבי תיבול כנוגדי חמצון טבעיים. ועל פי עקרונותיו, עליכם להתחיל ולסיים את היום בכוס קטנה של יין אדום טוב.

 

כיצד מתרחש תהליך ההזדקנות?

עם זאת, לפני שמתחילים להתאים את התזונה ולבחור במוצרים האופטימליים לשמירה על בריאות ואריכות ימים, חשוב להבין את מנגנוני הזדקנות העור.

הוכח שהם מופעלים על ידי מה שמכונה רדיקלים חופשיים. אלה מולקולות חמצן בעלות אלקטרון חופשי, "לא מזווג". אלקטרון זה הופך את המולקולה ללא יציבה. הוא גורם לה לחפש זוג - אלקטרון שאפשר לקחת ממולקולה אחרת. והכי גרוע, על ידי הצמדות למולקולה חדשה, רדיקל חופשי פשוט משבש את תפקודה הרגיל. כתוצאה מכך אזור ההרס גדל ומתחילה תגובת שרשרת אשר מסתיימת בפגיעה בתאי העור ובהזדקנות.

למרבה הצער, תהליך זה הוא בלתי הפיך, אך הוא ניתן לוויסות. לשם כך, מספיק להכניס לתזונה מזונות בעלי תכונות נוגדות חמצון. כמובן, זה לא ימנע הזדקנות, אבל זה יאט את התהליך בוודאות!

לא תזונה אחת, או איך לשמר נכון את הנוער

מדענים רבים עבדו על פיתוח תפריט למופת שיאפשר להשעות את חלוף הזמן. אך רק בשנים האחרונות בארצות הברית נוצרה טבלה של פעילות נוגדת חמצון של מזונות, הנקראת ORAC (יכולת ספיגת חמצן רדיקלית). הוא מכיל רשימה של מזונות המכילים נוגדי חמצון טבעיים. להלן העיקריים:

  • קינמון. מומחים לאריכות ימים טוענים שאפשר להוסיף אותו גם לאוכל וגם למשקאות משכרים, העיקר לעשות את זה באופן קבוע.
  • שעועית יבשה. אדום, שחור, לבן או מנוקד יעשה. יתר על כן, מספיק רק חצי כוס שעועית כדי לפצות על המחסור בנוגדי חמצון בגוף.
  • פירות יער ופירות. אוכמניות בר נחשבות לשימושיות ביותר, אך אם הן אינן זמינות, תוכלו לקחת תוצרת בית. בנוסף, חמוציות, דומדמניות, פטל, תותים ותותים, תפוחים אדום דלישס, דובדבנים מתוקים, שזיפים, תפוחי גאלה וכו '.
  • ארטישוק. אגב, עדיף לא לבשל אותם, אלא לאכול אותם גולמיים.

10 המזונות המובילים ביותר שיעזרו לגוף להילחם בזקנות

על פי בחינת השפעת המזון על גוף האדם, מדענים זיהו את אלו שאינם מסוגלים רק להאריך את חייו של האדם, אלא גם לשמר את נעוריו. אלו כוללים:

ירקות מצליבים. מדובר בכרובית, נבט לבן ובריסל, ברוקולי, לפת וצנוניות. הם עשירים בוויטמין C, קרוטנואידים וחומרים המסייעים במלחמה בסרטן. אגב, צריכה קבועה של ירקות אלו תמנע לא רק הזדקנות, אלא גם התפתחות של מחלות עיניים.

עגבניות. הם מכילים נוגד חמצון רב עוצמה אשר יתר על כן מונע התרחשות של מחלות לב וכלי דם וסרטן.

שום. יש לו תכונות נוגדות חמצון, אנטיבקטריאליות, חיטוי ואנטי ויראליות, מסייע להילחם בהצלחה בבעיות מערכת הדם ומסיר מתכות כבדות מהגוף.

אבוקדו. בשל תכולתו הגבוהה של ויטמין E, חומצות שומן אומגה 3 וויטמין C, הוא נלחם בהצלחה נגד שינויים הקשורים לגיל בגוף. בנוסף, הוא מכיל שומנים חד בלתי רוויים המסייעים בהורדת הכולסטרול בדם והגנה על הלב. הכנסת אבוקדו לתזונה גם תשמור על עורך רך ויציב לאורך זמן.

דגנים מלאים. הם מכילים ויטמינים, נוגדי חמצון וסיבים. השימוש בהם יפחית את הסיכון לפתח מחלות הקשורות לגיל, בפרט סרטן ומחלות לב וכלי דם, וכן לנקות את הגוף בעדינות.

גזר. הוא מכיל ויטמין A, השומר על יופי העור והשיער.

דג. במיוחד סלמון, סרדינים והרינג, מכיוון שהוא מכיל הרבה חומצות אומגה 3 רב בלתי רוויות, המאטות את השינויים הקשורים לגיל בגוף.

לְתַבֵּל. בפרט, פלפלים אדומים וג'ינג'ר, מכיוון שהם מכילים נוגדי חמצון.

אגוזי ברזיל וזרעי חמניות. הם מכילים חומצות שומן חיוניות.

מוצרי חלב. הם עשירים בויטמין D, שמחסור בו מורגש עם הגיל ומוביל לסוכרת ומחלות לב.

מאיצים מזדקנים

כמובן, לא סביר שניתן יהיה לעצור את תהליך ההזדקנות, אך בהחלט ניתן להאט אותו באופן משמעותי. לשם כך, מספיק להוציא, או לפחות להגביל, צריכת מזונות מסוימים.

  • סוכר - הוא תורם להתפתחות מחלות דלקתיות כרוניות בגוף. כדאי להפחית בכמות הממתקים והקונדיטוריה שאוכלים. במקום זאת, עדיף להכניס פירות וגרגרים לתזונה. הם גם מתוקים, אבל בריאים.
  • שומני טרנס - מאפים (הם מכילים מרגרינה), מזון מהיר ומזון מטוגן מחדש. זה מקדם דלקת, עמידות לאינסולין או הזנחת רקמות של אינסולין, כמו גם עלייה בכולסטרול בדם והשמנת יתר.
  • מזון מעובד – דגנים מזוקקים, לרבות קמח, מוצרי קמח, חלב מפוסטר, בשר מעובד (בהמבורגרים). לאחר העיבוד, החלב מאבד את תכונותיו המועילות, ו-50% מהסידן הכלול בו הופך ללא מתאים להטמעה בגוף. אותו דבר קורה עם דגנים ובשר. אמנם המצב שם מחמיר מתוספת מלח, סוכר ותוספים מלאכותיים, שלעיתים לא חוסכים בהם היצרנים.
  • שומני בישול-שמן תירס, שמן חמניות, שמן פשתן וכו '. יש להם יותר מדי חומצות אומגה 6 ומעט מדי אומגה 3.
  • בשר של בעלי חיים ועופות, בתזונה שנמצאו הורמוני גדילה ואנטיביוטיקה.
  • אלכוהול - הוא מחמיר את מצבו הכללי של הגוף ולעיתים הופך את הגורם למחלות מסוכנות.
  • ממתיקים מלאכותיים - הם גורמים להתפתחות סרטן ומחלות קשות אחרות. נוכחותם או היעדרם, ככלל, מצוינים על גבי האריזה. לכן, היו ערניים. והגוף יגיד לך "תודה" יום אחד.

איך עוד להתנגד להזדקנות

מחקר של מדענים מאוניברסיטה בקליפורניה הראה כי אחד הגורמים העיקריים להזדקנות בגוף הוא ההידרדרות בספיגת הגלוקוז עם הגיל, שניתן למנוע על ידי הליכה יומית באוויר הצח למשך חצי שעה.

והמדען ניקולה סטארקי מניו זילנד אמר פעם: "כל הדיאטות הממותקות בדבש יכולות להיפטר מפחד וחרדה ולשפר את הזיכרון בבגרות."

בנוסף, על מנת להישאר צעירים ובריאים עוד יותר, עליך להתאמן באופן קבוע, לנהל אורח חיים בריא, לשתות לפחות 2-2.5 ליטר מים ביום ולהוציא מהתזונה מלח, סוכר ומזונות שומניים יתר על המידה.

והדבר העיקרי שיש לזכור הוא שזקנה מתחילה בלחשוב על זה בראש שלך. לכן, הבריחו אותם, תהנו מהחיים ותהיו מאושרים!


אספנו את הנקודות החשובות ביותר לגבי תזונה נכונה להאטת ההזדקנות ונשמח להכיר תודה אם תשתף תמונה ברשת חברתית או בבלוג, עם קישור לדף זה:

מאמרים פופולריים בסעיף זה:

השאירו תגובה