ערך תזונתי והרכב כימי.
הטבלה מציגה את תכולת החומרים המזינים (קלוריות, חלבונים, שומנים, פחמימות, ויטמינים ומינרלים) לכל גרם 100 חלק אכיל.
תזונה | כמות | נוֹרמָה** | % מהנורמה ב 100 גרם | % מהנורמה ב 100 קק"ל | 100% נורמלי |
ערך קלורי | 386 קק"ל | 1684 קק"ל | 22.9% | 5.9% | 436 גרם |
חלבונים | 9.25 גרם | 76 גרם | 12.2% | 3.2% | 822 גרם |
שומנים | 4.73 גרם | 56 גרם | 8.4% | 2.2% | 1184 גרם |
פחמימות | 69.47 גרם | 219 גרם | 31.7% | 8.2% | 315 גרם |
סיבי עיכול | 7.2 גרם | 20 גרם | 36% | 9.3% | 278 גרם |
מים | 6.4 גרם | 2273 גרם | 0.3% | 0.1% | 35516 גרם |
אֵפֶר | 2.94 גרם | ~ | |||
ויטמינים | |||||
ויטמין A, RE | 692 μg | 900 μg | 76.9% | 19.9% | 130 גרם |
רטינול | 0.692 מ"ג | ~ | |||
בטא קרוטן | 0.002 מ"ג | 5 מ"ג | 250000 גרם | ||
לוטאין + זקסנטין | 57 μg | ~ | |||
ויטמין B1, תיאמין | 1.069 מ"ג | 1.5 מ"ג | 71.3% | 18.5% | 140 גרם |
ויטמין B2, ריבופלבין | 1.002 מ"ג | 1.8 מ"ג | 55.7% | 14.4% | 180 גרם |
ויטמין B4, כולין | 22.5 מ"ג | 500 מ"ג | 4.5% | 1.2% | 2222 גרם |
ויטמין B5, פנטותני | 0.616 מ"ג | 5 מ"ג | 12.3% | 3.2% | 812 גרם |
ויטמין B6, פירידוקסין | 1.464 מ"ג | 2 מ"ג | 73.2% | 19% | 137 גרם |
ויטמין B9, חומצה פולית | 240 μg | 400 μg | 60% | 15.5% | 167 גרם |
ויטמין E, אלפא טוקופרול, TE | 0.51 מ"ג | 15 מ"ג | 3.4% | 0.9% | 2941 גרם |
בטא טופרופרול | 0.02 מ"ג | ~ | |||
גמא טוקופרול | 0.27 מ"ג | ~ | |||
טוקופרול | 0.73 מ"ג | ~ | |||
ויטמין K, פילוקינון | 1.4 μg | 120 μg | 1.2% | 0.3% | 8571 גרם |
ויטמין PP, NE | 11.739 מ"ג | 20 מ"ג | 58.7% | 15.2% | 170 גרם |
Betaine | 11.9 מ"ג | ~ | |||
macronutrients | |||||
אשלגן, ק | 361 מ"ג | 2500 מ"ג | 14.4% | 3.7% | 693 גרם |
סידן, Ca | 258 מ"ג | 1000 מ"ג | 25.8% | 6.7% | 388 גרם |
מגנזיום, מג | 90 מ"ג | 400 מ"ג | 22.5% | 5.8% | 444 גרם |
נתרן, נא | 505 מ"ג | 1300 מ"ג | 38.8% | 10.1% | 257 גרם |
גופרית, ש | 92.5 מ"ג | 1000 מ"ג | 9.3% | 2.4% | 1081 גרם |
זרחן, פ | 305 מ"ג | 800 מ"ג | 38.1% | 9.9% | 262 גרם |
מרכיבי עקבות | |||||
ברזל, פה | 10.36 מ"ג | 18 מ"ג | 57.6% | 14.9% | 174 גרם |
מנגן, מינ | 2.297 מ"ג | 2 מ"ג | 114.9% | 29.8% | 87 גרם |
נחושת, קו | 240 μg | 1000 μg | 24% | 6.2% | 417 גרם |
סלניום, Se | 16.8 μg | 55 μg | 30.5% | 7.9% | 327 גרם |
אבץ, זן | 1.72 מ"ג | 12 מ"ג | 14.3% | 3.7% | 698 גרם |
פחמימות לעיכול | |||||
עמילן ודקסטרינים | 38.33 גרם | ~ | |||
מונו וסוכרים (סוכרים) | 30.28 גרם | מקסימום 100 г | |||
גלוקוז (דקסטרוז) | 0.39 גרם | ~ | |||
מלטוז | 0.04 גרם | ~ | |||
סוכרוז | 29.67 גרם | ~ | |||
פרוקטוז | 0.18 גרם | ~ | |||
חומצת שומן | |||||
טרנסג'נדר | 0.002 גרם | מקסימום 1.9 г | |||
חומצות שומן רוויות | |||||
חומצות שומן רוויות | 0.778 גרם | מקסימום 18.7 г | |||
8: 0 קפרילי | 0.001 גרם | ~ | |||
10: 0 גדי | 0.002 גרם | ~ | |||
14: 0 מוריסטי | 0.012 גרם | ~ | |||
15: 0 פנטדקנו | 0.002 גרם | ~ | |||
16: 0 פלמיטיק | 0.679 גרם | ~ | |||
מרגרינה 17-0 | 0.002 גרם | ~ | |||
18: 0 סטארין | 0.068 גרם | ~ | |||
20: 0 ארכיני | 0.005 גרם | ~ | |||
22: 0 | 0.003 גרם | ~ | |||
24: 0 ליגנוקריק | 0.004 גרם | ~ | |||
חומצות שומן חד בלתי רוויות | 1.432 גרם | דקה 16.8 г | 8.5% | 2.2% | |
16: 1 פלמיטולאי | 0.008 גרם | ~ | |||
16: 1 סיס | 0.008 גרם | ~ | |||
17: 1 הפטדקן | 0.001 גרם | ~ | |||
18: 1 Olein (אומגה 9) | 1.383 גרם | ~ | |||
18: 1 סיס | 1.382 גרם | ~ | |||
20: 1 גדולי (אומגה 9) | 0.032 גרם | ~ | |||
22: 1 Erucova (אומגה 9) | 0.002 גרם | ~ | |||
22: 1 סיס | 0.002 גרם | ~ | |||
24: 1 Nervonic, cis (אומגה 9) | 0.006 גרם | ~ | |||
חומצות שומן רב בלתי רוויות | 1.6 גרם | מ11.2 ל20.6 | 14.3% | 3.7% | |
18: 2 לינולאיק | 1.548 גרם | ~ | |||
18: 2 איזומר טרנס, לא נקבע | 0.002 גרם | ~ | |||
18: 2 אומגה 6, סיס, סיס | 1.547 גרם | ~ | |||
18: 3 לינולניק | 0.051 גרם | ~ | |||
18: 3 אומגה -3, אלפא לינולנית | 0.05 גרם | ~ | |||
18: 3 אומגה 6, גמא לינולנית | 0.001 גרם | ~ | |||
20: 2 Eicosadienoic, אומגה 6, cis, cis | 0.001 גרם | ~ | |||
חומצות שומן אומגה 3 | 0.05 גרם | מ0.9 ל3.7 | 5.6% | 1.5% | |
חומצות שומן אומגה 6 | 1.549 גרם | מ4.7 ל16.8 | 33% | 8.5% |
ערך האנרגיה הוא 386 קק"ל.
שיבולת שועל מיידית (מיידית), עם מייפל וסוכר חום, יבשה עשיר בויטמינים ומינרלים כגון: ויטמין A - 76,9%, ויטמין B1 - 71,3%, ויטמין B2 - 55,7%, ויטמין B5 - 12,3%, ויטמין B6 - 73,2%, ויטמין B9 - 60%, ויטמין PP - 58,7%, אשלגן - 14,4%, סידן - 25,8%, מגנזיום - 22,5%, זרחן - 38,1%, ברזל - 57,6%, מנגן - 114,9%, נחושת - 24%, סלניום - 30,5%, אבץ - 14,3%
- ויטמין A אחראי על התפתחות תקינה, תפקוד הרבייה, בריאות העור והעיניים ושמירה על חסינות.
- ויטמין B1 הוא חלק מהאנזימים החשובים ביותר של חילוף החומרים בפחמימות ובאנרגיה, המספקים לגוף חומרים אנרגטיים ופלסטיים, כמו גם מטבוליזם של חומצות אמינו מסועפות. חוסר בוויטמין זה מוביל להפרעות קשות במערכת העצבים, העיכול והלב וכלי הדם.
- ויטמין B2 משתתף בתגובות חיזור, משפר את רגישות הצבע של המנתח החזותי והתאמה כהה. צריכה לא מספקת של ויטמין B2 מלווה בהפרה של מצב העור, ריריות, פגיעה באור וראיית דמדומים.
- ויטמין B5 משתתף בחלבון, שומן, חילוף חומרים בפחמימות, חילוף חומרים בכולסטרול, סינתזה של מספר הורמונים, המוגלובין, מקדם ספיגה של חומצות אמינו וסוכרים במעי, תומך בתפקוד קליפת האדרנל. מחסור בחומצה פנטותנית עלול לגרום לפגיעה בעור ובריריות.
- ויטמין B6 משתתף בשמירה על תהליכי התגובה החיסונית, עיכוב ועירור במערכת העצבים המרכזית, בהמרה של חומצות אמינו, בחילוף החומרים של טריפטופן, ליפידים וחומצות גרעין, תורם להיווצרות תקינה של אריתרוציטים, שמירה על הרמה הנורמלית של הומוציסטאין בדם. צריכה לא מספקת של ויטמין B6 מלווה בירידה בתיאבון, הפרה של מצב העור, התפתחות הומוציסטינמיה, אנמיה.
- ויטמין B6 כקואנזים, הם משתתפים בחילוף החומרים של חומצות גרעין וחומצות אמינו. מחסור בחומצה פולית מוביל לפגיעה בסינתזה של חומצות גרעין וחלבון, מה שגורם לעיכוב של צמיחת תאים וחלוקתם, במיוחד ברקמות המתרבות במהירות: מוח עצם, אפיתל מעיים וכו '. צריכה לא מספקת של חומצה פולית במהלך ההריון היא אחד הגורמים לפג, תת תזונה, מומים מולדים והפרעות התפתחות אצל הילד. הוכח קשר חזק בין רמות חומצה פולית להומוציסטאין לבין הסיכון למחלות לב וכלי דם.
- ויטמין PP משתתף בתגובות חיזור של חילוף החומרים באנרגיה. צריכת ויטמינים לא מספקת מלווה בשיבוש במצב התקין של העור, מערכת העיכול ומערכת העצבים.
- אשלגן הוא היון התוך-תאי העיקרי שלוקח חלק בוויסות איזון המים, החומצה והאלקטרוליטים, משתתף בתהליכים של דחפים עצביים, ויסות לחץ.
- סִידָן הוא המרכיב העיקרי של העצמות שלנו, פועל כווסת של מערכת העצבים, משתתף בכיווץ השרירים. מחסור בסידן מוביל לדימינרליזציה של עמוד השדרה, עצמות האגן והגפיים התחתונות, מגביר את הסיכון לאוסטאופורוזיס.
- מגנזיום משתתף בחילוף החומרים האנרגטי, סינתזה של חלבונים, חומצות גרעין, משפיעה על ייצוב על הממברנות, יש צורך לשמור על הומאוסטזיס של סידן, אשלגן ונתרן. חוסר במגנזיום מוביל להיפומגנזמיה, סיכון מוגבר ללקות יתר לחץ דם, מחלות לב.
- זרחן לוקח חלק בתהליכים פיזיולוגיים רבים, כולל מטבוליזם אנרגיה, מווסת איזון חומצה-בסיסי, הוא חלק מפוספוליפידים, נוקלאוטידים וחומצות גרעין, הוא הכרחי למינרליזציה של עצמות ושיניים. מחסור מוביל לאנורקסיה, אנמיה, רככת.
- מגהץ הוא חלק מחלבונים בעלי פונקציות שונות, כולל אנזימים. משתתף בהובלת אלקטרונים, חמצן, מבטיח את מהלך תגובות החמצון והפעלת החמצון. צריכה לא מספקת מובילה לאנמיה היפוכרומטית, לאטוניה חסרת מיוגלובין של שרירי השלד, לעייפות מוגברת, למיוקרדיופתיה, דלקת קיבה אטרופית.
- מַנגָן משתתף ביצירת עצמות ורקמות חיבור, הוא חלק מהאנזימים המעורבים בחילוף החומרים של חומצות אמינו, פחמימות, קטכולאמינים; חיוני לסינתזה של כולסטרול ונוקליאוטידים. צריכה לא מספקת מלווה בהאטת הצמיחה, הפרעות במערכת הרבייה, שבריריות מוגברת של רקמת העצם, הפרעות בחילוף החומרים בפחמימות ובליפידים.
- נְחוֹשֶׁת הוא חלק מהאנזימים עם פעילות החמצון המעורב בחילוף החומרים בברזל, ממריץ את ספיגת החלבונים והפחמימות. משתתף בתהליכי אספקת חמצן לרקמות גוף האדם. המחסור מתבטא בהפרעות בהיווצרות מערכת הלב וכלי הדם והשלד, התפתחות דיספלסיה של רקמות חיבור.
- סלניום - מרכיב חיוני במערכת ההגנה האנטי-אוקסידנטית של גוף האדם, בעל השפעה חיסונית, משתתף בוויסות הפעולה של הורמוני בלוטת התריס. מחסור מוביל למחלת קאשין-בק (דלקת מפרקים ניוונית עם עיוותים מרובים במפרקים, בעמוד השדרה ובגפיים), מחלת קשאן (מיוקרדיופתיה אנדמית), טרומבסטניה תורשתית.
- אבץ הוא חלק מיותר מ -300 אנזימים, משתתף בתהליכי סינתזה ופירוק של פחמימות, חלבונים, שומנים, חומצות גרעין ובוויסות הביטוי של מספר גנים. צריכה לא מספקת מובילה לאנמיה, מחסור חיסוני משני, שחמת כבד, הפרעות בתפקוד המיני ומומים בעובר. מחקרים אחרונים גילו את היכולת של מינונים גבוהים של אבץ לשבש את ספיגת הנחושת ובכך לתרום להתפתחות אנמיה.
תגיות: תכולת הקלוריות 386 קק"ל, הרכב כימי, ערך תזונתי, ויטמינים, מינרלים, כיצד זה שימושי שיבולת שועל מיידית (אינסטנט), עם מייפל וסוכר חום, יבשה, קלוריות, חומרים מזינים, תכונות שימושיות שיבולת שועל מיידית (מיידית), עם מייפל וסוכר חום, עם מייפל וסוכר חום. , יבש