הרבה יותר אנשים ממה שאתה עשוי לחשוב עוקבים אחר דיאטה נטולת בעלי חיים: PETA מדווחת כי 2,5% מאוכלוסיית ארה"ב הם טבעונים ועוד 5% הם צמחונים. סלבריטאים אינם זרים לתזונה כזו; שמות גדולים כמו ביל קלינטון, אלן דג'נרס ועכשיו אל גור נמצאים ברשימת הטבעונים.
עד כמה תזונה צמחית מזינה? מומחים מציינים כי זו עשויה להיות הדרך הבריאה ביותר לאכול, שכן אתם מגבילים קלוריות ושומנים לא בריאים, אך עדיין צורכים ויטמינים ומינרלים. זה גם טוב לסביבה מכיוון שהוא דורש פחות משאבים ואינו תומך בחוות תעשייתיות, שלעתים קרובות נתקלות בביקורת על צער בעלי חיים והשפעות סביבתיות מזיקות.
סלבריטאים רבים עברו לדיאטה זו מסיבות בריאותיות אישיות או סביבתיות וכעת הם דוגלים באורח חייהם. בואו נסתכל על כמה מהטבעונים המפורסמים ביותר.
ביל קלינטון.
לאחר שעבר השתלת מעקף מרובעת ב-2004 ולאחר מכן סטנט, הנשיא ה-42 הפך לטבעוני ב-2010. מאז הוא איבד 9 קילו והפך לתומך קולני בתזונה טבעונית וצמחונית.
"אני אוהב ירקות, פירות, שעועית, כל מה שאני אוכל עכשיו", אמר קלינטון ל-CNN. "ספירת הדם שלי טובה, הסימנים החיוניים שלי טובים, אני מרגישה טוב, ותאמינו או לא, יש לי יותר אנרגיה."
קארי אנדרווד
קארי גדלה בחווה והפכה לצמחונית בגיל 13 כשראתה חיות נשחטות. כשהיא סובלת מאי סבילות קלה ללקטוז, "הסלבריטי הצמחוני הסקסי ביותר" של PETA משנת 2005 ו-2007 הפכה לטבעונית בשנת 2011. עבורה, הדיאטה אינה קפדנית במיוחד: מסיבות תרבותיות או חברתיות מסוימות, היא עשויה לעשות ויתורים. "אני טבעונית, אבל אני מחשיבה את עצמי כטבעונית צנועה", היא אומרת ל-Entertainment Wise. "אם אני מזמין משהו ויש לו תוספת גבינה, אני לא מתכוון להחזיר אותו."
אל גור
אל גור עבר לאחרונה לתזונה ללא בשר וחלב. פורבס פרסם את החדשות בסוף 2013, וכינה אותו "מומר טבעוני". "לא ברור מדוע סגן הנשיא לשעבר נקט בצעד הזה, אבל בכך הוא הצטרף להעדפות התזונתיות של הנשיא ה-42 איתו עבד פעם".
נטלי פורטמן
צמחונית ותיקה, נטלי פורטמן הפכה לטבעונית ב-2009 לאחר שקראה את "אכילת חיות" מאת ג'ונתן ספרן פור. היא אפילו כתבה על כך בהאפינגטון פוסט: "המחיר שאדם משלם עבור חקלאות במפעל - שכר נמוך לעובדים וההשפעה על הסביבה - הוא מזעזע".
השחקנית חזרה לתזונה צמחונית במהלך הריונה ב-2011, לפי הדו"ח של US Weekly, כי "הגוף שלה ממש השתוקק לארוחה של ביצים וגבינה". לאחר הלידה, שוב עברה פורטמן לדיאטה ללא מוצרים מן החי. בחתונתה ב-2012, כל התפריט היה טבעוני בלבד.
מייק טייסון
מתאגרף אלוף המשקל הכבד לשעבר מייק טייסון הפך לטבעוני ב-2010 ומאז ירד 45 קילו. "טבעונות נתנה לי את ההזדמנות לנהל אורח חיים בריא. הגוף שלי היה כל כך מלא בכל הסמים והקוקאין הרע שבקושי יכולתי לנשום, [היה לי] לחץ דם גבוה, [כמעט מתתי, [חליתי] בדלקת פרקים. ברגע שהפכתי לטבעוני, זה נהיה קל יותר", אמר טייסון ב-2013 ב-Oprah's Where Are They Now?
אלן דגנרס
כמו פורטמן, גם הקומיקאית ומנחת התוכנית אירוח אלן דג'נרס הפכה לטבעונית ב-2008 לאחר שקראה מספר ספרים על זכויות בעלי חיים ותזונה. "אני עושה את זה כי אני אוהבת חיות", היא אמרה לקייטי קוריק. "ראיתי איך הדברים באמת, אני כבר לא יכול להתעלם מזה". אשתו של דג'נרס, פורציה דה רוסי, מקפידה על אותה דיאטה והייתה לה תפריט טבעוני בחתונתם ב-2008.
אולי אחת המפורסמות הטבעוניות הבוטות ביותר, היא אפילו מנהלת את הבלוג הטבעוני שלה, Go Vegan with Ellen, והיא ודה רוסי גם מתכננים לפתוח מסעדה טבעונית משלהם, אם כי טרם נקבע תאריך.
אלישיה סילברסטון
על פי מגזין Health, כוכבת קלולס הפכה לטבעונית לפני יותר מ-15 שנה בגיל 21. סילברסטון אמרה ב-The Oprah Show כי לפני המעבר לדיאטה, היו לה עיניים נפוחות, אסטמה, אקנה, נדודי שינה ועצירות.
הניו יורק טיימס מדווח כי חובב החיות הזה הפך לטבעוני לאחר שצפה בסרטים דוקומנטריים על תעשיית המזון. סילברסטון היא המחברת של The Good Diet, ספר על אוכל טבעוני, והיא גם מספקת טיפים וטריקים באתר האינטרנט שלה, The Good Life.
סַדרָן
הזמרת-יוצרת והרקדנית הפכה לטבעונית ב-2012, לפי רשת אמא טבע. אביו נפטר מהתקף לב ב-2008 ואשר החליט לקחת אחריות על חייו באמצעות תזונה בריאה יותר.
אשר ניסה לעזור לבן טיפוחיו, ג'סטין ביבר, להפוך גם לטבעוני, אבל הוא לא אהב את זה.
חואקין פיניקס
השחקן עטור הפרסים הזה כנראה היה טבעוני יותר מכל סלבריטאי אחר. פיניקס אמרה לניו יורק דיילי ניוז, "הייתי בן 3. אני עדיין זוכר את זה טוב מאוד. אני ומשפחתי דיגנו בסירה... חיה מחיה ומתנועעת, נלחמת על החיים, הפכה למסה מתה. הבנתי הכל, כמו האחים והאחיות שלי".
בפברואר האחרון, הוא גילם דג טובע בסרטון שנוי במחלוקת לקמפיין "Go Vegan" של PETA. PETA רצתה להציג את הסרטון כסרטון תדמית במהלך פרסי האוסקר, אך ABC סירבה לשדר אותו.
קארל לואיס
הרץ המפורסם בעולם ומדליסט הזהב האולימפי, קרל לואיס, אומר כי המירוץ הטוב בחייו הגיע ב-1991 באליפות העולם, כאשר הפך לטבעוני כדי להתכונן למירוץ, לפי רשת אמא טבע. באותה שנה, הוא קיבל את פרס ספורטאי השנה של ABC וקבע שיא עולמי.
בהקדמה ל-Very Vegetarian, מסביר ג'נקין בנט לואיס שהוא הפך לטבעוני לאחר שפגש שני אנשים, רופא ותזונאית, שהעניקו לו השראה לבצע את המעבר. למרות שהוא מודה שהיו קשיים - למשל רצה בשר ומלח - הוא מצא תחליף: מיץ לימון ועדשים, מה שהפך את התזונה שלו למהנה.
וודי הארלסון
כוכב משחקי הרעב מאוד אוהב כל מה שאין בו בשר וחלב, וזה נמשך כבר 25 שנה. הרלסון סיפר לאסקוויר על הניסיון להפוך לשחקן בניו יורק כאדם צעיר. "הייתי באוטובוס ואיזו בחורה ראתה אותי מקנח את האף. היה לי אקנה בכל הפנים, זה נמשך שנים רבות. והיא אומרת לי: "אתה לא סובלני ללקטוז. אם תפסיק לאכול מוצרי חלב, כל התסמינים יחלפו תוך שלושה ימים". הייתי בן עשרים וארבע בערך, וחשבתי "אין מצב!" אבל אחרי שלושה ימים, התסמינים באמת נעלמו".
הרלסון הוא לא רק טבעוני, הוא גם איש איכות הסביבה. הוא גר בחווה אורגנית במאווי עם משפחתו, לא מדבר בטלפון הסלולרי שלו בגלל קרינה אלקטרומגנטית, ומעדיף לנהוג במכוניות חסכוניות באנרגיה. לפי רשת אמא טבע, הוא הבעלים של Sage, מסעדה טבעונית וגן הבירה האורגני הראשון בעולם, שנפתח בסתיו האחרון.
התום יורק
השיר "Meat is Murder" של משפחת סמית' נתן השראה למייסד והסולן של רדיוהד להפוך לטבעוני, לפי יאהו. הוא אמר ל-GQ שאכילת בשר בכלל לא מתאימה לתזונה שלו.
אלאניס מוריסט
לאחר שקראה את "אכול כדי לחיות" מאת ד"ר ג'ואל פורמן ובריאות לקויה עקב עלייה במשקל ומזונות מעובדים, הזמרת-יוצרת הפכה לטבעונית ב-2009. היא סיפרה למגזין OK על הסיבות שלה להחלפה: "אריכות ימים. הבנתי שאני רוצה לחיות 120 שנה. עכשיו אני שמח ליצור אורח חיים שיכול למנוע את רוב צורות הסרטן ומחלות אחרות". עוד בראיון היא סיפרה שהיא ירדה 9 קילוגרמים בחודש של טבעונות ומרגישה אנרגטית. מוריסט מציינת שהיא רק 80% טבעונית. "20% הנוספים הם פינוק עצמי", מדווח הגרדיאן.
ראסל ברנד
לאחר צפייה בסרט התיעודי "Forks Over Scalpels" על חיתוך מזונות מעובדים לריפוי מחלות, ראסל ברנד הפך לטבעוני לאחר תקופה ארוכה של צמחונות, על פי רשת אמא טבע. מיד לאחר המעבר, הסלבריטאי הצמחוני הסקסי ביותר של PETA לשנת 2011 צייץ בטוויטר, "עכשיו אני טבעוני! ביי, ביצים! היי אלן!
מוריסי
הצמחוני והטבעוני עלה לכותרות השנה בגלל דעותיו הבוטות על טבעונות וזכויות בעלי חיים. לאחרונה הוא כינה את קבלת הודו בחג ההודיה בבית הלבן "יום ההרוג" וכתב באתר האינטרנט שלו, "נא לא ללכת בעקבות הדוגמה המגעילה של הנשיא אובמה לתמוך בעינויים של 45 מיליון ציפורים בשם חג ההודיה על ידי חישמול ולאחר מכן שחיטה אוֹתָם." גרון. והנשיא צוחק. חה חה, מצחיק מאוד!" לפי רולינג סטון. גם כותב השירים של "Meat is Murder" סירב להשתתף בתוכנית של ג'ימי קימל כשגילה שהוא יהיה באולפן עם צוות שושלת הברווז, ואמר לקימל שהם "רוצחים סדרתיים של חיות".
תיקונים: הגרסה הקודמת של המאמר ציינה באופן שגוי את הכותרת של השיר "Meat is Murder" של The Smiths. גם קודם לכן, המאמר כלל את בטי ווייט, שהיא תומכת בעלי חיים אך אינה טבעונית.