רעיונות לפיקניק

גְבִינָה פרוסות גבינה מותכת בקרום פריך טעימות מאוד. גבינות קשות אפשר לחתוך לחתיכות גדולות, לתלות על שיפודים ולטגן מהר מאוד על אש בינונית. ברינדזה, גבינות פירוריות (כגון פטה) וגבינות רכות ונמסות בפה (כמו ברי) יש לעטוף בנייר כסף ולחמם היטב על פחמים. מאפים מתוקים סופגניות טובות כשהן חמות. ניתן לחתוך סופגניות מקוררות לשניים ולצלות עד שהציפוי נמס. אם נשארה לכם עוגה מהמסיבה שכבר לא נראית מעוררת תיאבון, חותכים אותה לחתיכות, מברישים קלות בחמאה, צולים ומגישים עם פירות יער טריים וקצפת. פירות ניתן לצלות את כל פירות האבן. אפרסקים הם פשוט מדהימים. ניסיתם אננס מטוגן? זה מאוד טעים ומקורי. חותכים את האננס לפרוסות ומחממים על האש עד שהוא מתקרמל. אולי לא תפתיע אף אחד עם בננות מטוגנות, אבל אתה יכול בבקשה. בננות לא קלופות חתוכות לאורכן לשני חצאים, מניחים על הגריל עם הבשר למטה ומטגנים עד לריכוך. אם אתה או הילדים שלך משתוקקים לפינוק עתיר קלוריות, הכינו ספליט בננה. שמים כדורי גלידת וניל, שוקולד ותותים על פרוסות בננות מטוגנות קלופות, יוצקים מעל סירופ פירות יער ורוטב שוקולד, מפזרים אגוזים ומקשטים בקצפת. תירס קשה מאוד לעמוד בפני ארומה של תירס בגריל. איך לצלות תירס על קלח: 1) שמים את קלחי התירס בקערה רחבה ועמוקה, מכסים במים קרים (המים צריכים לכסות את האוזניים) ומשאירים ל-15 דקות. הודות להשרייה, הגרגירים יהיו עסיסיים יותר, והקליפה לא תישרף. 2) משוך לאחור את הקליפה ומבריש את הגרגירים בשמן צמחי (כגון שמן זית), מלח ופלפל ומשוך את הקליפה בחזרה על הגרגירים. 3) קושרים את הקלחים בחוט כדי שהקליפות לא יתפרקו, ומניחים על הרשת המשומנת של גריל שחומם מראש. 4) צולים את התירס במשך 8-10 דקות, הופכים כל הזמן בעזרת מלקחיים. ניתן לבדוק את מוכנות התירס על ידי ניקוב התבואה עם מזלג. הם חייבים להיות רכים. מקור: realsimple.com תרגום: לקשמי