ערך תזונתי והרכב כימי.
הטבלה מציגה את תכולת החומרים המזינים (קלוריות, חלבונים, שומנים, פחמימות, ויטמינים ומינרלים) לכל גרם 100 חלק אכיל.
| תזונה | כמות | נוֹרמָה** | % מהנורמה ב 100 גרם | % מהנורמה ב 100 קק"ל | 100% נורמלי |
| ערך קלורי | 86 קק"ל | 1684 קק"ל | 5.1% | 5.9% | 1958 גרם |
| חלבונים | 3.67 גרם | 76 גרם | 4.8% | 5.6% | 2071 גרם |
| שומנים | 3.21 גרם | 56 גרם | 5.7% | 6.6% | 1745 גרם |
| פחמימות | 10.67 גרם | 219 גרם | 4.9% | 5.7% | 2052 גרם |
| מים | 81.49 גרם | 2273 גרם | 3.6% | 4.2% | 2789 גרם |
| אֵפֶר | 0.97 גרם | ~ | |||
| ויטמינים | |||||
| ויטמין A, RE | 281 μg | 900 μg | 31.2% | 36.3% | 320 גרם |
| רטינול | 0.28 מ"ג | ~ | |||
| בטא קרוטן | 0.005 מ"ג | 5 מ"ג | 0.1% | 0.1% | 100000 גרם |
| ויטמין B1, תיאמין | 0.277 מ"ג | 1.5 מ"ג | 18.5% | 21.5% | 542 גרם |
| ויטמין B2, ריבופלבין | 0.455 מ"ג | 1.8 מ"ג | 25.3% | 29.4% | 396 גרם |
| ויטמין B5, פנטותני | 0.353 מ"ג | 5 מ"ג | 7.1% | 8.3% | 1416 גרם |
| ויטמין B6, פירידוקסין | 0.325 מ"ג | 2 מ"ג | 16.3% | 19% | 615 גרם |
| ויטמין B9, חומצה פולית | 6 μg | 400 μg | 1.5% | 1.7% | 6667 גרם |
| ויטמין B12, קובלאמין | 0.4 μg | 3 μg | 13.3% | 15.5% | 750 גרם |
| ויטמין C, אסקורבי | 10.4 מ"ג | 90 מ"ג | 11.6% | 13.5% | 865 גרם |
| ויטמין K, פילוקינון | 0.4 μg | 120 μg | 0.3% | 0.3% | 30000 גרם |
| ויטמין PP, NE | 3.993 מ"ג | 20 מ"ג | 20% | 23.3% | 501 גרם |
| macronutrients | |||||
| אשלגן, ק | 200 מ"ג | 2500 מ"ג | 8% | 9.3% | 1250 גרם |
| סידן, Ca | 123 מ"ג | 1000 מ"ג | 12.3% | 14.3% | 813 גרם |
| מגנזיום, מג | 15 מ"ג | 400 מ"ג | 3.8% | 4.4% | 2667 גרם |
| נתרן, נא | 72 מ"ג | 1300 מ"ג | 5.5% | 6.4% | 1806 גרם |
| גופרית, ש | 36.7 מ"ג | 1000 מ"ג | 3.7% | 4.3% | 2725 גרם |
| זרחן, פ | 107 מ"ג | 800 מ"ג | 13.4% | 15.6% | 748 גרם |
| מרכיבי עקבות | |||||
| ברזל, פה | 1.36 מ"ג | 18 מ"ג | 7.6% | 8.8% | 1324 גרם |
| מנגן, מינ | 0.037 מ"ג | 2 מ"ג | 1.9% | 2.2% | 5405 גרם |
| נחושת, קו | 44 μg | 1000 μg | 4.4% | 5.1% | 2273 גרם |
| סלניום, Se | 4.2 μg | 55 μg | 7.6% | 8.8% | 1310 גרם |
| אבץ, זן | 0.41 מ"ג | 12 מ"ג | 3.4% | 4% | 2927 גרם |
| פחמימות לעיכול | |||||
| מונו וסוכרים (סוכרים) | 8.37 גרם | מקסימום 100 г | |||
| סטרולים | |||||
| כולסטרול | 11 מ"ג | מקסימום 300 מ"ג | |||
| חומצות שומן רוויות | |||||
| חומצות שומן רוויות | 1.83 גרם | מקסימום 18.7 г | |||
| 4: 0 שמנוני | 0.074 גרם | ~ | |||
| 6: 0 ניילון | 0.072 גרם | ~ | |||
| 8: 0 קפרילי | 0.07 גרם | ~ | |||
| 10: 0 גדי | 0.073 גרם | ~ | |||
| 12: 0 לוריק | 0.075 גרם | ~ | |||
| 14: 0 מוריסטי | 0.291 גרם | ~ | |||
| 16: 0 פלמיטיק | 0.817 גרם | ~ | |||
| 18: 0 סטארין | 0.357 גרם | ~ | |||
| חומצות שומן חד בלתי רוויות | 0.802 גרם | דקה 16.8 г | 4.8% | 5.6% | |
| 16: 1 פלמיטולאי | 0.004 גרם | ~ | |||
| 18: 1 Olein (אומגה 9) | 0.798 גרם | ~ | |||
| חומצות שומן רב בלתי רוויות | 0.213 גרם | מ11.2 ל20.6 | 1.9% | 2.2% | |
| 18: 2 לינולאיק | 0.139 גרם | ~ | |||
| 18: 3 לינולניק | 0.074 גרם | ~ | |||
| חומצות שומן אומגה 3 | 0.074 גרם | מ0.9 ל3.7 | 8.2% | 9.5% | |
| חומצות שומן אומגה 6 | 0.139 גרם | מ4.7 ל16.8 | 3% | 3.5% |
ערך האנרגיה הוא 86 קק"ל.
- כוס (8 fl oz) = 265 גרם (227.9 kCal)
תערובת של משקאות מאלט, טבעיים, עם תוספות, אבקה מחלב מלא עשיר בויטמינים ומינרלים כגון: ויטמין A - 31,2%, ויטמין B1 - 18,5%, ויטמין B2 - 25,3%, ויטמין B6 - 16,3%, ויטמין B12 - 13,3%, ויטמין C - 11,6%, ויטמין PP - 20%, סידן - 12,3%, זרחן - 13,4%
- ויטמין A אחראי על התפתחות תקינה, תפקוד הרבייה, בריאות העור והעיניים ושמירה על חסינות.
- ויטמין V1 הוא חלק מהאנזימים החשובים ביותר של חילוף החומרים בפחמימות ובאנרגיה, המספקים לגוף חומרים אנרגטיים ופלסטיים, כמו גם מטבוליזם של חומצות אמינו מסועפות. חוסר בוויטמין זה מוביל להפרעות קשות במערכת העצבים, העיכול והלב וכלי הדם.
- ויטמין V2 משתתף בתגובות חיזור, משפר את רגישות הצבע של המנתח החזותי והתאמה כהה. צריכה לא מספקת של ויטמין B2 מלווה בהפרה של מצב העור, ריריות, פגיעה באור וראיית דמדומים.
- ויטמין V6 משתתף בשמירה על תהליכי התגובה החיסונית, עיכוב ועירור במערכת העצבים המרכזית, בהמרה של חומצות אמינו, בחילוף החומרים של טריפטופן, ליפידים וחומצות גרעין, תורם להיווצרות תקינה של אריתרוציטים, שמירה על הרמה הנורמלית של הומוציסטאין בדם. צריכה לא מספקת של ויטמין B6 מלווה בירידה בתיאבון, הפרה של מצב העור, התפתחות הומוציסטינמיה, אנמיה.
- ויטמין V12 ממלא תפקיד חשוב בחילוף החומרים ובהמרה של חומצות אמינו. חומצה פולית וויטמין B12 הם ויטמינים הקשורים זה לזה ומעורבים ביצירת דם. מחסור בוויטמין B12 מוביל להתפתחות מחסור חומצה פולית חלקית או משנית, כמו גם אנמיה, לוקופניה, טרומבוציטופניה.
- ויטמין C משתתף בתגובות חיזור, תפקוד מערכת החיסון, מקדם את ספיגת הברזל. מחסור מוביל לחניכיים רופפות ומדממות, דימום באף עקב חדירות מוגברת ושבריריות של נימי הדם.
- ויטמין PP משתתף בתגובות חיזור של חילוף החומרים באנרגיה. צריכת ויטמינים לא מספקת מלווה בשיבוש במצב התקין של העור, מערכת העיכול ומערכת העצבים.
- סִידָן הוא המרכיב העיקרי של העצמות שלנו, פועל כווסת של מערכת העצבים, משתתף בכיווץ השרירים. מחסור בסידן מוביל לדימינרליזציה של עמוד השדרה, עצמות האגן והגפיים התחתונות, מגביר את הסיכון לאוסטאופורוזיס.
- זרחן לוקח חלק בתהליכים פיזיולוגיים רבים, כולל מטבוליזם אנרגיה, מווסת איזון חומצה-בסיסי, הוא חלק מפוספוליפידים, נוקלאוטידים וחומצות גרעין, הוא הכרחי למינרליזציה של עצמות ושיניים. מחסור מוביל לאנורקסיה, אנמיה, רככת.
ניתן למצוא מדריך מלא למוצרים השימושיים ביותר בנספח.
תגיות: תכולת קלוריות 86 קק"ל, הרכב כימי, ערך תזונתי, ויטמינים, מינרלים, מה שימושי תערובת משקאות מאלט, טבעי, עם תוספים, אבקה מוכנה עם חלב מלא, קלוריות, רכיבים תזונתיים, תכונות שימושיות תערובת משקאות מאלט, טבעי, עם תוספים, אבקה, מוכנה עם חלב מלא