ערך תזונתי והרכב כימי.
הטבלה מציגה את תכולת החומרים המזינים (קלוריות, חלבונים, שומנים, פחמימות, ויטמינים ומינרלים) לכל גרם 100 חלק אכיל.
תזונה | כמות | נוֹרמָה** | % מהנורמה ב 100 גרם | % מהנורמה ב 100 קק"ל | 100% נורמלי |
ערך קלורי | 85 קק"ל | 1684 קק"ל | 5% | 5.9% | 1981 גרם |
חלבונים | 3.37 גרם | 76 גרם | 4.4% | 5.2% | 2255 גרם |
שומנים | 3.29 גרם | 56 גרם | 5.9% | 6.9% | 1702 גרם |
פחמימות | 10.7 גרם | 219 גרם | 4.9% | 5.8% | 2047 גרם |
סיבי עיכול | 0.5 גרם | 20 גרם | 2.5% | 2.9% | 4000 גרם |
מים | 81.34 גרם | 2273 גרם | 3.6% | 4.2% | 2794 גרם |
אֵפֶר | 0.79 גרם | ~ | |||
ויטמינים | |||||
ויטמין A, RE | 26 μg | 900 μg | 2.9% | 3.4% | 3462 גרם |
רטינול | 0.026 מ"ג | ~ | |||
בטא קרוטן | 0.005 מ"ג | 5 מ"ג | 0.1% | 0.1% | 100000 גרם |
לוטאין + זקסנטין | 1 μg | ~ | |||
ויטמין B1, תיאמין | 0.054 מ"ג | 1.5 מ"ג | 3.6% | 4.2% | 2778 גרם |
ויטמין B2, ריבופלבין | 0.184 מ"ג | 1.8 מ"ג | 10.2% | 12% | 978 גרם |
ויטמין B5, פנטותני | 0.354 מ"ג | 5 מ"ג | 7.1% | 8.4% | 1412 גרם |
ויטמין B6, פירידוקסין | 0.046 מ"ג | 2 מ"ג | 2.3% | 2.7% | 4348 גרם |
ויטמין B9, חומצה פולית | 9 μg | 400 μg | 2.3% | 2.7% | 4444 גרם |
ויטמין B12, קובלאמין | 0.42 μg | 3 μg | 14% | 16.5% | 714 גרם |
ויטמין C, אסקורבי | 0.1 מ"ג | 90 מ"ג | 0.1% | 0.1% | 90000 גרם |
ויטמין E, אלפא טוקופרול, TE | 0.06 מ"ג | 15 מ"ג | 0.4% | 0.5% | 25000 גרם |
ויטמין K, פילוקינון | 0.3 μg | 120 μg | 0.3% | 0.4% | 40000 גרם |
ויטמין PP, NE | 0.259 מ"ג | 20 מ"ג | 1.3% | 1.5% | 7722 גרם |
macronutrients | |||||
אשלגן, ק | 172 מ"ג | 2500 מ"ג | 6.9% | 8.1% | 1453 גרם |
סידן, Ca | 98 מ"ג | 1000 מ"ג | 9.8% | 11.5% | 1020 גרם |
מגנזיום, מג | 15 מ"ג | 400 מ"ג | 3.8% | 4.5% | 2667 גרם |
נתרן, נא | 60 מ"ג | 1300 מ"ג | 4.6% | 5.4% | 2167 גרם |
גופרית, ש | 33.7 מ"ג | 1000 מ"ג | 3.4% | 4% | 2967 גרם |
זרחן, פ | 91 מ"ג | 800 מ"ג | 11.4% | 13.4% | 879 גרם |
מרכיבי עקבות | |||||
ברזל, פה | 0.21 מ"ג | 18 מ"ג | 1.2% | 1.4% | 8571 גרם |
מנגן, מינ | 0.08 מ"ג | 2 מ"ג | 4% | 4.7% | 2500 גרם |
נחושת, קו | 37 μg | 1000 μg | 3.7% | 4.4% | 2703 גרם |
סלניום, Se | 5.4 μg | 55 μg | 9.8% | 11.5% | 1019 גרם |
אבץ, זן | 0.41 מ"ג | 12 מ"ג | 3.4% | 4% | 2927 גרם |
פחמימות לעיכול | |||||
מונו וסוכרים (סוכרים) | 6.68 גרם | מקסימום 100 г | |||
חומצות אמינו חיוניות | |||||
ארגינין * | 0.085 גרם | ~ | |||
valine | 0.193 גרם | ~ | |||
היסטידין * | 0.077 גרם | ~ | |||
Isoleucine | 0.165 גרם | ~ | |||
אוצין | 0.268 גרם | ~ | |||
ליזין | 0.142 גרם | ~ | |||
מתיונין | 0.074 גרם | ~ | |||
תראונין | 0.143 גרם | ~ | |||
טריפטופן | 0.074 גרם | ~ | |||
פנילאלנין | 0.15 גרם | ~ | |||
חומצות אמינו הניתנות להחלפה | |||||
אלנין | 0.109 גרם | ~ | |||
חומצה אספרטית | 0.252 גרם | ~ | |||
גליצין | 0.079 גרם | ~ | |||
חומצה גלוטמית | 0.677 גרם | ~ | |||
פרולין | 0.35 גרם | ~ | |||
סרין | 0.119 גרם | ~ | |||
טירוזין | 0.152 גרם | ~ | |||
ציסטאין | 0.023 גרם | ~ | |||
סטרולים | |||||
כולסטרול | 10 מ"ג | מקסימום 300 מ"ג | |||
חומצות שומן רוויות | |||||
חומצות שומן רוויות | 1.883 גרם | מקסימום 18.7 г | |||
4: 0 שמנוני | 0.076 גרם | ~ | |||
6: 0 ניילון | 0.073 גרם | ~ | |||
8: 0 קפרילי | 0.071 גרם | ~ | |||
10: 0 גדי | 0.075 גרם | ~ | |||
12: 0 לוריק | 0.077 גרם | ~ | |||
14: 0 מוריסטי | 0.297 גרם | ~ | |||
16: 0 פלמיטיק | 0.838 גרם | ~ | |||
18: 0 סטארין | 0.375 גרם | ~ | |||
חומצות שומן חד בלתי רוויות | 0.827 גרם | דקה 16.8 г | 4.9% | 5.8% | |
16: 1 פלמיטולאי | 0.006 גרם | ~ | |||
18: 1 Olein (אומגה 9) | 0.822 גרם | ~ | |||
חומצות שומן רב בלתי רוויות | 0.208 גרם | מ11.2 ל20.6 | 1.9% | 2.2% | |
18: 2 לינולאיק | 0.133 גרם | ~ | |||
18: 3 לינולניק | 0.074 גרם | ~ | |||
חומצות שומן אומגה 3 | 0.074 גרם | מ0.9 ל3.7 | 8.2% | 9.6% | |
חומצות שומן אומגה 6 | 0.133 גרם | מ4.7 ל16.8 | 2.8% | 3.3% | |
חומרים אחרים | |||||
קפאין | 3 מ"ג | ~ | |||
תאוברומין | 28 מ"ג | ~ |
ערך האנרגיה הוא 85 קק"ל.
- כוס (8 fl oz) = 265 גרם (225.3 kCal)
תערובת של משקאות מאלט, שוקולד, אבקה מחלב מלא עשיר בויטמינים ומינרלים כגון: ויטמין B12 - 14%, זרחן - 11,4%
- ויטמין V12 ממלא תפקיד חשוב בחילוף החומרים ובהמרה של חומצות אמינו. חומצה פולית וויטמין B12 הם ויטמינים הקשורים זה לזה ומעורבים ביצירת דם. מחסור בוויטמין B12 מוביל להתפתחות מחסור חומצה פולית חלקית או משנית, כמו גם אנמיה, לוקופניה, טרומבוציטופניה.
- זרחן לוקח חלק בתהליכים פיזיולוגיים רבים, כולל מטבוליזם אנרגיה, מווסת איזון חומצה-בסיסי, הוא חלק מפוספוליפידים, נוקלאוטידים וחומצות גרעין, הוא הכרחי למינרליזציה של עצמות ושיניים. מחסור מוביל לאנורקסיה, אנמיה, רככת.
ניתן למצוא מדריך מלא למוצרים השימושיים ביותר בנספח.
תגיות: תכולת קלוריות 85 קק"ל, הרכב כימי, ערך תזונתי, ויטמינים, מינרלים, מה שימושי תערובת של משקאות מאלט, שוקולד, אבקה מחלב מלא, קלוריות, חומרים מזינים, תכונות שימושיות תערובת של משקאות מאלט, שוקולד, אבקה המיוצרת עם חלב מלא
2021-02-17