איך לשתות מים ומשקאות אחרים?

צריכה של כמויות גדולות של מים קרים נקיים "ריקים" פשוט מזיקה, מכיוון:

מקרר על הגוף (מגביר את הנטייה להתקררות, מוביל לסחרחורת, הפרעות עיכול, גזים, עצבנות וכו' - לפי האיורוודה);

· מנקודת המבט של האיורוודה, "מכבה את אש העיכול" - מונע עיכול תקין של המזון, וזה גם חשוב, ספיגת חומרים שימושיים ממנו;

שוטף אלקטרוליטים ומינרלים מועילים מהגוף,

במקרה של צריכה פנאטית לחלוטין של "לחות מעניקה חיים", זה יכול להוביל - לאיבוד חזק של אלקטרוליטים (יוני נתרן מפלסמה בדם), מצב מסוכן לבריאות ובמקרים נדירים אף לחיים.

במקרים מסוימים, שתיית מים מרובה עלולה להוביל לתוצאות שליליות:

מחלות כמו כאבי ראש, הקאות, בלבול נפשי, חוסר אנרגיה ואובדן תפוקה במשך כל היום וכו',

לחץ,

או אפילו מוות (במקרים נדירים, ברמה של 0.5% למשתתפי מרתון, למשל).

בדרך כלל, מקרים של היפונתרמיה יכולים להופיע אצל רצים מתחילים (לאו דווקא במרתון!) או במהלך טיול בהשתתפות חובבים ששותים מים בכל הזדמנות, או בחופשה במדינות חמות.

מדענים בריטיים חקרו את ההשפעות השליליות של שתיית כמויות מופרזות של מים על ספורטאים מקצועיים ולא מקצועיים המשתתפים במרתונים (כולל מרתון בוסטון). מדענים הציעו כמה טיפים שימושיים שיהיו שימושיים לא רק לרצים:

1. שתיית מים חייבת להיות מתוכננת בבירור, פשוטו כמשמעו "בגרמים". מטרת שתיית המים היא להחליף את המים והאלקטרוליטים שאבדו בגוף כתוצאה מהזעה.

אתה צריך למלא על ידי שתיית מים ככל שתאבד. כשאתם מתאמנים בחדר הכושר, שקלו את עצמכם לפני ואחרי אימון אינטנסיבי (בתחילת ובסוף הביקור בחדר הכושר). אם ירדת, למשל, 1 ק"ג ממשקל, אז אתה צריך לשתות בהדרגה, לאט, 1 ליטר מים (יש ספורטאים הממליצים 1.5 ליטר על כל ליטר שאבד) או משקה ספורט עם אלקטרוליטים. המטרה שלך היא לשתות לא פחות ולא יותר ממה שאיבדת בזיעה (מה שתראה בבירור על השינוי במשקל הגוף).

מחוץ לחדר הכושר, למשל, בישיבה במשרד או בבית, אדם עדיין מאבד לחות באמצעות זיעה, אם כי זה לא ברור כמו, למשל, בסאונה או במהלך ריצה מהירה. האסטרטגיה של "חידוש משקל" תהיה זהה. כאן מופיעים הליטר "2-4" היקרים - "הטמפרטורה הממוצעת בבית החולים", נתונים ממוצעים מאוד על אובדן הלחות על ידי אדם.

עובדה מוזרה: בדיסקוטקים מערביים רבים (וכמעט תמיד ברייבים ובאירועים המוניים דומים לצעירים), מחולקים אגוזים מלוחים ומים ללא תשלום. האם אתה חושב שזה סוג של תכסיס פרסומי חכם כדי לגרום לאנשים לקנות עוד משקאות אחרים כשהם צמאים? נגד. המהלך הזה תוכנן עם קלט רפואי, והנקודה היא שזה לא משנה כמה מים שותים הרייברס. חשוב כמה ממנו נשאר בגוף. התייבשות - כולל סכנת חיים - יכולה להתרחש גם אם צורכים מים בכמות רגילה. עם זאת, אם אין מלח בו זמנית, הלחות לא נשארת (זה מסוכן במיוחד, כמובן, במקרה של הרעלת סמים). במקרה שאדם אינו צורך אלקטרוליטים, בטוח יותר להגביל באופן חמור את צריכת המים.

2. ומה הם ה"אלקטרוליטים" הללו שכביכול חשובים לשמירת הלחות?

אלו הם חומרים המצויים בדם, בזיעה ובנוזלי גוף אחרים המכילים חלקיקים טעונים חשמלית (יונים) המאפשרים הולכת דחפים חשמליים דרך קרומי התא של עצבים ושרירים (כולל שריר הלב), וכן שליטה בחומציות ( גורם pH) של הדם. החשובים מבין האלקטרוליטים הם נתרן, אשלגן, אך חשובים גם סידן ומגנזיום, וחומרים נוספים (כלורידים, ביקרבונטים). האלקטרוליטים נשלטים על ידי הכליות ובלוטות האדרנל.

אם אתה שותה הרבה מים מבלי לצרוך אלקטרוליטים (כולל נתרן בעיקר), סביר להניח שהמים פשוט "יעפו" בגוף ויתעלפו בשתן, ולא ייספגו. יחד עם זאת, אם אנו שותים מים "ריקים" קרים בליטרים, אנו נותנים בו זמנית עומס מוגבר על הכליות (ולבטן האומללה, המקוררת-על).

שאלה הגיונית: ובכן, שתיית מים קרים נקיים אינה בריאה כפי שהיא עשויה להיראות. האם ניתן למלא אלקטרוליטים כדי לאזן את צריכת המים ולשמור על המים? כן, ולשם כך יש תערובות מיוחדות, רפואיות וספורטיביות (כולל משקאות רבים, ממתקים וג'ל ספורט שפותחו לכושר).

הצרה היחידה היא שמשקאות הספורט המפורסמים והקנויים ביותר בכל העולם, שנועדו לפצות על אובדן האלקטרוליטים גם אצל ספורטאים במהלך מרתון, ובוודאי יעזרו לדיירי משרדים ולעקרות בית, רחוקים מלהיות כל כך שימושיים. המשקאות "המובילים" הם Gatoraid, PowerAid, ו- VitaminWater (מבית פפסי). למרבה הצער, רוב המשקאות הללו (כולל Gatorade ו"רבי מכר") אחרים מכילים צבעים וכימיקלים אחרים. ואם צורכים אותם בליטרים, זו סיבה לחשוב על האלטרנטיבה הטבעית...

שהם, למשל, מי קוקוס (מיץ משתיית קוקוס). קחו בחשבון שמי קוקוס ארוזים, כמובן, אינם טובים כמו טריים, וחלק מהרכיבים התזונתיים הולכים לאיבוד בהם. עם זאת, לפי כל הכימיה זהו מקור אידאלי מעשי של אלקטרוליטים. זה משמש אתלטים מקצועיים - כולל הרץ ואיש הברזל המפורסם, ריץ' רול הטבעוני. כן, מי קוקוס לא זולים. עם זאת, תוצאה חיובית מצריכתו מורגשת הן על ידי ספורטאים והן על ידי אנשים רגילים. נכונות הבחירה מתבטאת בהיעדר צללים (עיגולים כהים) מתחת לעיניים ומראה "רענן" ויזואלית.

אפשרויות נוספות של win-win: מיץ פירות סחוט טרי, שייקים - הם "הורגים שתי ציפורים במכה אחת", לא רק ממלאים את אובדן הלחות, אלא גם מספקים לגוף חומרים מזינים, נוגדי חמצון וחלבונים.

אתה יכול להכין את תערובת "אלקטרוליט" בעצמך. לכל הטבעונים יש מתכונים משלהם, אבל פתרון אוניברסלי הוא לערבב 2 ליטר מים עם מיץ מ-12 (או שלמים) לימונים (לפי הטעם), 12 כפות מלח ים (או הימלאיה ורוד) וממתיק, כמו דבש. (דבש טבעי שימושי במשקאות קרים!) או, במקרה הגרוע, סוכר. ברור שאפשר להתנסות בבטחה, להחליף, למשל, דבש במיץ סטיביה או סירופ מייפל, לימון בליים או תפוז וכו'. אף אחד לא טורח להפוך את המשקה הזה שמחזיר את איזון המים-אלקליין לשייק משביע יותר על ידי הוספת בננה (בשל ההרכב המינרלי שלו, הוא גם מקדם התייבשות), כמו גם, אם אפשר וטעם, עשב חיטה, פירות יער טריים, ו בקרוב.

לפיכך, אם אתם צמאים, הפתרון הטוב ביותר הוא משקה אלקטרוליט (או מי קוקוס מכל סופרמרקט גדול) + בננה. אם אתה לא צמא, אתה יכול פשוט לצרוך הרבה אוכל טבעוני טרי, כולל מיצים ושייקים, עם מים חמימים או תה צמחים שמרגישים טוב. אבל לא מים קרים מצידנית!

פרשנות של מומחה, המטפל אנטולי נ.: