התזונאית אסתר בלום, מחברת הספר "אכל לשתות טוב", אומרת שזרעי דלעת הם דרך מצוינת למנוע אקנה. זרעי דלעת מכילים אבץ, בעל השפעה חיובית בטיפול באקנה ופצעונים. מדענים שביצעו מחקר עבור "כתב העת של האקדמיה האמריקאית לדרמטולוגיה" הגיעו למסקנה שחוסר האבץ בגוף הוא שמוביל להיווצרות אקנה. מספיקות רק 1-2 כפות של גרעיני דלעת קלופים ליום כדי למנוע ולטפל באקנה. ד"ר פריקון ממליץ להוסיף גרגיר נחלים לתזונה שלך מדי יום לעור בריא וזוהר. גרגיר הנחלים מכיל נוגדי חמצון המפחיתים דלקות וברזל המעניק לעור מראה בריא. צריכה קבועה של גרגיר הנחלים גם מפחיתה את הסיכון לפגיעה ב-DNA. למניעת מחלות עיניים מומלץ לאכול תרד. תרד מכיל לוטאין. לוטאין וזאקסנטין, הנוצרים ממנו ברקמות העין, הם הפיגמנט העיקרי של הכתם הצהוב הממוקם במרכז רשתית העיניים. תחום זה הוא שאחראי לראייה ברורה ואיכותית. חוסר לוטאין מוביל להצטברות של שינויים הרסניים ברקמות העין ולהידרדרות בלתי הפיכה של הראייה. כדי לשמור על רמות נורמליות של לוטאין, מספיק לאכול 1-2 כוסות תרד ליום. תרד גם עוזר להקל על עייפות העיניים ומחזיר ללבנים את צבעם הלבן הטבעי. צריכה יומית של תפוח אחד בלבד תאפשר לכם להגיע לרופא השיניים בתדירות נמוכה יותר. תפוחים מסוגלים לנקות שיניים מכתמים שנותרו על האמייל על ידי תה, קפה ויין אדום, ולא עובדים גרוע יותר ממברשת שיניים. תפוחים מכילים גם חומצות טבעיות חשובות כמו חומצות מאלית, טרטרית ולימון, אשר בשילוב עם טאנינים מסייעות לעצור את תהליכי הריקבון והתסיסה במעיים, המשפיעים לטובה על מצב העור והגוף כולו. מחקר של ה-British Journal of Dietetics מצא כי זרעי פשתן מצוינים לאדמומיות והתקלפות בעור. זרעי פשתן הם מקור טבעי לאומגה 3, האחראים על לחות העור. ניתן להוסיף זרעי פשתן לסלטים, יוגורטים, מאפים שונים. כדי לשמור על מראה השיער שלך, כלול שעועית ירוקה בתזונה שלך. לפי מדענים בריטים, שעועית ירוקה מכילה כמות שיא של סיליקון. במהלך המחקר הוכח ששימוש קבוע בשעועית ירוקה מביא לשיפור השיער - הם נעשים עבים יותר ואינם מתפצלים. כדי להיראות כמו האלי ברי או ג'ניפר אניסטון בגיל 40, מדענים ממליצים לאכול קיווי. קיווי מכיל כמות גדולה של ויטמין C, המסייע בהאטת תהליך ההזדקנות וממריץ את ייצור הקולגן.
2022-11-11