כדי להפוך את מחית תפוחי האדמה לאוורירית ורכה, יש להמיס בפה ולמלא את המטבח בניחוח חלבי-קרמי נעים, ולא לשכב על צלחת עם מסה אפורה ובלתי מעוררת תיאבון, יש לבשל אותה נכון.
ראשית, אתה צריך לקלף את תפוחי האדמה ולהרתיח אותם במים מומלחים, ולנקז את המים, ללוש את הפקעות בקראש. זה נראה קל ופשוט, מדוע עקרות בית מסוימות לא תמיד מקבלות את המנה הזו טעימה? הקפידו על כמה כללים, ועם המנה הזו תמיד תכינו את הפירה הכי טעים.
בחר תפוחי אדמה צהובים לפירה לקבלת מראה אטרקטיבי יותר.
תפוחי האדמה צריכים להרתיח היטב - בדקו את המבחינות שלהם בעזרת מזלג.
אל תחסכו חמאה, אתם צריכים 100 גרם לחצי ק"ג תפוחי אדמה, ולעולם אל תשתמשו בממרח או בתחליפיו.
מוסיפים חלב חם או שמנת חמוצה לתפוחי אדמה במקום מים.
אל תשתמש בבלנדר, זה לא יהיה פירה, אלא הדבק.
כדי שהמחית תהיה טעימה עוד יותר, ניתן להוסיף לה ביצה גולמית, שום מגורד, גבינה או בצל מטוגן.
פירה תפוחי אדמה טעים!