לפתן תותים ודומדמניות על הכיריים יש לבשל במשך 30 דקות. במולטי-סיר מבשלים את הקומפוט במצב "מרק" גם במשך 30 דקות.
איך לבשל קומפוט תותים ודומדמניות
מוצרים
דומדמניות - 300 גרם
תותים - 300 גרם
סוכר מגורען - 4 כפות
מים - 1,7 ליטר
הכנת מוצרים
1. מיין 300 גרם דומדמניות ו -300 גרם תותים, הסר את כל העלים והזרדים.
2. שוטפים היטב ובזהירות כדי לא למעוך את פירות היער ולתת להתייבש מעט. אם פירות היער קפואים יש להפשיר, אך לא לשטוף.
3. שמים דומדמניות ותותים מוכנים בסיר ומכסים ב -4 כפות סוכר מגורען.
איך לבשל קומפוט תותים ודומדמניות
1. יוצקים 1,7 ליטר מים לסיר ומביאים לרתיחה.
2. מכניסים את פירות היער עם הסוכר למים רותחים ומבשלים על אש נמוכה למשך 30 דקות. במהלך תקופה זו, הגרגרים יפיצו את כל הארומה והטעם שלהם.
3. מסירים את תות התותים והדומדמניות מהאש ומשאירים להתקרר לטמפרטורת החדר.
מסננים את הקומפוט דרך מסננת לפני השימוש.
איך לבשל קומפוט תותים ודומדמניות בסיר איטי
1. שפכו 1,7 ליטר מים לקערת המולטי-קוקר, הוסיפו פירות יער מוכנים עם סוכר.
2. הכניסו את המולטי-קוק למצב "מרק" ובשלו למשך 30 דקות.
3. השאירו את תמצית התותים והדומדמניות המבושלים להתקרר לטמפרטורת החדר, ואז שפכו אותה לקנקן או למנה אחרת.
לפני השימוש, אם תרצה, תוכל לסנן את הקומפוט דרך מסננת.
גם תותים וגם דומדמניות (כל) הם פירות יער עסיסיים למדי שנותנים הרבה מיץ. לכן, אם אתם מכינים לפתן לקינוח, שימו את פירות היער על החלק העליון של הצנצנת.