אצות שונות למשל, כחול-ירוק - בגללם פורחים מאגרי מים. יש יפים מאוד - אנחנו מעריצים אותם, מסתכלים על הצילומים של ירי מתחת למים. ויש אצות שימושיות ביותר - כמו אצות או אצות.
אחת האגדות היפניות העתיקות ביותר מספרת לנו על השליט החכם שאן ג'ין. על סף מוות מכובשים אכזריים, הוא קרא לאלים. והאלים הביאו משקה נפלא שנותן כוח, סיבולת, חוסר פחד ואריכות ימים. כדי להעביר את המשקה לכל איי המדינה, בתו של השליט, יואי היפה, שתתה אותו והשליכה את עצמה לים. האלים הפכו את יואי לאצה שספגה את כל הכוח של המשקה האלוהי. אצות התפשטו במהירות ברחבי האיים. לאחר שניסו אותם, התושבים המותשים צברו כושר גופני וכוח, והאויב הובס. למינריה יש 30 מינים. ה"עלים" של אצות משמשים למאכל, הנקראים יותר נכון תאלי. אצות מכילות כמעט שלושה אחוזים מתרכובות יוד אורגניות, מה שהופך אותה לתרופה מספר אחת למניעה וטיפול בטרשת עורקים ובמחלות בלוטת התריס, בעיקר זפק אנדמי.
עבור תושבי רוב אזורי ארצנו הסובלים ממחסור ביוד, אצות תהיה התרופה הטובה ביותר. ואכן, עם הצריכה היומית של יוד המומלצת על ידי מומחים ב-150 מיקרוגרם, אצה מכילה בין 30 ל-000 מיקרוגרם! לשם השוואה: אפילו המחסן המוכר של יוד - פייג'ואה מכיל רק 200 מק"ג, שרימפס - 000, הרינג - 3000, ביצים - 190, מוצרי חלב - 66-10, בשר - 4 מק"ג. עם זאת, יוד הוא רחוק מלהיות הערך היחיד שהאצה יכולה להציע לנו, יש בו משהו נדיר באמת, למשל, חומצה אלגית והמלחים שלה - עד 11 אחוז. לפוליסכרידים הייחודיים הללו יש אפקט קשירה כה גבוה עד שהם מסוגלים "למצוץ" עופרת, בריום ומשקעים אחרים של מתכות כבדות מהעצמות, כמו גם להסיר רעלים ורדיונוקלידים מהגוף. לכן, אצות הן התרופה החזקה והנוגדת קרינה. הוא מכיל גם 20-25 אחוז מניטול. (אלכוהול רב-הידרי א-ציקלי), שהאצה חייבת לו את יכולתו למנוע עצירות. אגב, כחלק מתוספים ותכשירים שונים פעילים ביולוגית ליתר לחץ דם, מניטול ונגזרותיו פועלים כמשתן. אבל זה לא הכל: חוקרים יפנים הוכיחו שחומר המופק מהשורשים החוטים של האצות - קני שורש, מעכב את הצמיחה של סרטן השד.
בנוסף לדברים הנדירים הללו, אצה מכילה קבוצה עשירה של יתרונות מסורתיים. – עד 9 אחוז מחלבון קל לעיכול, ויטמינים – A, B1, B11, B12, חומצות פנטותניות (B5) ופוליות (B9), C, D ו-E, תרכובות של ברזל, נתרן, אשלגן, מנגן … במילה אחת, אצה היא קומפלקס טבעי מאוזן לחלוטין, המורכב מכמעט ארבעים ויטמינים, אלמנטים מיקרו ומקרו. נראה כי מתנתה של הנסיכה יואי יכולה לעזור כמעט בכל הפרעות הגוף - עם הפרעות במערכת העצבים המרכזית, היחלשות היכולות הנפשיות והפיזיות, עם הפרעות עיכול וחילוף חומרים, מחלות של מערכת הלב וכלי הדם והנשימה, הפרעות בתפקוד של הגוף. מערכת חיסון וכו' ד. וכו' ואי אפשר בלי אצות לבעיות בתפקוד המיני של גברים ונשים. לא פלא שהבריטים המעשיים מייצרים לחם עם אצות כבר זמן רב, ולדבריהם הוא פופולרי מאוד - כי בזכות היוד, אצות ידועות כאפרודיזיאק רב עוצמה.