פסטה (פסטה, ספגטי), מועשרת, מבושלת ללא מלח

ערך תזונתי והרכב כימי.

הטבלה מציגה את תכולת החומרים המזינים (קלוריות, חלבונים, שומנים, פחמימות, ויטמינים ומינרלים) לכל גרם 100 חלק אכיל.
תזונהכמותנוֹרמָה**% מהנורמה ב 100 גרם% מהנורמה ב 100 קק"ל100% נורמלי
ערך קלורי158 קק"ל1684 קק"ל9.4%5.9%1066 גרם
חלבונים5.8 גרם76 גרם7.6%4.8%1310 גרם
שומנים0.93 גרם56 גרם1.7%1.1%6022 גרם
פחמימות29.06 גרם219 גרם13.3%8.4%754 גרם
סיבי עיכול1.8 גרם20 גרם9%5.7%1111 גרם
מים62.13 גרם2273 גרם2.7%1.7%3658 גרם
אֵפֶר0.27 גרם~
ויטמינים
לוטאין + זקסנטין7 μg~
ויטמין B1, תיאמין0.274 מ"ג1.5 מ"ג18.3%11.6%547 גרם
ויטמין B2, ריבופלבין0.136 מ"ג1.8 מ"ג7.6%4.8%1324 גרם
ויטמין B4, כולין6.4 מ"ג500 מ"ג1.3%0.8%7813 גרם
ויטמין B5, פנטותני0.112 מ"ג5 מ"ג2.2%1.4%4464 גרם
ויטמין B6, פירידוקסין0.049 מ"ג2 מ"ג2.5%1.6%4082 גרם
ויטמין B9, חומצה פולית119 μg400 μg29.8%18.9%336 גרם
ויטמין E, אלפא טוקופרול, TE0.06 מ"ג15 מ"ג0.4%0.3%25000 גרם
בטא טופרופרול0.03 מ"ג~
גמא טוקופרול0.5 מ"ג~
ויטמין PP, NE1.689 מ"ג20 מ"ג8.4%5.3%1184 גרם
Betaine68 מ"ג~
macronutrients
אשלגן, ק44 מ"ג2500 מ"ג1.8%1.1%5682 גרם
סידן, Ca7 מ"ג1000 מ"ג0.7%0.4%14286 גרם
מגנזיום, מג18 מ"ג400 מ"ג4.5%2.8%2222 גרם
נתרן, נא1 מ"ג1300 מ"ג0.1%0.1%130000 גרם
גופרית, ש58 מ"ג1000 מ"ג5.8%3.7%1724 גרם
זרחן, פ58 מ"ג800 מ"ג7.3%4.6%1379 גרם
מרכיבי עקבות
ברזל, פה1.28 מ"ג18 מ"ג7.1%4.5%1406 גרם
מנגן, מינ0.322 מ"ג2 מ"ג16.1%10.2%621 גרם
נחושת, קו100 μg1000 μg10%6.3%1000 גרם
סלניום, Se26.4 μg55 μg48%30.4%208 גרם
פלואור, F7 μg4000 μg0.2%0.1%57143 גרם
אבץ, זן0.51 מ"ג12 מ"ג4.3%2.7%2353 גרם
פחמימות לעיכול
עמילן ודקסטרינים26.01 גרם~
מונו וסוכרים (סוכרים)0.56 גרםמקסימום 100 г
גלוקוז (דקסטרוז)0.04 גרם~
מלטוז0.4 גרם~
סוכרוז0.09 גרם~
פרוקטוז0.03 גרם~
חומצות אמינו חיוניות
ארגינין *0.208 גרם~
valine0.258 גרם~
היסטידין *0.131 גרם~
Isoleucine0.224 גרם~
אוצין0.434 גרם~
ליזין0.131 גרם~
מתיונין0.064 גרם~
תראונין0.203 גרם~
טריפטופן0.081 גרם~
פנילאלנין0.293 גרם~
חומצות אמינו הניתנות להחלפה
אלנין0.192 גרם~
חומצה אספרטית0.274 גרם~
גליצין0.194 גרם~
חומצה גלוטמית2.018 גרם~
פרולין0.689 גרם~
סרין0.271 גרם~
טירוזין0.107 גרם~
ציסטאין0.112 גרם~
חומצות שומן רוויות
חומצות שומן רוויות0.176 גרםמקסימום 18.7 г
12: 0 לוריק0.006 גרם~
14: 0 מוריסטי0.006 גרם~
16: 0 פלמיטיק0.149 גרם~
18: 0 סטארין0.014 גרם~
חומצות שומן חד בלתי רוויות0.131 גרםדקה 16.8 г0.8%0.5%
18: 1 Olein (אומגה 9)0.131 גרם~
18: 1 סיס0.131 גרם~
חומצות שומן רב בלתי רוויות0.326 גרםמ11.2 ל20.62.9%1.8%
18: 2 לינולאיק0.295 גרם~
18: 3 לינולניק0.024 גרם~
18: 3 אומגה -3, אלפא לינולנית0.024 גרם~
חומצות שומן אומגה 30.024 גרםמ0.9 ל3.72.7%1.7%
חומצות שומן אומגה 60.295 גרםמ4.7 ל16.86.3%4%
 

ערך האנרגיה הוא 158 קק"ל.

  • כוס = 140 גרם (221.2 kCal)
פסטה (פסטה, ספגטי), מועשרת, מבושלת ללא מלח עשיר בויטמינים ומינרלים כגון: ויטמין B1 - 18,3%, ויטמין B9 - 29,8%, מנגן - 16,1%, סלניום - 48%
  • ויטמין B1 הוא חלק מהאנזימים החשובים ביותר של חילוף החומרים בפחמימות ובאנרגיה, המספקים לגוף חומרים אנרגטיים ופלסטיים, כמו גם מטבוליזם של חומצות אמינו מסועפות. חוסר בוויטמין זה מוביל להפרעות קשות במערכת העצבים, העיכול והלב וכלי הדם.
  • ויטמין B6 כקואנזים, הם משתתפים בחילוף החומרים של חומצות גרעין וחומצות אמינו. מחסור בחומצה פולית מוביל לפגיעה בסינתזה של חומצות גרעין וחלבון, מה שגורם לעיכוב של צמיחת תאים וחלוקתם, במיוחד ברקמות המתרבות במהירות: מוח עצם, אפיתל מעיים וכו '. צריכה לא מספקת של חומצה פולית במהלך ההריון היא אחד הגורמים לפג, תת תזונה, מומים מולדים והפרעות התפתחות אצל הילד. הוכח קשר חזק בין רמות חומצה פולית להומוציסטאין לבין הסיכון למחלות לב וכלי דם.
  • מַנגָן משתתף ביצירת עצמות ורקמות חיבור, הוא חלק מהאנזימים המעורבים בחילוף החומרים של חומצות אמינו, פחמימות, קטכולאמינים; חיוני לסינתזה של כולסטרול ונוקליאוטידים. צריכה לא מספקת מלווה בהאטת הצמיחה, הפרעות במערכת הרבייה, שבריריות מוגברת של רקמת העצם, הפרעות בחילוף החומרים בפחמימות ובליפידים.
  • סלניום - מרכיב חיוני במערכת ההגנה האנטי-אוקסידנטית של גוף האדם, בעל השפעה חיסונית, משתתף בוויסות הפעולה של הורמוני בלוטת התריס. מחסור מוביל למחלת קאשין-בק (דלקת מפרקים ניוונית עם עיוותים מרובים במפרקים, בעמוד השדרה ובגפיים), מחלת קשאן (מיוקרדיופתיה אנדמית), טרומבסטניה תורשתית.
תגיות: תכולת קלוריות 158 קק"ל, הרכב כימי, ערך תזונתי, ויטמינים, מינרלים, מה שימושי פסטה (פסטה, ספגטי), מועשרת, מבושלת ללא מלח, קלוריות, חומרים מזינים, תכונות שימושיות פסטה (פסטה, ספגטי), מועשרת, מבושלת ללא מלח

השאירו תגובה