ג'ינג'ר לירידה במשקל: סקירות, תכונות שימושיות, מתכונים לתה עם ג'ינג'ר. איך לשתות ג'ינג'ר כדי לרדת במשקל במהירות

ג'ינג'ר להרזיה - המצאה עתיקה

ג'ינג'ר הוא צמח עשבוני, קרוב משפחה של לא רק הסחלב היפה, אלא גם עוד תבלין ידוע לשמירת דמויות, כורכום. כמו במקרה של כורכום, עניין מסחרי מיוצג רק על ידי קנה השורש העסיסי הגדול של הצמח, שבו מרוכזים כל התכונות המועילות של הג'ינג'ר.

חוקרים מתווכחים על מקור השם הלטיני לג'ינג'ר, זינגאברה: על פי נקודת מבט אחת, הוא בא מהמילה בסנסקריט שפירושה "שורש קרניים", על פי אחר, חכמים הודים עתיקים השתמשו בביטוי "רפואה אוניברסלית" להתייחסות לזנגביל. נראה כי האפשרות השנייה, אם אינה מאושרת מבחינה לשונית, נכונה במהותה: שורשים עוקצים ארומטיים שימשו מאז ימי קדם ברפואה העממית ובבישול של כל היבשות.

ג'ינג'ר רוסי, שנקרא בפשטות "השורש הלבן", היה ידוע מאז ימי קיוון רוס. האבקה שלו שימשה למילוי סביטן ולשיפור האפייה, והעירוי שימש לטיפול בהצטננות, התכווצויות בבטן ואפילו הנגאובר.

אם מדברים על היתרונות של ג'ינג'ר לירידה במשקל, קשה למנות חולשה שבה היא תהיה חסרת תועלת. המרכיבים הייחודיים של הג'ינג'ר הם טרפנים מיוחדים, תרכובות אסטר של זינגיברן ובורנול. הם לא רק מעניקים לג'ינג'ר את ריחו הבלתי נשכח, אלא הם גם נשאים של איכויות החיטוי וההתחממות של השורש.

איך לשתות ג'ינג'ר כדי לרדת במשקל במהירות? בחירת המוצר הנכון

דיאטת הג'ינג'ר, שבה תזונה בריאה מתווספת עם משקה ג'ינג'ר, היא חומר הרזיה וגמילה ידוע. מתכוני תה ג'ינג'ר רושמים שהוא עשוי משורש גולמי ורענן. בשנים האחרונות, מוצר אקזוטי זה הפך לתושב מוכר של מדפי ירקות כמעט בכל סופרמרקט; זה לא קשה לרכוש אותו. עם זאת, חשוב להקפיד על כמה כללי בחירה פשוטים.

ניתן לזהות את שורש הג'ינג'ר הישן על ידי העור היבש והמקומט, לעתים קרובות עם גושים, "עיניים" וירק. צבעו של השורש המקולף צהוב ובעל סיבים גסים וקשיחים. חיתוך וגירוי של ג'ינג'ר ישן הוא הרבה יותר עתיר עבודה.

ג'ינג'ר טרי מונח היטב, ושומר על תכונותיו הנפלאות למשך חודש לפחות. ג'ינג'ר קצוץ מיובש הוא גם די בריא, אך לג'ינג'ר כבוש, המוכר היטב לחובבי סושי ברים, יש הרבה טעם, אך, אבוי, יתרונות מינימליים.

ג'ינג'ר לירידה במשקל: ארבעת הכישרונות העיקריים

ג'ינג'ר מעורר תרמוגנזה

ההשפעה העיקרית הבולטת של ג'ינג'ר לירידה במשקל נובעת מיכולתו של השורש לשפר את התרמוגנזה - ייצור חום המלווה את כל התהליכים בגוף. הצלחתם, למעשה, תלויה בתרמוגנזה, ובתרמוגנזה האנרגיה המסופקת למזון ומאוחסנת ב"מחסן "מושקעת. התרמוגנזה מלווה בעיכול מזון, מיטוזיס (חלוקת תאים) ומחזור הדם. אצל אנשים הסובלים מעודף משקל, התרמוגנזה מואטת בהגדרתה, כך שחילוף החומרים שלהם משאיר הרבה לרצוי, ובגדול, במקום להפוך לחום, מזון מופקד בצורה של שומן.

ג'ינג'ר מכיל את התרכובות הכימיות הייחודיות shogaol ו- gingerol, הדומות למעשה לקפסאיצין, מרכיב של פלפל אדום חריף. אלקלואידים אלה ידועים ביכולתם לסייע לירידה במשקל על ידי גירוי תרמוגנזה, כאשר ג'ינג'רול (נגזר מהשם האנגלי ג'ינג'ר, ג'ינג'ר) נמצא בשורש ג'ינג'ר טרי וגולמי ושוגאול (על שם השם היפני ג'ינג'ר, שוגה) מייבוש. וטיפול בחום בשורש.

ג'ינג'ר מסייע בעיכול

האצולה הרומית העריכה את הג'ינג'ר על תכונות העיכול שלו והשתמשה בו ברצון כאמצעי לשיפור המצב לאחר אכילת יתר. מאז ימי קדם, כישרונות הג'ינג'ר לא השתנו - הוא מקל על העיכול, וכפי שמעידים עדויות מדעיות, מאיץ את ספיגת החומרים המזינים על ידי דפנות המעי.

בנוסף, התכונות החיטוי הבולטות של הג'ינג'ר מפחיתות את הסיכון לזיהום מעיים, ומשקה הג'ינג'ר מסייע להילחם בהתקפי בחילה ומומלץ לרוב על ידי רופאים כתרופה לתסמונת המעי הרגיז.

יכולתו של השורש לנטרל גזים המצטברים במערכת העיכול גם מעלה את ערך ההרזיה של הג'ינג'ר, מסייעת להשגת תחושת "בטן שטוחה".

ג'ינג'ר מווסת את רמות הקורטיזול והאינסולין

ההורמון הקטבולי הסטרואידי קורטיזול הוא חלק בלתי נפרד מהרמות ההורמונליות הנורמליות של אדם בריא. קורטיזול ממלא תפקיד חשוב באופטימיזציה של ההוצאה האנרגטית של הגוף: הוא מארגן את פירוק החלבונים, השומנים והגליקוגן, ומקל על הובלת התוצרים הנוצרים לזרם הדם. עם זאת, בתנאי לחץ או רעב (לשילוב של השניים יש השפעה הרסנית עוד יותר), הקורטיזול הופך לאויב הגרוע ביותר של העולה במשקל. לא במקרה קורטיזול נקרא הורמון הלחץ - רמתו קופצת יחד עם עלייה בחרדה, ועם עלייה בקורטיזול, פירוק השומן לא רק מפסיק: הגוף הנסער מתחיל להפוך לרזרבות ממש כל מה שמקבל לתוך זה.

אופייני שקורטיזול "אוהב" את הגפיים - ברמת ייצור גבוהה הוא מעורר ליפוליזה, אך רק בזרועות וברגליים. לכן, למי שסובל משרירותיות הקורטיזול, פלג גוף עליון ופנים עם איברים שבירים למדי אופייניים (זו גם הסיבה שג'ינג'ר זכה לתהילה כלוחם מפואר לירידה בבטן).

אם אתה משתמש בג'ינג'ר לירידה במשקל, יכולתו של השורש לדכא ייצור מוגבר של קורטיזול תהיה לעזר רב.

חשוב לציין כי הג'ינג'ר משפיע גם על הורמון האינטגוניסט של הקורטיזול אינסולין ועוזר לרמות את רמות הגלוקוז בדם. זה מונע התפרצויות רעב והצטברות של "כולסטרול רע".

ג'ינג'ר הוא מקור אנרגיה

מדענים הוכיחו כי השימוש בג'ינג'ר מעורר את זרימת הדם המוחית, מה שאומר למעשה רוח טובה וחשיבה מהירה. לאיכות האפקט המאיר, הרופאים מהמרכז הרפואי במרילנד השוו ג'ינג'ר לקפה. על פי המלצותיהם, המינון היומי האופטימלי של ג'ינג'ר הוא כ -4 גרם; נשים בהריון צריכות לצרוך לא יותר מ -1 גרם ג'ינג'ר גולמי ביום.

בנוסף, ג'ינג'ר מפורסם בזכות המאפיין שלו להקל על כאבי שרירים (וזה חשוב אם אתה משתמש לא רק בדיאטה, אלא גם בפעילות ספורטיבית כדי לרדת במשקל), וגם בזכות יכולתו להגביר את זרימת הדם ולהשוות את רמות הגלוקוז בדם, הוא נלחם בהצלחה בתסמונת העייפות (הרלוונטית במיוחד לעובדי משרד בעבודה בישיבה). כמו כן, ג'ינג'ר "יודע" כיצד להקל על גודש באף והתכווצויות של דרכי הנשימה, דבר המשפיע גם הוא על זרימת החמצן לתאים ובהתאם לכך "מחייה" אותן ומעניק לך כוח חדש.

איך לשתות ג'ינג'ר כדי לרדת במשקל בקיץ? מתכון מרענן

תה ג'ינג'ר קיצי לירידה במשקל טוב גם מבושל טרי (אם מבלים את הקיץ במשרד ממוזג) וגם מצונן (אם אתם אוהבים כיבוד מגניב). תה לבן או ירוק בהרכבו הוא גם אחת התרופות הביתיות הפופולריות לירידה במשקל: הוא מכיל תאיין (תה קפאין), המאיץ את חילוף החומרים של השומנים, ונוגדי חמצון קטצ'ין, המעכבים תהליכי חמצון מזדקנים בתאי הגוף.

להכנת 1 ליטר משקה ג'ינג'ר קיצי, אתה צריך תה לבן או ירוק (3-4 כפיות), 4 ס"מ שורש ג'ינג'ר טרי (גירוד כמו גזר או תפוחי אדמה חדשים וחתוכים לפרוסות דקות), לימון XNUMX/XNUMX (לקלף גרידה ומוסיפים לג'ינג'ר המגורר), לפי הטעם - נענע ועשב לימון.

יוצקים ג'ינג'ר וגרידה עם 500 מ"ל מים, מבשלים במשך 15-20 דקות, מוסיפים לימון פרוס, עשב לימון ונענע, משאירים 10 דקות, מסננים על ידי סחיטה בכף. מבשלים תה בקערה נפרדת (יוצקים את הכמות המצוינת גם עם 500 מ"ל מים, מבשלים לא יותר מ -3 דקות (אחרת התה יהיה טעם מריר), גם מסננים ומשלבים עם חליטת ג'ינג'ר-לימון.

איך לשתות ג'ינג'ר כדי לרדת במשקל בחורף? מתכון מחמם

כאשר קר בחוץ ונגיפים חתרניים זורמים לכל עבר, משקה להרזיית ג'ינג'ר עם דבש ישפר את החסינות, יספק אפקט אנטיבקטריאלי וירגיע גרון מגורה מאוויר קר. הדבש מכיל 80% סוכרים, רובם גלוקוז, ולכן המוצר הטבעי הזה עתיר קלוריות. עם זאת, כמובן, הדבר אינו גורע מיתרונותיו: הרכב הדבש מכיל ויטמין B6, אבץ, ברזל, סידן, מגנזיום, זרחן, חומצות אמינו. הוסיפו דבש לג'ינג'ר לתערובת טעימה, טעימה ומרזה.

להכנת משקה להרזיה ג'ינג'ר חורפי מגררים חתיכת שורש ג'ינג'ר באורך 4 ס"מ על פומפיה דקה, יוצקים 1 ליטר מים חמים, מוסיפים 2 כפיות קינמון ומניחים בתרמוס למשך שעה לפחות. לאחר מכן מסננים, מוסיפים 4 כפיות מיץ לימון וכף פלפל חריף אדום. דבש בשיעור של ½ כף ל -200 מ"ל שימושי יותר לערבב במשקה מיד לפני השימוש וכאשר החליטה התקררה ל -60 מעלות צלזיוס - הרופאים מאמינים שמגע של דבש עם מים חמים משנה את הרכבו לרעה.

שתו לא יותר משני ליטרים של משקה להרזיה ג'ינג'ר במהלך היום. רצוי לא לצרוך תה ג'ינג'ר מדי יום במשך יותר משבועיים, אם כי סביר להניח שתאהב את השפעתו: חליטת הג'ינג'ר לא רק ממריצה, מרעננת (או, תלוי בהרכב ובטמפרטורה, להיפך, מתחממת), אבל גם עוזר לשלוט בתיאבון. בשל התכונות האנרגטיות של הג'ינג'ר, הימנע משתיית עירוי או מרתח שלו זמן קצר לפני השינה.

ג'ינג'ר לירידה במשקל: מי צריך להימנע

יתרונותיו הבריאותיים והרזים של הג'ינג'ר אינם ניתנים להכחשה, ויכולתו להפוך הן לתבלין מזון אקזוטי והן למשקה תוספי תזונה מוצלח הופכת את השורש הארומטי למוצר פופולרי ובמחיר סביר. עם זאת, אבוי, ג'ינג'ר אינו יכול להיחשב כתרופה אוניברסלית: פעולתו והרכבו כרוכות במספר מגבלות. אין להשתמש בג'ינג'ר לירידה במשקל אם:

• בהריון או מניקה;

• סובלים ממחלת אבן מרה;

• להתלונן על חוסר היציבות של לחץ הדם (זה אופייני, למשל, עם יתר לחץ דם, דיסטוניה צמחית-וסקולרית);

• בעלי היסטוריה של מחלות דלקתיות במערכת העיכול, הקשורות במיוחד לייצור מוגזם של מיץ קיבה והפרות של חומציותו;

• לעתים קרובות מתמודדים עם ביטויים של אלרגיות למזון;

• אתה יודע ממקור ראשון מהי בצקת.

כל תרופה טבעית המתוכננת לשמש כעזרי הרזיה פעילים דורשת אישור של הרופא שלך, וג'ינג'ר אינו יוצא מן הכלל.

איך שותים ג'ינג'ר לירידה במשקל: יחד עם קפה!

קפה ירוק לירידה במשקל עם ג'ינג'ר במהלך החודשים האחרונים הפך, ללא ספק, לפופולרי ביותר מבין המוצרים, שעזרתם להיפטר מקילוגרמים מיותרים היא אגדית. אפשר להתווכח ארוכות אם ההשפעה של משקה שעשוי מפול טחון של קפה גולמי לא קלוי בתוספת ג'ינג'ר היא טבעית או מוערכת יתר על המידה, או שאפשר להשתמש בתרופה שהשפעתה ניכרת ממש כבר מהשניות הראשונות של השימוש.

מתכון לשפשוף נגד צלוליט עם קפה ירוק, ג'ינג'ר ופלפל אדום

להכנת התערובת, קחו קפה ירוק טחון (אפשר לישון), אבקת ג'ינג'ר ואבקת פלפל חריף אדום ביחס של 100 גרם קפה - 30 גרם ג'ינג'ר - 20 גרם פלפל, ערבבו היטב. מרחו את הקרצוף כל לילה על אזורים בעייתיים ועסו היטב. אין להשתמש במוצר אם יש לך עור רגיש, פצעים או שאתה אלרגי לאחד המרכיבים. במקרה שתסבול היטב את הרכב השפשוף, חלקיקי הקפה הירוקים לא רק יעזרו להשפיע באופן מכני על "קליפת התפוז", אלא גם יהדקו את העור, יתנו לו מראה מטופח יותר בשל תכולת הקפאין חומרים מסיסים בשומן ושוגאול של ג'ינג'ר ופלפל אדום קפסאיצין ישפרו משמעותית את זרימת הדם וייצרו תנאים נוחים להחלקת אי סדרים בצלוליט.