במאמר שלנו, אנו נותנים לך כמה טיפים כיצד לחסוך במזון, מהם הטריקים. כך.
פירות וירקות יש צורך לקנות בזמן, כלומר כל אחד בעונה שלו, בדרך זו. הם יעלו לך כמה פעמים פחות. עשה הכנות לחורף, שימורים, הקפאה. אין זו עובדה כי ירקות שנקנו בחורף מכילים יותר ויטמינים מאשר הקפואים שלהם.
בשר... עוף אחד ייצא זול יותר מקנייה בחלקים; אתה יכול לבשל מרק נהדר מהכנפיים והרגליים. ניתן לבשל בשר בקר זול טעים כמו שקד יקר. הרבה יותר משתלם גם לקנות בשר מיצרנים ולא מסופרמרקטים. בחווה רגילה, אתה יכול לקנות פגר או חצי פגר של חזיר, עגל. אם אתה לא צריך כמות גדולה, חבר עם חברים, קרובי משפחה, שכנים. כך שתוכלו לחסוך כ-30% מעלות הסחורה.
דג... ניתן להחליף אחד יקר בדגים זולים יותר, למשל בקלה, הליק, דג דג, הרינג. בהם אבות המזון זהים, והוצאות המשפחה נמוכות משמעותית.
לחם מפעל, לאחר שכיבה בפח לחם במשך כמה ימים, הופך לעובש. מדוע זה קורה, היצרנים עדיין מסתתרים. אבל לחם איכותי הוא די יקר. לחם תוצרת בית הוא דרך לצאת מהמצב הזה. אם אינך יודע לאפות אותה או שאין לך מספיק זמן לתהליך זה, פנה להכנת לחם. תצטרך להשקיע כמה דקות בלבד בכדי להכניס לתוכו את המרכיבים, את שאר העבודה היא תעשה בעצמה. כך, תקבלו לחם טעים, בריא וזול.
סוכר ומלח מומלץ לקנות בכמויות בחורף. הרי המחירים של מוצרים אלו עולים דווקא עם התקרבות עונת השימור.
נקניקידוע כי הוא נוכח כמעט בכל שולחן. נקניק מבשר הוא יקר מאוד. בנקניק, השייך לקטגוריית המחיר האמצעי, היצרנים מרשים לעצמם להוסיף עמילן, קליפות חזיר, פסולת, בשר עופות. בדיוק נקניקיה של מארחת כזו מתווספת לסלטים, מכינים ממנה כריכים וכריכים. אבל יש אלטרנטיבה מצוינת לנקניקיית חנות כזו - בשר חזיר מבושל תוצרת בית. עם זה אפשר גם לבשל הדג'פודג', להכין כריכים, ההבדל הוא שזה עולה הרבה יותר זול, כי 1 גרם חזיר מבושל יוצא מ-800 ק"ג בשר טרי. כך תחסכו לא רק את התקציב המשפחתי שלכם, אלא גם את בריאות המשפחה שלכם.
קנייה גבינה קשה בפרוסות או באריזות פלסטיק אתה משלם יותר מדי בחנות סכום משמעותי. עדיף לקנות גבינה קשה לפי משקל.
בקניית מוצרי חצי הגמר הזולים ביותר בחנות, למשל, כופתאות, שחצין סחוס ושאר פסולת, וחצי סויה, ממילא משלמים יותר מדי. אם תמצא זמן, קנה בשר טרי והכין כופתאות בבית, ואז הקפיא אותם, ואז חסוך את התקציב המשפחתי והאכיל את המשפחה בארוחת ערב נהדרת.
תוצרת חלב... במקום הקפירים היקרים המפורסמים, החמין, השמנת ומוצרי חלב אחרים, שימו לב למוצרים של המחלבות המקומיות שלכם, העלות שלהם הרבה פחות.
על פי הפרסומות, יוגורט הוא מוצר שימושי מאוד. המחיר של יוגורטים טבעיים די גבוה. כדי לצמצם את ההוצאות המשפחתיות, רכשו יצרנית יוגורט. לא יהיו לכם ספקות לגבי איכות היוגורט המוכן. אתה יכול להשתמש במכשיר זה כדי להכין שש צנצנות של 150 גרם בכל פעם. צריך רק 1 ליטר חלב מלא ופתיח מחמצת שניתן לרכוש בחנות.
בין המגוון קבוצה להפסיק את הבחירה על המוצרים של היצרנים המקומיים שלנו, אשר נמכרים לא בחבילות, אלא לפי משקל. לא תשלמו יותר מדי עבור אריזות כך וכך תוכלו לחסוך 20% מהעלות שלהן.
עוגיות וממתקים... בחנויות אנו מוצאים אריזות צבעוניות עם מגוון מאפים. אם אתה קונה עוגיות וממתקים לפי משקל, אתה יכול לחסוך הרבה כסף, כמו שקורה בדגנים.
תה וקפה משתלם לקנות בכמויות גדולות, בעוד שהחסכון יכול להיות עד 25%. הדבר בולט במיוחד בקניית תה רופף וקפה עלית.
אם מישהו במשפחה שלך אוהב בִּירָה, תוכלו לחסוך על ידי קנייה בכמות גדולה. הצטיידו במרתף קטן בבית: מצאו מקום קריר וחשוך בבית בו המגירות לא יפריעו. זה ישמור על טריות הבירה למשך כחצי שנה.
בדרך כלל, ההוצאה על מזון היא כ-30-40% מתקציב המשפחה. מתוכם כמחצית מהמוצרים קונים בסופרמרקטים. לכן, בכפוף ליחס סביר לרכישות, ניתן לחסוך סכום משמעותי לצרכים אחרים.