על הסכנות של בצל ושום

לכל אחד מהם יש מניעים משלו לביטול המוצרים הללו מהתזונה. אולי זו עשויה להיראות תופעה מוזרה ובלתי סבירה, מכיוון שרופאים מכובדים ממשיכים לדבר על התכונות הרפואיות של משפחת הבצלים, ולכן לאדם הממוצע, ככלל, יש מספר שאלות והשגות בעניין זה, שכן כולנו יודעים מהילדות המוקדמת שמדובר בירקות בריאים להפליא שיעזרו בכל הצטננות ואפילו יפתרו בעיות עם טפילים. אכן, זה נכון, שום ובצל יכולים לעזור עם מחלות רבות, אך לא ניתן לכלול מוצרים אלו בתזונה היומית, ממספר סיבות אובייקטיביות, שאפילו ספקנים מדענים מסכימים איתן, שהחליטו לחקור את ההשפעות השליליות והחיוביות כאחד. של מוצרים אלה על גוף האדם. גיליתי את הגילוי המצער הזה, ד"ר. בק ממשיך, כשהייתי המוביל בעולם בציוד ביופידבק. חלק מהעובדים שלי שזה עתה חזרו מארוחת הצהריים נקבעו על ידי האנצפלוגרף כמתים קלינית. ניסינו לקבוע מהי הסיבה למצבם. הם ענו: "הייתי במסעדה איטלקית. הוגש לי סלט עם רוטב שום”. אז התחלנו להתבונן בהם, ביקשנו מהם לשים לב מה קורה כשהם לוקחים שום לפני הרצאות, בילינו כסף וזמננו בלימוד הנושא הזה. כשהייתי מעצב מטוסים, המנתח הגיע אלינו כמעט כל חודש והזכיר לכולם: "ואל תנסו לקחת שום אוכל עם שום בפה 72 שעות לפני הטיסה במטוסים שלנו, כי זה מפחית את התגובה על ידי פעמיים עד שלוש. לא הבנו אז למה זה קורה. אבל, עשרים שנה מאוחר יותר, כשכבר הייתי הבעלים של תאגיד אלפא מטריקס, יצרנית ציוד ביופידבק, גילינו, עשיתי מחקר בסטנפורד, ומי שהשתתפו בו פה אחד הגיעו למסקנה ששום הוא רעיל. אתה יכול לשפשף ראש שום על כפות הרגליים ובקרוב גם פרקי הידיים שלך יריחו כמו שום. אז זה נכנס לתוך הגוף. זה מה שהופך את הרעל הכלול בשום, בדומה לאידוי של דימתיל סולפוקסיד: יוני סולפוניל-הידרוקסיל חודרים דרך כל ממברנות, כולל דרך הקורפוס קלוסום של המוח. אלו מכם שעוסקים בגינון יודעים היטב שאתם יכולים להרוג מזיקים עם שום במקום DDT (אבק) אם תרצו. רוב האנושות שמעה על היתרונות של שום ובצל. זו פשוט בורות. כל האמור לעיל חל באופן שווה על שום משוחרר ריח, בצל, קיוליק ועוד כמה מוצרים אחרים. מאוד לא פופולרי, אבל הייתי חייב להגיד לך את האמת הלא נעימה הזו", אומר ד"ר. בק בסוף לימודיו. ב-XNUMX, רוברט באק, בזמן שחקר את תפקודי המוח האנושי, גילה שלשום ולבצל יש השפעה מזיקה על המוח. רק מאוחר יותר הוא למד שתחומים רבים של יוגה ותורות פילוסופיות מזהירים את חסידיהם מפני השימוש בבצל ושום, למרות שזה עומד בסתירה לתרגול הרפואי. אבל, לפי האיורוודה, הרפואה הקלאסית של הודו, הנטועה עמוק בפילוסופיה הוודית העתיקה הקיימת יותר מחמשת אלפים שנה, עקרונות התזונה הנכונה נקבעים בחיבורים האיורוודיים. כל מוצר, על פי מדע הבריאות הוודי, נמצא בגונה כזו או אחרת, ויש לו גם השפעה מסוימת על התודעה האנושית. לדוגמא, רוב הפירות והירקות, הדגנים והחלב נמצאים במצב של טוב, מכיוון שהם מקדמים בריאות, רוחנית וגופנית. מזון מיטיב הוא אחת הסיבות להופעתה של חשיבה מוגברת, בשל העובדה שהאנרגיה המסתובבת בגוף עולה לצ'אקרות הגבוהות יותר. לכן רופאים עתיקים המליצו על שימוש במזונות אלה כדי להקל על תהליך ההתעברות. אבל, היום, שבו פולחן המין פורח בעולם, אנשים ישמחו ללמוד על תכונות כאלה של בצל ושום. הכל היה כל כך פשוט אם לא היו קיימות ארבע אנרגיות בגוף האדם: אודנה או אנרגיה של שליטה, סמנה – אנרגיה לוהטת, ויאנה – אנרגיית התקשורת, אפאנה או האנרגיה של האינסטינקטים החייתיים. לכן, גם לאחר שהוציא מוצרים בורים מהתפריט שלו, אדם שם לב שהפוזיטיביזם של החשיבה גובר, הזיכרון, הזהירות, היכולת לשלוט בנפשו משתפרת, הרציונליות, הרצון, הנחישות, היכולת להתגבר על קשיים וכו'. להתפתח. והאנרגיה של אפאנה, או האנרגיה של האינסטינקטים החייתיים, מגבירה רצונות שפל, כמו תאווה, חמדנות, הרצון לשלוט באחרים, הרצון לאכול הרבה, חוסר השליטה של ​​הנפש. כפי שהוזכר לעיל, בפילוסופיות ודתות שונות, כגון ג'יניזם, סיקהיזם, וישנאוויזם, איסלאם, כמו גם תחומים רבים של ההינדואיזם, אוסרים על חסידיהם להשתמש בבצל ושום. זאת בשל העובדה שמוצרים אלו מעוררים תשוקות בגוף האדם, מה שמקשה להתרכז בדבר החשוב ביותר - הבנת האמת המוחלטת. כל אחת מהעדות מצדיקה הדרה זו בהתייחסות לסיפורים המופיעים בטקסטים או באגדות הקדושות שלהן. כך, למשל, רבים מאיתנו יודעים שבהודו נערצים פרה כחיה קדושה, שכן היא כמו אמא שנותנת חלב, לכן, עד היום נשמרה תרבות ההגנה על הפרות בארץ הדתות. . לכן, אין זה מפתיע שאחד הסיפורים קשור לחיה חביבה זו. אז, פעם, חי מלך גדול, ואז, יום בהיר אחד, הוא החליט לנסוע במרכבה ולבדוק את רכושו, הרכוש היה עצום, והמרכבה רצה מהר מדי, והמלך לא שם לב. איך הפרה חצתה את הכביש, והפילה אותה. כשהשטן גורש מגן העדן, בצל צמח מרגליו אחת, ושום מהשנייה. לכן, גם לחסידי האיסלאם לא מומלץ להשתמש בהם. פעם, לפני מיליוני שנים, שדים ואלים למחצה חיבצו יחד את אוקיינוס ​​החלב כדי לקבל את צוף האלמוות. כשהמשקה היה מוכן, מוהיני-מורטי (גלגול של וישנו) חילק אותו לאלים למחצה, אבל אחד השדים בשם ראהו ישב ביניהם, ואז היא כרתה את ראשו עם הנשק שלה עם דיסקית הצ'אקרה של סודרשנה. טיפות דם נפלו מראשו של ראהו אל האדמה מהולים במשקה של אלמוות. טיפות אלו היו הגורם להופעת הבצל והשום. לכן, יש להם כוח מרפא שכן הם נולדים ממשקה האלמוות, אבל יש להם גם השפעה דמונית כשהם מעורבים בדמו של ראהו. טקסטים דומים מכתבי קודש שונים משמשים בסיס לדחיית הבצל והשום עבור חסידי דת זו או אחרת. התשובה פשוטה מאוד, יש הרבה אלטרנטיבות שהטבע עצמו סיפק. למשל, יש בעולם מגוון מסאלות - תערובות תבלינים וקארי עולות על הבצל והשום בניחוחם, ואין ספק לגבי התועלת של התבלינים הללו, שכן הם כוללים שורש ג'ינג'ר, ציפורן, כורכום, שחור. פלפל, שומר, אגוז מוסקט, עשבי תיבול שונים וכו'. שורש ג'ינג'ר נחשב לתרופה מספר אחת באיורוודה. בשילוב עם לימון, הוא משמש לכל הצטננות, עיכול לקוי, ורק לקירור בקיץ. חמושים בידע ובארסנל טבעי שכזה של תבלינים, אין צורך להשתמש בבצל ושום, המפחיתים את פעילות המוח, בעוד שמאכלים משמחים מעודדים חשיבה יצירתית ופיתוח תכונות חיוביות.