מומלץ להקפיד על 2 ימי פירות וירקות בשבוע ולא לאכול בימים אלו בשר, דגים, מוצרי חלב וביצים. אז המערכת החיסונית תגן עלינו טוב יותר מפני שפעת, סארס וצרות אחרות בחורף. בנוסף, תזונה צמחית כזו מסייעת להקל על עבודת מערכות ההפרשה של הגוף, והדבר משפיע פלאים על מצב העור, שלעיתים לא נראה במיטבו בתקופת הסתיו-חורף.
על מנת שירקות ופירות יביאו תועלת מרבית, מומלץ להקפיד על מספר כללים פשוטים:
- לנסות לאכול פירות עד השעה 18 בערב... נאכלים בערב, הם נותנים תחושת כבדות ותורמים לנפיחות.
- הולך טוב עם. אוכל מסוג זה טוב בשעות הבוקר המאוחרות ואחר הצהריים כשאנחנו זזים הרבה וצריכים לחדש את עתודות האנרגיה שלנו.
- עדיף להשאיר לארוחת ערב ולאכול אותם לא עם לחם ודגנים, אלא עם ירקות. בימי "צום" ניתן לאכול דגנים וירקות בערב.
- כדאי לשים לב לערך המדהים של שמנים צמחיים לא מזוקקים. נסה לתבל דגנים וירקות בשמן ד.
- בחיפוש אחר הבריאות, היזהר וסביר. מיצי ירקות ופירות סחוטים דורשים זהירות רבה. השימוש הקבוע בהם יכול להחמיר מחלות כרוניות במערכת העיכול, וכן לעורר הפרעות בעיכול חריפות.
אם העיכול אף פעם לא עושה לך בעיות, אתה יכול לשתות כוס אחת של מיץ טרי 1 פעמים בשבוע, 2-1 שעות לאחר האכילה. אם אתה מכיר צרבת, כבדות בהיפוכונדריום הימני או השמאלי, כאב ואי נוחות בבטן ותחושות לא נעימות אחרות, הימנע ממיצים. להתמקד ב. נסו לקצוץ פירות בבלנדר לקבלת קוקטייל נפלא. העיקר לא להיסחף לדבר אחד. הכל טוב במידה.