כדאי לשקול שוב באופן אובייקטיבי את כל היתרונות והחסרונות של שינוי גנטי. חסרונות, כמובן, הרבה יותר. אפשר רק לנחש: אילו תגליות מדהימות בביוטכנולוגיה ובגנטיקה יפתיעו אותנו במאה ה- XNUMXst.
נראה שהמדע מסוגל סוף סוף לפתור את בעיית הרעב, ליצור תרופות חדשות, לשנות את היסודות של החקלאות, המזון והרפואה. הרי הברירה המסורתית, שקיימת כבר אלפי שנים רבות, היא תהליך איטי ומייגע, ואפשרויות ההצלבה התוך-ספציפיות מוגבלות. האם יש לאנושות זמן להתקדם בצעדי חילזון כאלה? אוכלוסיית כדור הארץ גדלה, ואז יש התחממות כדור הארץ, אפשרות לשינוי אקלים חד, מחסור במים.
חלומות יפים
הרופא הטוב איבולית, הממוקם במעבדה של המאה ה-XNUMX, מכין לנו את הישועה! חמוש במיקרוסקופים מהדור האחרון, מתחת למנורות ניאון, הוא מעלה באוב מעל צלוחיות ומבחנות. והנה: עגבניות נס מהונדסות גנטית, שוות מבחינה תזונתית לפילאף עשיר, מתרבות בקצב מדהים באזורים הצחיחים של אפגניסטן.
אמריקה כבר לא מטילה פצצות על מדינות עניות ואגרסיביות. עכשיו היא מפילה זרעים של GM ממטוסים. מספיקות מספר טיסות כדי להפוך כל אזור לגן פורה.
ומה לגבי הצמחים שייצרו לנו דלק או כל חומר שימושי והכרחי אחר? יחד עם זאת, אין זיהום הסביבה, אין מפעלים ומפעלים. שתלתי כמה שיחי ורדים בגינה הקדמית או בערוגה של חינניות שצומחות במהירות, וכל בוקר אתה סוחט מהם דלק ביולוגי.
עוד פרויקט סקרן מאוד הוא יצירת זן של עצים מיוחדים, מושחזים להטמעת מתכות כבדות ולכלוכים שונים אחרים מהאוויר והאדמה. אתה שותל סמטה ליד איזה מפעל כימי לשעבר - ואפשר להקים מגרש משחקים בקרבת מקום.
ובהונג קונג כבר יצרו זן נפלא של דגים כדי לקבוע זיהום מים. הדגים מתחילים לזרוח בצבעים שונים, תלוי עד כמה הגוף שלהם מרגיש מגעיל במים.
הצלחות
וזה לא רק חלומות. מיליוני אנשים משתמשים זה מכבר בתרופות מהונדסים גנטית: אינסולין, אינטרפרון, חיסון הפטיטיס B, אם להזכיר כמה.
האנושות התקרבה לקו, לאחר שחצתה אותו היא תוכל לתכנן באופן עצמאי לא רק את האבולוציה של מיני צמחים ובעלי חיים, אלא גם את שלה.
אנו יכולים להשתמש באורגניזמים חיים כחומרים - נפט, סלעים וכן הלאה - באותו אופן שבו השתמשו בהם חברות בעידן התעשייתי.
אנחנו יכולים להביס מחלות, עוני, רעב.
מציאות
למרבה הצער, כמו כל תופעה מורכבת, לייצור מוצרי GM יש צדדים לא נעימים משלו. סיפור ההתאבדות ההמונית של חקלאים הודים שפשטו רגל לאחר רכישת זרעים מהונדסים גנטית מ-TNC מונסנטו ידוע.
ואז התברר שטכנולוגיות פלא לא רק שאינן נושאות יתרונות כלכליים, אלא בדרך כלל אינן מתאימות לאקלים המקומי. בנוסף לזה, זה היה חסר טעם לשמור את הזרעים לשנה הבאה, הם לא נבטו. הם היו שייכים לחברה וכמו כל "עבודה" אחרת, היו צריכים לרכוש אותם מחדש מבעל הפטנט. לזרעים הוצמדו גם דשנים שיוצרו על ידי אותה חברה. הם גם עולים כסף, ובלעדיהם הזרעים היו חסרי תועלת. כתוצאה מכך, אלפי אנשים נקלעו תחילה לחובות, אחר כך פשטו רגל, איבדו את אדמתם, ואז שתו חומרי הדברה של מונסנטו, והתאבדו.
ייתכן שהסיפור הזה עוסק במדינות עניות ומרוחקות. סביר להניח, החיים אינם סוכר שם גם ללא מוצרים מהונדסים גנטית. במדינות מפותחות, עם אוכלוסייה משכילה, עם ממשלה ששומרת על האינטרסים של אזרחיה, זה לא יכול לקרות.
אם תלכו לאחת מביו-שופות היקרות במרכז מנהטן (כמו Whole food) או לשוק האיכרים ביוניון סקוור בניו יורק, תמצאו את עצמכם בין אנשים צעירים בכושר עם גוון עור טוב. בשוק האיכרים בוחרים תפוחים קטנים ומצומקים שעולים פי כמה מתפוחים יפים באותו גודל בסופר רגיל. על כל הקופסאות, הצנצנות, האריזות, כתובות גדולות מתהדרות: "ביו", "אינו מכיל רכיבים GM", "אינו מכיל סירופ תירס" וכן הלאה.
במנהטן עילית, ברשתות זולות או באזור שבו מתגוררים עניים, חבילת האוכל שונה מאוד. רוב החבילות שותקות בצניעות לגבי מקורן, אבל אומרות בגאווה: "עכשיו 30% יותר באותו כסף."
בקרב רוכשי החנויות הזולות, הרוב הם אנשים הסובלים מעודף משקל עד כאב. אפשר כמובן להניח ש"הם אוכלים כמו חזירים, אם תצרכו ביו-תפוחים בכמויות כאלה, אז גם לא תהיו רזים". אבל זו נקודה שנויה במחלוקת.
מזון GM נצרך על ידי העניים באמריקה ובשאר העולם. באירופה, הייצור וההפצה של מוצרים GM מוגבלים בהחלט, וכל המוצרים המכילים יותר מ-1% GM כפופים לסימון חובה. ואתה יודע, באופן מפתיע, יש מעט מאוד אנשים שמנים באירופה, אפילו באזורים עניים.
מי צריך את כל זה?
אז איפה העגבניות ירוקות עד וכל תפוחי הוויטמין? מדוע העשירים והיפים מעדיפים מוצרים מגן אמיתי, בעוד העניים ניזונים "בהישגים האחרונים"? עדיין אין כל כך הרבה מזונות GM בעולם. פולי סויה, תירס, כותנה ותפוחי אדמה הושקו לייצור מסחרי המוני.
להלן רשימה של התכונות של סויה GM:
1. צמח GM מוגן מפני מזיקים על ידי גן עמידות לחומרי הדברה. חברת מונסנטה, המוכרת זרעים מהונדסים גנטית יחד עם חומרי הדברה, ציידה את זרעי הנס ביכולת לעמוד בפני "מתקפה כימית" שהורגת את כל שאר הצמחים. כתוצאה ממהלך מסחרי גאוני זה, הם מצליחים למכור גם זרעים וגם מאביקים.
אז טועה מי שחושב שצמחים מהונדסים לא מצריכים טיפול בשדות בחומרי הדברה.
2. זרעים GM מוגנים בפטנט. מסרבים להציל את הזרעים של עצמם, חקלאים (או אפילו מדינות שלמות) רוכשים זרעים מחברה פרטית בתעשייה שהגיעה לרמות חסרות תקדים של מונופוליזציה. עדיף אפילו לא לחשוב מה עלול לקרות אם החברה שבבעלותה הזרעים או הפטנטים יתגלה כמנהיגה מרושעת, טיפשה או אפילו סתם חסרת מזל. כל דיסטופיה תיראה כמו אגדות ילדים. הכל עניין של ביטחון תזונתי.
3. יחד עם הגן של תכונה חשובה כלשהי, מסיבות טכנולוגיות, מועברים לצמח גנים של סמני עמידות לאנטיביוטיקה המבודדים מחיידקים. יש דעות שונות לגבי הסכנה שבהכיל גן כזה במוצרים המיועדים למאכל אדם.
כאן הגענו לשאלה המרכזית. למה אני צריך להסתכן בזה בכלל? אפילו רק קצת? אף אחת מהתכונות הנ"ל לא מביאה לי באופן אישי כצרכן הקצה של המוצר דיבידנדים כלשהם. לא רק ויטמינים מדהימים או חומרים מזינים נדירים, אלא משהו יותר טריוויאלי, כמו שיפור הטעם.
אז אולי מזונות GM הם רווחיים לאין שיעור מנקודת מבט כלכלית והחקלאים של היום מנהלים את החיים הנוחים של פקידי הבנק? בעוד שהסויה ה-GM שלהם נלחמת בעשבים שוטים בעצמה ומפיקה תפוקות מדהימות, האם הם מבלים שעות נעימות בבריכות ובחדרי כושר?
ארגנטינה היא אחת המדינות שנכנסו באופן פעיל ומזמן לרפורמת ה-GM בחקלאות. למה אנחנו לא שומעים על שגשוג החקלאים שלהם או על השגשוג הכלכלי של המדינה? במקביל, אירופה, שמטילה כל הזמן עוד ועוד הגבלות על הפצת מוצרים מהונדסים גנטית, מודאגת מייצור יתר של מוצרים חקלאיים.
אם כבר מדברים על העלות-תועלת של מוצרים GM בארצות הברית, אסור לשכוח שחקלאים אמריקאים מקבלים סובסידיות ענק מהממשלה שלהם. ולא לכלום, אלא לזנים GM, זרעים ודשנים שעבורם מוכרים חברות הביוטק הגדולות.
מדוע עלינו, כקונה, לתמוך בייצור והפצה של מוצרים מהונדסים גנטית שאינם מביאים שום תועלת, אך כמובן לשים את שוק המזון בעולם בשליטת TNCs ענקיים?
דעת קהל
אם תחפש בגוגל "מזונות GM" תקבל רשימה ארוכה של קישורים למחלוקות בין התומכים והמתנגדים שלהם.
טיעונים ל" להצטמצם לדברים הבאים:
"מה, אתה רוצה לעצור את ההתקדמות המדעית?"
- עד כה, שום דבר מזיק בהחלט לא נמצא במזונות GM, ואין דבר כזה בטוח לחלוטין.
– האם אתה אוהב לאכול היום חומרי הדברה ששופכים על גזר? GM הוא הזדמנות להיפטר מחומרי הדברה וקוטלי עשבים שמרעילים גם אותנו וגם את האדמה.
החברות יודעות מה הן עושות. אין טיפשים שעובדים שם. השוק ידאג להכל.
– הירוקים ופעילים חברתיים אחרים ידועים בטמטום ובטיפשותם. זה יהיה נחמד לאסור אותם.
ניתן לסכם את הטיעונים הללו כטענות פוליטיות-כלכליות. אזרחים מוזמנים לשתוק ולא לשאול יותר מדי שאלות בזמן שאנשי מקצוע מה-TNCs והיד הנעלמה של השוק מארגנים סביבנו קידמה ושגשוג.
הסופר האמריקני המפורסם ג'רמי ריפקין, מחבר הספר The Biotech Century: Harnessing the Gene and Remaking the World, המוקדש לביוטכנולוגיה, מאמין שטכנולוגיות GM יכולות להביא לאנושות גם ישועה מאוסונות וגם הרבה חדשים. הכל תלוי במי ולאיזו מטרה הטכנולוגיות הללו מפותחות. המסגרת המשפטית שבתוכה קיימות חברות ביוטכנולוגיה מודרניות היא, בלשון המעטה, דאגה גדולה.
וכל עוד זה נכון, כל עוד אזרחים לא יכולים לשים את הפעילות של TNCs תחת שליטה ציבורית אמיתית, כל עוד אי אפשר לארגן בחינה בקנה מידה גדול ועצמאי באמת של מוצרים GM, לבטל פטנטים על אורגניזמים חיים, יש להפסיק את ההפצה של מוצרים מהונדסים גנטית.
בינתיים, תנו למדענים לגלות תגליות נפלאות במעבדות המדינה. אולי הם יוכלו ליצור גם עגבנייה נצחית וגם ורד קסום שיהיה שייך לכל תושבי כדור הארץ. ליצור למטרת שגשוג חברתי, לא רווח.