כמה זמן לבשל קומפוט תות

מבשלים קומפוט תותים במשך חצי שעה.

קומפוט תות

מוצרי בישול

תותים - 3 כוסות

סוכר - כוס אחת

מים - 3 ליטר

ענפי מנטה - מספר חתיכות

איך לבשל קומפוט תות לחורף

מיין את התותים, הסר את הזנבות, שטוף היטב ויבש. מעקרים את הצנצנות, מכניסים לכל אחד חלקי תותים ונענע. הוסף סוכר. מרתיחים את המים ושופכים את פירות היער. לגלגל את הבנקים. עוטפים את הצנצנות עם קומפוט בשמיכה ומצננים, ואז מניחים לאחסן.

לחלופין, הרתיחו תחילה את המים עם סוכר, ואז שפכו את הסירופ הרותח על צנצנות הגרגרים. לפתן תות מאוחסן לאורך כל השנה.

קומפוט תותים ודובדבנים

מוצרי קומפוט ודובדבנים

תות שדה - קילוגרם אחד

דובדבן מתוק - קילוגרם אחד

סוכר - קילוגרם אחד

מים - 2 ליטר

איך מכינים קומפוט תותים ודובדבנים

לעקר את הצנצנות, למיין ולשטוף את הגרגרים, לייבש אותם. יוצקים מים לסיר, מוסיפים סוכר ומרתיחים את הסירופ ומצננים.

מסדרים את הגרגרים בצנצנות, יוצקים מעל סירופ צונן. הכניסו מגבת לסיר, שימו צנצנות עם לפתן, שפכו מים לכתפי הצנצנות ועיקרו לאחר רתיחה של 15 דקות. מגלגלים פחיות חמות, הופכים, עוטפים אותם בשמיכה ומצננים. אחסן פחיות מקוררות.