כל מי שמעוניין לנקות את הגוף, כמו גם לשפר את הבריאות בכלל, לא צריך להזניח מיץ גזר סחוט טרי. למיץ של ירק זה יש רשימה מרשימה של תכונות חיוביות. הוא רווי באנזימים חיים ותרכובות נוגדי חמצון, קרוטנים, שבהם בטא-קרוטן הוא הנפוץ ביותר. בנוסף לבטא-קרוטן, מיץ גזר מכיל קרוטנים כמו לוטאין, ליקופן וזאקסנטין. יחד, נוגדי החמצון הללו מהווים מחזק רב עוצמה של המערכת האופטית שלנו: שיפור הראייה; הגנה מפני אסטיגמציה, ניוון מקולרי, קטרקט וגלאוקומה. עם זאת, זה לא הכל... קרוטנים ידועים גם בסילוק רעלים מהכבד וממערכת העיכול. הם מונעים היווצרות של אבנים בכליות ושוטפים את רובדי הכולסטרול מדפנות החיידקים הכליליים. מיץ גזר מקדם את עמידות הגוף בפני חיידקים, וירוסים, חיידקים וזיהומים, ומעניק דחיפה טובה למערכת החיסון. ויטמין A חיוני גם לעור בריא ולתפקוד תקין של בלוטת התריס, בלוטות יותרת הכליה ומערכת הרבייה. מיץ גזר הוא מקור מצוין לסידן, המחזק את העצמות והשיניים. אחת העובדות המעניינות ביותר על מיץ גזר היא שכאשר צופים במיקרוסקופ, ניתן לראות את מולקולות המיץ זהות למולקולות הדם האנושיות. כוס מיץ גזר על בסיס יומי היא דרך מצוינת לנקות את הכבד, כל עוד אתם מקפידים על תזונה מזינה וצמחית.
2022-11-11