אוכל למוח

המוח הוא האיבר האנושי החשוב ביותר. היא אחראית לתפקוד תקין של כל איברי ומערכות הגוף.

מורכב משתי חצאי כדור (ימין ושמאל), המוח הקטן וגזע המוח. מיוצג על ידי תאים משני סוגים: תאים אפורים במוח ונוירונים - תאי עצב הם לבנים.

זה מעניין:

• מהירות העיבוד של המוח עולה בהרבה על מהירות המחשב הממוצע.
• בגיל שלוש יש תאי עצב פי שלושה מאשר למבוגרים. עם הזמן התאים שאינם בשימוש מתים. ורק שלושה עד ארבעה אחוזים ממשיכים לעבוד!
• במוח יש מערכת זרימת דם טובה יותר. אורך כל כלי המוח הוא 161 אלף קילומטרים.
• במהלך הערות המוח מייצר אנרגיה חשמלית שיכולה להניע נורה קטנה.
• מוחו של גבר הוא 10% יותר מזה של נקבה.

ויטמינים ומינרלים חיוניים למוח

התפקיד העיקרי של המוח - לפתור בעיות. זה הניתוח של כל המידע הנכנס. ולכל מבני המוח העובדים בצורה חלקה וללא דופי, צריך תזונה מיוחדת המכילה ויטמינים ומינרלים כמו:

• גלוקוז. מרכיב חשוב בהבטחת העבודה היצרנית של המוח הוא גלוקוז. הוא כלול במזונות כגון צימוקים, משמשים מיובשים, דבש.
• ויטמין C. בכמויות גדולות, ויטמין C מצוי בפירות הדר, דומדמניות שחורות, חבושים יפנים, פלפל חריף, אשחר ים.
• מגהץ. זהו המרכיב החשוב ביותר הדרוש למוח שלנו. הכמות הגדולה ביותר שלה מכילה מזונות כגון תפוחים ירוקים, כבד. הרבה זה נמצא גם בדגנים וקטניות.
• ויטמיני קבוצת B. ויטמיני B נחוצים גם לתפקוד תקין של המוח שלנו. הם נמצאים בכבד, תירס, חלמונים, שעועית, סובין.
• סִידָן. הכמות הגדולה ביותר של סידן אורגני, הכלול במוצרי חלב, גבינה וחלמונים.
• לציטין. כנוגד חמצון רב עוצמה, לציטין אחראי גם על תפקודו התקין של המוח. זה נמצא בשפע במזונות כמו עופות, סויה, ביצים וכבד.
• מגנזיום. מגן על המוח מפני מתח. הוא מכיל כוסמת, אורז, עלים ירוקים, שעועית וגם לחם דגנים.
• אומגה חומצית. הוא חלק מהמוח ומקרומי העצבים. נמצא בדגים שומניים (מקרל, סלמון, טונה). קיים גם באגוזי מלך, זית ושמן צמחי.

המוצרים השימושיים ביותר למוח

אֱגוזי מלך. האט את תהליך ההזדקנות. שפר את תפקוד המוח. מכילים כמויות גדולות של חומצות רב בלתי רוויות. ויטמינים B1, B2, C, PP, קרוטן. מרכיבים תזונתיים - ברזל, יוד, קובלט, מגנזיום, אבץ, נחושת. בנוסף, מכילים ג'וגלון (חומר פיטונציד יקר ערך).

אוכמניות. שימושי מאוד לאוכמניות מוחיות. זה משפר את הזיכרון, עוזר במניעת מחלות לב וכלי דם.

ביצי עוף. ביצים הן מקור לחומר מוחי חיוני זה, כגון לוטאין, המפחית את הסיכון להתקף לב ולשבץ. מונע פקקת. לטענת התזונאים הבריטיים, אכילה של עד שתי ביציות ביום טובה למוח.

שוקולד מריר. מוצר זה הוא ממריץ חשוב לפעילות המוח. זה מפעיל תאי מוח, מרחיב כלי דם, מעורב באספקת חמצן למוח. שוקולד מועיל בהפרעות במוח הנגרמות מחוסר שינה ועייפות. עוזר להתאושש מהר יותר לאחר אירוע מוחי. בנוסף, הוא מכיל זרחן המאכיל את המוח. מגנזיום, אחראי על איזון התאים.

גזרים. מונע הרס של תאי מוח, מאט את תהליך ההזדקנות.

אַצָה. אצות ים מאוד שימושיות למוצר מוחי. הוא מכיל כמויות אדירות של יוד. ומכיוון שהיעדרו טומן בחובו עצבנות, נדודי שינה, הפרעת זיכרון ודיכאון, הכללת מוצר זה לתזונה מאפשרת לנו להימנע מכך.

זני שומן דגים. דגים העשירים בחומצות שומן אומגה 3, טובים מאוד למוח.

עוף. עשיר בחלבון, הוא מקור לסלניום וויטמינים מקבוצת B.

תרד. תרד מכיל כמות עצומה של חומרים מזינים. זהו מקור אמין של נוגדי חמצון, ויטמינים A, C, K וברזל. מגן על הגוף מפני מחלות כמו שבץ והתקף לב.

המלצות

לצורך פעילות המוח זקוק לתזונה טובה. רצוי לסלק מהתזונה כימיקלים וחומרים משמרים מזיקים.

המחקר, בו השתתפו יותר מ -1 סטודנטים, הראה את התוצאות הבאות. סטודנטים שארוחות הצהריים שלהם לא כללו טעמים מלאכותיים, צבעים וחומרים משמרים, עברו את מבחן המשכל 000% יותר טוב מאשר סטודנטים שהשתמשו בתוספים הנ"ל.

הקפדה על עבודה ומנוחה, תזונה נכונה ופעילות, מניעת הפרות, שומרים על בריאות המוח שנים רבות.

תרופות עממיות לנורמליזציה של תפקוד המוח

אוכלים מדי יום על קיבה ריקה מנדרינה אחת, שלושה אגוזי מלך וכף קינוח של צימוקים. תוך 20 דקות לשתות כוס מים בטמפרטורת החדר. ואחרי 15-20 דקות נוספות תוכלו ליהנות מארוחת הבוקר. ארוחת הבוקר חייבת להיות קלה ולא להכיל כמויות גדולות של שומן.

התוצאה נצפית תוך כשישה חודשים. להגדיל את מספר המוצרים, או את תדירות הקליטה - בלתי אפשרי. במקרה זה, ההשפעה יכולה להיות הפוכה!

אספנו את הנקודות החשובות ביותר לגבי תזונה נכונה למוח באיור זה ונודה לכם אם תשתפו את התמונה ברשתות החברתיות או בבלוג, עם קישור לדף זה: