מחסור בנתרן: תסמינים ופתרונות לתיקון זה

האם היפונתרמיה מדברת אליך? מאחורי המילה הברברית הזו מסתתרת הגדרה פשוטה מאוד: זה ה חוסר נתרן בגוף שלנו (1). אם אני אומר לך נתרן, אתה חושב על מלח ואתה זוכר אוטומטית שאתה צריך להגביל את הצריכה שלך...

אתה צודק, אבל היזהרו, נתרן הוא לא רק אויב והוא אפילו חיוני לבריאותנו אם הוא נצרך במידה!

אנסה להסביר לך מדוע נתרן חיוני לאורגניזם שלנו, איך לגלות אם הוא חסר ומה לעשות כדי לתקן אותו במקרה זה של דמות.

מה זה נתרן?

תחילה נחזור להצגה מפורטת של תכונות הנתרן. זהו אלקטרוליט, כלומר מלח מינרלי שמסתובב בדם ומביא יסודות יקרים לגוף האדם.

זה עובד עם אשלגן וכלוריד כדי להבטיח חלוקה נכונה של מים בכל הגוף. נתרן שימושי גם לתפקוד תקין של עצבים ושרירים.

מכל הסיבות הללו אנו מבקשים באופן טבעי לאכול מזון מלוח.

למה אתה צריך לצרוך נתרן?

אם נתרן חיוני לחיינו, זה בגלל שיש לו תפקיד חיוני בגופנו.

הוא שומר על מפלס המים בגוף (זכור כי אנו מורכבים מיותר מ-65% אלמנט נוזלי) ומווסת את כמות הנוזל החוץ תאי.

במהלך מאמצים אינטנסיביים או כאשר הטמפרטורה החיצונית גבוהה מדי, נתרן מתערב כדי למנוע התייבשות, מכת שמש והתכווצויות שרירים.

זה גם מרכיב חיוני למוח שלנו: הוא משפר את תפקוד תאי המוח ועוזר לנו, כביכול, "לשמור על דעתנו נקייה" ולכל כושר הריכוז שלנו.

נתרן טוב גם ללב שלנו (הוא שומר על לחץ דם יציב) ולתאים שלנו כי הוא עוזר לספיגה מיטבית של גלוקוז.

עובדה לא ידועה, הוא קיים ברוב הקרמים נגד ההזדקנות מכיוון שהוא בעל ברית נגד הרדיקלים החופשיים האחראים לניוון הרקמות.

לבסוף, נתרן עוזר לגופנו להיפטר מפחמן דו חמצני ושומר על איזון בין יונים טעונים חיוביים ליונים בעלי מטען שלילי.

אנו מבינים טוב יותר עם רשימה ארוכה זו של טיעונים מדוע בני אדם בהחלט צריכים לצרוך נתרן בתזונה היומית שלהם.

לפי מומחי תזונה (2), הגוף שלנו דורש בין 1500 ל-2300 מ"ג נתרן ליום, בידיעה שגרם אחד של מלח שולחן בסיסי מכיל 1 גרם נתרן.

בדרך כלל אין צורך להמליח את הכלים מכיוון שהתזונה המודרנית כבר מכילה מספיק מלח כדי לעמוד בכמות היומית המומלצת.

אבל לא יותר מדי…

הבעיה הנפוצה ביותר בה נתקלים בחברה שלנו היא עודף נתרן בדם. אכן, הצרפתים צורכים בממוצע בין 2000 ל-4800 מ"ג נתרן ליום...

זה יותר מדי, בהתחשב בכך שהצריכה שלנו לא תעלה על 2300 מ"ג! עודף זה נובע ממזון תעשייתי (ארוחות מוכנות, רטבים מלוחים מדי וכו') שבדרך כלל לא חוסכים בצריכת מלח.

עם זאת, לעודף נתרן עלולות להיות השלכות חמורות על הגוף, שדעת הקהל מתחילה להכיר בהדרגה. אתה עלול להיות צמא כל הזמן מבלי להיות מסוגל להרטיב את עצמך כראוי.

כיבי קיבה, אבנים בכליות, יתר לחץ דם... הבעיות הבריאותיות הנגרמות מעודף נתרן הן אמיתיות ויש להתייחס אליהן ברצינות.

מהם התסמינים של מחסור בנתרן?

גם אם, כפי שראינו זה עתה, נפוץ יותר לסבול מעודף ממחסור בנתרן בגלל התזונה המלוחה המוגזמת שלנו, קיימת גם בעיה הפוכה.

לעתים קרובות יותר קשה לזהות אותו דווקא בגלל שאנו נוטים לחשוב שאנו צורכים יותר ממס מלח, ולכן נתרן, במהלך הארוחות שלנו.

במקרה של מחסור בנתרן, יש לחוות דחיית מים בלתי מוסברת ולחוות הקאות ושלשולים.

בטווח הארוך יותר, תחוו בחילות, סחרחורות ואובדן שיווי משקל תכוף. אתה צריך גם להיצמד לעצמך חלש יותר, לרדת במשקל ולהיות חסר אנרגיה כל הזמן.

התסמינים החמורים ביותר של מחסור בנתרן מתרחשים במוח: כאבי ראש מפנים את מקומם במהירות לבלבול נפשי, עייפות אינטלקטואלית וקושי לחשוב ולהתבטא בצורה נכונה.

תסמינים אלו יכולים להיות קשים לזיהוי אצל ילדים וקשישים עם דמנציה, למשל.

כאשר מחסור בנתרן מתחיל עם הזמן, ההשפעות הבריאותיות עלולות להיות חמורות ביותר. עוויתות שרירים עלולות להתרחש, ואחריהן מצב של חוסר אדישות המוביל לתרדמת. אבל זה כמובן נדיר מאוד להגיע כל כך רחוק...

מהן ההשלכות של מחסור בנתרן על הבריאות?

מעבר לתסמינים הבולטים ביותר, מחסור בנתרן עלול לקחת זמן רב עד שיזוהה ולגרום נזק ממשי לבריאותך.

קודם כל, רמות הכולסטרול והטריגילצרידים נוטות לעלות, מה שעלול להוביל למחלות לב וכלי דם.

בעיה נוספת שיכולה להיות מופעלת בטווח הארוך: מחסור בנתרן מגביר את התנגודת לאינסולין, מה שעלול להוביל לסוכרת.

על פי מחקר (3), אנשים שכבר סובלים מסוכרת נמצאים גם בסיכון מוגבר ללקות בשבץ מוחי או דום לב.

מהם הגורמים למחסור בנתרן?

אם אתה חושד בחוסר נתרן, יש צורך לקבוע אבחנה מהירה על מנת שניתן יהיה לתקן זאת. היפונתרמיה מתגלה על ידי בדיקת דם פשוטה שתמדוד את רמת הנתרן שלך בדם.

מצד שני, זה קצת יותר מסובך להבין מה הם הגורמים למצב שלך; רק הרופא שלך יכול לקבוע אותם בוודאות.

בין הסיבות השכיחות ביותר היא התייבשות חמורה עקב שלשולים או הקאות. זהו מעגל קסמים כי העובדה של מחסור בנתרן גורם בדיוק לתסמינים מסוג זה!

גם מחלות כליות, הורמונליות או לב יכולות להיות הגורם. בפרט, אנשים שמזיעים הרבה עלולים להיעדר נתרן.

לבסוף, העובדה שנמצאים במצב של תת תזונה או של צום מרצון מובילה כמובן לחסרים תזונתיים חזקים.

מקרה נוסף המתרחש במיוחד אצל קשישים: זה של "שיכרון מים". במקרה של גל חום, לרוב מומלץ לאנשים מבוגרים לשתות הרבה מים.

הם עוקבים אחר העצה הזו כל כך עד שהם יכולים להרעיל ולסבול מהיפונתרמיה. ואכן, כמות המים בגופם הופכת גדולה מדי בהשוואה לכמות הנתרן, המייצרת את חוסר האיזון הזה.

אנשים המאושפזים בבית חולים יכולים גם להיות מועדים ל"הרעלת מים", ולכן יש לעקוב אחר רמות הנתרן בדם שלהם.

כיצד לתקן את המחסור בנתרן?

ישנן מספר דרכים לאזן מחדש את רמת הנתרן בדם.

זה מתחיל באמצעי חירום אם באמת יש לך מחסור חמור, כגון מתן תמיסת נתרן באמצעות עירוי במשך מספר ימים.

לאחר מכן עליך להפחית את צריכת המים שלך, מבלי להתייבש כמובן... שתו רק ליטר מים אחד ליום במקום 1,5/2 ליטר בדרך כלל.

זה יעזור לך כי זה ישחרר פחות נתרן על ידי הליכה לשירותים והזעה. היזהר, עם זאת, להמשיך לשתות מספיק בחום או אם אתה מתאמן בפעילות גופנית מאומצת.

במקרה זה, אתה יכול לצרוך משקאות אנרגיה כדי לשחזר את האלקטרוליטים הנתרנים שאיבדת במהלך המאמץ שלך.

תצטרך גם לבדוק את התזונה שלך כדי להעלות את רמת הנתרן שלך. אכלו הרבה פירות וירקות, גם טריים וגם לא מוכנים תעשייתית.

שעועית לבנה, בטטה, תרד, גזר, סלרי וזיתים הם בין הירקות עם תכולת הנתרן הגבוהה ביותר. לפירות, לכו על גויאבות, משמשים ופסיפלורה במקום, גם אם לא הכי קל למצוא אותם כל השנה.

כשמדובר בבשר, נקניקים מכילים כמובן הרבה מלח ולכן נתרן, אבל אנחנו חייבים להודות שזה לא אידיאלי לבריאות שלנו... אכלו במקום קציץ בשר או תבשיל בקר.

גבינה, רוטב סויה, קוויאר ומרקים ומרקים הם גם בעלי ברית טובים להגברת צריכת הנתרן.

היזהר לא להחמיר את המקרה שלך אם חסר לך נתרן! לדוגמא, מאוד לא מומלץ ליטול תרופות משתנות שיגרמו לכם לסלק עוד יותר מים ולכן נתרן מגופכם.

אלא אם כן הרופא שלך רשם לך אותם, עדיף לפנות לטיפול אחר.

סיכום

לסיכום, נתרן הוא אבן בניין חיונית לגופך ואי קבלת מספיק נתרן עלולה לגרום לך לבעיות בולטות מיד, כגון כאבי ראש, הקאות, בחילות ובלבול נפשי.

ההשלכות הפוטנציאליות יכולות להיות חמורות מאוד ולהוביל לבעיות לב ועמידות לאינסולין. למרות שנפוצה יותר לצרוך יותר מדי נתרן ולא מספיק, חשוב להקפיד לא לפספס את הרכיב התזונתי החיוני הזה.

אם יש לך ספק, אל תהסס לפנות לרופא שלך ולבצע בדיקת דם כדי להיות בטוח.

למרבה המזל, די קל לתקן מחסור בנתרן. גם אם האינסטינקט הראשון הוא לשים יד קשה על המלחייה ליד השולחן, זו כפירה כמו שזרקת את עצמך על אוכל תעשייתי שומני ומלוח מדי!

במקום זאת, ותרו על מזונות חכמים כמו ירקות, מרק או קוויאר כדי להתמלא בנתרן בצורה הטובה ביותר.

אל תשכח גם להפחית את צריכת המים שלך ככל האפשר ולהשלים את עצמך עם אלקטרוליטים באמצעות משקאות אנרגיה במידת הצורך.

עם כל העצות האלה, אתה צריך למצוא במהירות רמה סבירה של נתרן בגוף שלך.