כאשר הזמן אוזל, משפחה רעבה או אורחים דופקים בכפיות על השולחן, השתמשו בפריצות החיים הפשוטות הללו כדי להעלות את תוספת תפוחי האדמה המתוכננת על שולחנכם בהקדם האפשרי.
מבשלים בסיר
יוצקים את תפוחי האדמה הקלופים במים רותחים, מעמידים באש ומלח. כאשר תפוחי האדמה רותחים שוב, זורקים חתיכת חמאה למים, המסה של החמאה יוצרת סרט שיאפשר לתפוחי האדמה להתבשל בחצי מהזמן.
בישול במיקרוגל
מפזרים תפוחי אדמה קלופים עם שמן צמחי ומפזרים מלח. מקפלים את תפוחי האדמה המוכנים בשקית אוכל מפלסטיק, קושרים ויוצרים כמה חורים. הגדר את עוצמת המיקרוגל למקסימום ובשל את תפוחי האדמה במשך 7-10 דקות. בדוק את המוכנות על ידי דקירה בסכין.
ועוד גרזן חיים - תפוחי אדמה ירוויחו רק בטעם אם תוסיפו במהלך הבישול עלי דפנה, ענף שמיר או פטרוזיליה. הטעם החריף טוב מאוד לתפוחי אדמה!