אגריק דבש (Marasmius oreades)

שיטתיות:
  • חטיבה: Basidiomycota (Basidiomycetes)
  • תת חלוקה: Agaricomycotina (Agaricomycetes)
  • כיתה: Agaricomycetes (Agaricomycetes)
  • תת-מעמד: Agaricomycetidae (Agaricomycetes)
  • סדר: Agaricales (Agaric או Lamellar)
  • משפחה: Marasmiaceae (Negniuchnikovye)
  • סוג: Marasmius (Negnyuchnik)
  • סוּג: Marasmius oreades (פטריית אחו)
  • ריקבון אחו
  • אחו Marasmius
  • אָחוּ
  • פטריית ציפורן

תמונה ותיאור של פטריית אחו (Marasmius oreades).

 

כּוֹבַע:

קוטר הכובע של אגרית ​​האחו הוא 2-5 ס"מ (נמצאות גם דגימות גדולות יותר), חרוטי בנוער, ואז נפתח כמעט להשתטח עם פקעת קהה במרכז (דגימות מיובשות ישנות יכולות לקבל גם צורה כוסית). הצבע בתנאים רגילים הוא חום-צהבהב, לפעמים עם אזור בולט מעט; כאשר הוא מיובש, הכובע מקבל לעתים קרובות צבע בהיר יותר ולבן. העיסה דקה, צהובה חיוורת, בעלת טעם נעים וריח מוזר חזק.

רשומות:

לאגר דבש האחו יש צלחות נדירות, מאלו שצמחו בגיל צעיר ועד לחופשיות, רחבות למדי, שמנת לבנבן.

אבקת נבגים:

לבן.

רגל:

גובה 3-6 ס"מ, דק, סיבי, שלם, קשה מאוד בפטריות בוגרות, צבע כובע או בהיר יותר.

 

פטריית אחו נמצאת מתחילת הקיץ ועד אמצע או סוף אוקטובר בכרי דשא, גנים, קרחות ושולי יער, כמו גם לאורך כבישים; נושא פרי בשפע, ולעתים קרובות יוצרים טבעות אופייניות.

 

פטריית דבש אחו מבולבלת לעתים קרובות עם קולביה אוהבי עץ, קוליביה דריאופילה, למרות שהם לא מאוד דומים - קוליביה גדלה אך ורק ביערות, והצלחות שלה לא כל כך נדירות. זה יהיה מסוכן לבלבל את אגריק דבש האחו עם הדובר הלבנבן, Clitocybe dealbata - הוא מתפתח בערך באותם תנאים, אבל הוא נמסר על ידי לוחות יורדים תכופים למדי.

 

אוניברסלי פטריית מאכלמתאים גם לייבוש ומרקים.

השאירו תגובה