אופן ההכנה:

חותכים את הפטריות המוכנות, מבשלים כך שמיץ הפטריות יבלוט. בְּ

שומן חם, מטגנים קלות את הקמח וקוביות הבצל, יוצקים

מרק או מיץ פטריות, מתבלים בחרדל, חומץ, מלח,

פלפל, קורט סוכר. ברוטב הזה מביאים את הפטריות למוכנות.

בתיאבון!

השאירו תגובה