מנקודת המבט של ההיגיון, רחוק מלהיות תמיד אפשרי לחשב באילו מוצרים משולבות בצורה מיטבית שתי התכונות הללו. תזונאים דנים ערכו מחקר: קבוצת מתנדבים אכלה מזונות ספציפיים בעלי ערך קלורי מסוים במשך זמן רב, כאשר בכל פעם קבעו נקודות לתחושת השובע שלהם. בהתבסס על הנתונים שהתקבלו, טבלת אינדקס הרוויה... אינדקס הרוויה של לחם לבן נלקח כ 100.
טבלת אינדקס הרוויה
בעזרת הטבלה תוכלו, על ידי ביצוע שינויים קטנים בתפריט - החלפת מאכלים פחות רוויים באוכלים רוויים יותר - לשמור על משקל או להוריד קילוגרמים מיותרים.
למעשה, זה יעזור להפחית את הקלוריות ב -10-30%, שהם מינוס 0,5 ק"ג בשבוע!
חֶלְבּוֹן | IN | דגנים ודולסים | IN | פירות וירקות | IN | ממתקים, קינוחים | IN |
דג לבן | 225 | פסטה רגילה | 119 | גזר ופרצ'ין | 300-350 | דונאטס | 68 |
צלוי עגל | 176 | מקרוני מחיטת דורום | 188 | כְּרוּב | 250-300 | קרקרים | 127 |
טחינת בקר | 175-200 | שעועית מבושלת | 168 | עגבניות, חצילים | 200-250 | פופקורן | 154 |
משחק | 175-225 | לחם שיפון | 157 | מלפפונים וקישואים | 200-250 | גלידה | 96 |
פילה עוף / הודו | 150-175 | לחם דגנים | 154 | אבטיח | 174-225 | שבבי | 91 |
גבינה דלת שומן | 150-200 | עדשים | 133 | תפוזים | 202 | בטן | 84 |
סלמון ומקרל | 150-175 | אורז לבן | 138 | תפוחים | 197 | חטיפי שוקולד | 70 |
ביצים | 150 | אורז חום | 132 | ענבים | 162 | מוזלי | 100 |
נקניק | 150-200 | קְוֵקֶר | 209 | בננות | 118 |