בהחלט ניתן להשתמש בפחמימות כנשק במאבק נגד עודף משקל. העיקר לבחור את הפחמימות הנכונות ולאכול אותן במתינות.
פחמימות נחשבות לאויב בעל הכושר הטוב. זה נוגע לסוכר לבן, פרוקטוז ולחם לבן. פחמימות מורכבות הן הגוף המתעכל ומבזבז זמן רב על כך, הרבה אנרגיה, ומכאן תחושת שובע ארוכה. מזונות פחמימות מכילים סיבים וויטמינים, המסייעים בשיפור העיכול ובזירוז חילוף החומרים. באיזו מהן כדאי לבחור לרדת במשקל?
- פסטה מחיטת דורום
המקרונים האלה יהיו בצבע כהה עם תכלילים נדירים אפשריים. לפסטה מחיטת דורום יש את הטעם הרגיל אבל שימושיות הרבה יותר ממוצרי קמח מזוקק. הם מכילים יותר פחמימות מורכבות ומשפרות את העיכול.
- לחם כהה
כמו בפסטה, הלחם כהה יותר בצבע כהה, כך שהוא שימושי יותר. אפילו טוב יותר אם הוא כלול יהיה סובין, אשר יספק ויטמינים נוספים וסיבים תזונתיים לעבודה המתואמת של מערכת העיכול.
- קְוֵקֶר
התחילו את היום עם צלחת קוואקר - המלצה נפוצה על ידי רופאים, תזונאים. גרגר זה מכיל סיבים, מסייע בהפגת רעב ובעל מעט קלוריות יחסית. אכילת יתר של שיבולת שועל קשה מאוד, מכיוון שהיא מתנפחת במהירות בבטן.
- שעועית
קטניות מאוד מזינות ודלות קלוריות. הם יכולים להחליף ירקות עמילן ללא הפסד לארוחה שלך אבל עם ירידה גדולה בקילוגרמים. שעועית - פחמימה מורכבת ועשירה בסיבים וחלבון צמחי. צד של שעועית יאיץ את חילוף החומרים ויתמוך בשרירים שלך במצב טוב.
- אורז לא מלוטש
אורז חום, שלא כמו לבן, מכיל הרבה סיבים ועשיר בפחמימות מורכבות. זה זמן רב יותר לעיכול ולא נחות בחלק השימושי, אלא מכיוון שתחושת המלאות תישאר לך לאורך זמן.