כיצד לאחסן מלח כמו שצריך

מלח טוב מתפורר ויבש, אך אם הוא מאוחסן בצורה לא נכונה, הוא יכול להרוות בלחות ולהתקבע לגוש קשה. כדי למנוע זאת, עליך לפעול לפי כללי אחסון המלח.

1. אחסן מלח במקום יבש ומאוורר. 
2. תמיד מכסים את המלח היטב במלחץ. 
3. אין להרים מלח ממלחץ בידיים רטובות או שמנות או בכף לחה. 
4. במיכל עם כמות גדולה של מלח, אתה יכול לשים שקית גזה קטנה עם אורז - הוא יספוג עודף לחות. 
5. אחסן מלח בשקיות פשתן, כלי זכוכית או אריזות מקוריות לא פתוחות, מלח מלח עץ או קרמיקה.
6. אם אתה מתכוון להשתמש במיכל פלסטיק לאחסון מלח, ודא שהוא מסומן "למאכל".

וזכרו, כל מבוגר זקוק רק 5 עד 7 גרם מלח ליום בכל יום. בקיץ, בגלל הזעה מוגברת, צורך זה עולה ל 10-15 גרם. לכן, אין להפריח מזון, ובמידת האפשר, נסה להשתמש באנלוגים של מלח. 

להיות בריא!