תוכן
סיבות לעלייה במשקל עודף
יותר מדי פחמימות
צום הוא בעצם דיאטת פחמימות. ופחמימות "מהירות" הן עלייה מהירה במשקל. הטקטיקה הנפוצה ביותר למתחילים שלא הספיקו להתרגל לפיתוח תפריט רזה מאוזן היא לשבת בשבועות אלו על ממתקים כמו מייבשים, חלבה ואגוזים עם פירות יבשים. אם כבר, תכולת הקלוריות של חלבה היא כ-500 קק"ל ל-100 גרם. מייבשים – 380 קק"ל ל-100 גרם. באגוזים - מ-600 עד 700 קק"ל, תלוי במין. בפירות יבשים - עד 300 קק"ל. ניתן למיין את התעריף היומי של 2000 קק"ל בקלות ובאופן בלתי מורגש. האורגניזם החסכן הופך את כל הפחמימות העודפות לשומן ומאחסן אותן בזהירות - על הבטן, המותניים והצדדים.
מעט מדי חלבון
מזון חלבוני חיוני כדי להאיץ את שריפת הקלוריות. ככל שיש פחות חלבונים בתזונה, כך גדלים הסיכויים לעלות במשקל. בצום, בהגבלת עצמנו בחלבון מן החי, לא תמיד אנו מפצים על המחסור הזה בחלבונים צמחיים.
מעט מדי תנועה
הגבלות מזון חמורות תמיד אומרות אובדן חיוניות. אם לאנשים מאמינים יש מניע רב עוצמה שעוזר להחזיק מעמד, אז שאר המוטיבציה צולעת. האדם נהיה רדום, עצבני, מתחיל לזוז פחות. ועל רקע שפע יתר של מזונות פחמימות, הדבר מוביל ככל הנראה לעלייה במאגרי השומן.
איך לא להשמין בצום
הוא צריך להכיל יותר פחמימות "איטיות", ולא "מהירות", המעניקות תחושת שובע ארוכה ואינן מעמיסות בקלוריות. אכלו יותר דגנים, ירקות, קטניות, הגבילו ממתקים.
לפצות על מחסור בחלבונים
אם אין מספיק חלבון מן החי, התרכז בחלבון צמחי. אלה קטניות ופולי סויה. נכון, צריך לזכור שסויה היא מוצר שומני מאוד.
הקפידו לזוז יותר.
כדי למנוע הפיכת פחמימות לשומן, צריך לבזבז אותן - כלומר להמיר אותן לאנרגיה. קבע לכלל להתאמן במשך 45-60 דקות מדי יום. האפשרות הקלה ביותר היא הליכה. קנו מד צעדים וצעדו לפחות 10 אלף מדרגות. ואז הכל יהיה מסודר עם החיוניות הדרושה לשריפת שומן.