תזונה המזרזת את חילוף החומרים

מטבוליזם, או מטבוליזם במובן היומיומי, הוא הקצב בו הגוף מעבד את החומרים המזינים הכלולים במזון וממיר אותם לאנרגיה. לאנשים עם חילוף חומרים מהיר יש בדרך כלל פחות בעיות עם עודף משקל. | אם יש לך בעיות כאלה, ואתה בטוח שהן נגרמות על ידי חילוף חומרים איטי, נסה להאיץ אותה. ניתן לעשות זאת באמצעות טכניקות פשוטות ודי אנושיות.

אשליית המנוחה

כאשר אנו מעריכים את קצב חילוף החומרים, הם מתכוונים בדרך כלל לחילוף החומרים במנוחה - כאשר הגוף מוציא קלוריות אך ורק על מנת להבטיח את תפקידיו הבסיסיים. נשימה, שמירה על טמפרטורת הגוף, עבודת האיברים הפנימיים, חידוש התאים - תהליכים אלה מהווים 70% מההוצאה האנרגטית היומית שלנו. 

כלומר, אנו מוציאים את מרבית האנרגיה שלנו מבלי להרים אצבע. הטענה שלפיה כל האנשים הסובלים מעודף משקל סובלים מחילוף חומרים איטי אינה תמיד נכונה: למעשה, ככל שמסת שריר ועצמות כבדות יותר, כך הם דורשים יותר אנרגיה.

ההבדל בקצב חילוף החומרים בין שני אנשים מאותו מין וגיל יכול להיות 25%. חילוף החומרים המהיר ביותר בקרב בני נוער, ואז עוצמתו מתחילה לרדת, בכ -3% בשנה.

איך להאיץ את חילוף החומרים שלך?

תאכלו ארוחת בוקר דשנה

מחקרים מראים כי התחלת היום בארוחת בוקר בריאה ובריאה מגבירה את חילוף החומרים בכ -10%. להימנעות מארוחת הבוקר יש השפעה הפוכה בדיוק: חילוף החומרים שלך ישנו עד שתאכל.

השתמש בתבלינים חמים

מאמינים שמוצרים כמו חרדל ופלפל צ'ילי מסוגלים לשמור על תהליכים מטבוליים ברמה הגבוהה כמעט פי פי חצי מהרגיל במשך שלוש שעות. זאת בשל העובדה שבתבלינים חמים יש חומר הגורם לשחרור אדרנלין ומאיץ את קצב הלב.

לאכול אצות

בארצנו, הם נמצאים רק בצורה של תוספי מזון. אבל האסקימואים היפנים, הסינים, הגרינלנדים ממאה למאה ניזונים מאצות, העשירות ביוד, הממריץ את בלוטת התריס. והיא, בתורה, שולטת בחילוף החומרים. אנשים הנוטלים אצות, אפילו כתוסף, נוטים לרדת במשקל בקלות ובמהירות רבה יותר. חומץ התפוחים המקומי שלנו יכול לשמש אלטרנטיבה למוצר אקזוטי זה - הוא נחשב גם כממריץ מטבולי דווקא בגלל השפעתו הדומה על בלוטת התריס.

לאכול ג'ינג'ר

מאז ימי קדם, תכונות טוניקות יוחסו לזנגביל. בתקופתנו זה קיבל אישור מדעי. מחקר שערכו מדענים מאחת האוניברסיטאות הבריטיות הראה כי צריכה קבועה של ג'ינג'ר במזון הופכת את הגוף ליותר פעיל בהוצאת אנרגיה.

בקר בסאונה או בחדר אדים

חילוף החומרים מואץ כשאתה חושף את עצמך לטמפרטורות גבוהות, מכיוון שהגוף צריך להוציא אנרגיה כדי להישאר קריר. במהלך הקירור יש צורך באנרגיה כדי לייצר חום נוסף. אבל, למרבה הצער, לא הרבה אנשים נמשכים לעשות אמבטיות קרח ולשחות בתוך בור קרח, בשביל זה אתה צריך להיות בעל אופי חזק ובריאות טובה.

צבר תאוצה

פעילות גופנית היא הדרך המהירה והיעילה ביותר להגביר את חילוף החומרים שלך. זה בין היתר מכיוון שככל שיש לך יותר מסת שריר, כך חילוף החומרים שלך גבוה יותר. הגוף מוציא אנרגיה כמעט פי חמישה על השרירים מאשר על רקמת השומן. התאמן בשרירים שלך וחילוף החומרים שלך יעשה את השאר בשבילך.

לכן, בפעילות גופנית על אופניים נייחים או ביצוע תרגילי כוח, אתה נהיה דק יותר ומטבוליזם מופעל. הרמת משקולות מסייעת בבניית מסת שריר, מה שמזרז גם את חילוף החומרים ב -15% בממוצע. אימוני כוח פעמיים בשבוע יכולים לזרז תהליכים מטבוליים בכ- 9,5%.

הדלק הנכון

נראה כי דיאטה דלת קלוריות היא דרך ישירה להרמוניה. למעשה, זה בכלל לא המקרה. המחסור בקלוריות משפיע בעיקר על השרירים, שדורשים כמות מסוימת של אנרגיה רק ​​כדי לשמור על המבנה שלהם. מסת השריר פוחתת, ובהכרח, גם במנוחה אתה שורף פחות קלוריות. מתברר שהוא מעגל קסמים, והחילוף החומרים מואט כתוצאה מכך.

ניתן לשפר את אפדרין על ידי שילובו עם קפאין, המאיץ את פירוק השומן בתאים. אבל אז יהיו עוד תופעות לוואי. אז עדיף לא להתנסות בבריאות שלך. יתר על כן, הדרך האידיאלית לעורר את חילוף החומרים קיימת - מדובר בתזונה ופעילות גופנית מתונה אך סדירה. כבר דיברנו על ספורט. דגנים מלאים, פירות טריים (במיוחד אשכוליות ולימונים), ירקות ובשרים רזים צריכים להיות הבסיס לתזונה שלכם. מצב זה מאיץ תהליכים מטבוליים בגוף בכשליש. התוצאה הסופית תלויה כמובן בגיל, מסת שריר ומשקל הגוף הכולל.