אם אתה רוצה לשמור על הלב שלך חזק, שוקולד מריר יעשה לך טוב. שוקולד מריר עם תכולת קקאו של 70 אחוזים ומעלה עשיר בפלבנואידים, המסייעים במניעת הצטברות פלאק בעורקים. הוא גם מחזק את מערכת החיסון ומכיל אנזימים אנטי סרטניים.
מזונות אחרים שנמצאים בראש הרשימה של מזונות בריאים ללב כוללים:
אֱגוֹזִים. היתרונות לבריאות הלב של אגוזים אושרו במספר מחקרים גדולים. חופן אגוזים שנלקח מדי יום עשוי להפחית את הסיכון למחלות לב.
זרעי פשתן ידועים בתכולה הגבוהה של חומצות שומן אומגה 3, המפחיתות את הסיכון למוות מהתקף לב. בחרו זרעים שחומים או צהובים זהובים עם ריח נעים. הם גם מקור טוב לסיבים ונוגדי חמצון.
קְוֵקֶר. ניתן להשתמש בו להכנת דגנים, לחמים וקינוחים. שיבולת שועל היא מקור טוב לסיבים מסיסים, ניאצין, חומצה פולית ואשלגן. שעועית שחורה ושעועית כליה. קטניות אלו מהוות מקור טוב לניאצין, חומצה פולית, מגנזיום, חומצות שומן אומגה 3, סידן וסיבים מסיסים.
אגוזי מלך ושקדים. הם מכילים חומצות שומן אומגה 3, ויטמין E, מגנזיום, סיבים תזונתיים ושומנים רב בלתי רוויים.
פירות יער. אוכמניות, חמוציות, פטל ותותים הם מקורות טובים לבטא-קרוטן ולוטאין, פוליפנולים, ויטמין C, חומצה פולית, אשלגן וסיבים.