יש בינינו אלפי, אם לא עשרות אלפי צמחונים אמיתיים. ביניהם לא האנשים הרגילים ביותר, אלא גם ספורטאים מצטיינים, שחקנים מפורסמים, זמרים, מדענים וסופרים. מדי יום הם מקפידים על עקרונות התזונה הצמחונית, מציבים יעדים חדשים, מגיעים לגבהים מדהימים ובמקביל נהנים בכנות מהחיים. כשמסתכלים עליהם קשה להאמין שצמחונות יכולה להיות מסוכנת. האם זה בהשראת הניצחונות שלהם ובדרך כלשהי בצע את הדוגמה שלהם.
ספורטאים צמחוניים
יש רופאים שאומרים כי ספורט וצמחונות אינם תואמים. פשוט מכיוון שאנשים המסרבים בכוונה לחלבון יחוו לאחר מכן מחסור בו, יסבלו מאנמיה, ירגישו מחסור באנרגיה, ולעתים אפילו לא יהיו להם בכדי לקום מהמיטה. עם זאת, צמחונים אמיתיים, שהישגיהם ירדו בהיסטוריה של הספורט העולמי, אינם חושבים כך. נהפוך הוא, הם טוענים שפעילות גופנית ודיאטה צמחונית הם דברים משלימים.
להלן רשימה של כמה מהן:
- מייק טייסון, או איירון מייק, הוא מתאגרף אמריקאי ואלוף העולם הבלתי מעורער, אליו הפך, אגב, בגיל 21. במהלך הקריירה שלו, הצליח מייק לקבוע כמה שיאים, שהם לא יכולים לשבור עד היום. הספורטאי עבר לצמחונות קפדנית כבר בשנת 2010. החלטה זו אפשרה לו לא רק לרדת 45 ק"ג, אלא גם להיות הרבה יותר מאושר, כך סיפר לכתבים בראיון שנערך לאחרונה.
- קרל לואיס. אלוף אולימפי 9 פעמים ואלוף עולם 8 פעמים בספרינט וקפיצה לרוחק. בצדק הוא נקרא הטוב בספורט שלו בגלל העובדה שהוא הצליח לזכות בזהב 4 פעמים ברציפות. לשאלה "איך הוא מצליח להגיע לגבהים כאלה?" הוא עונה שכולו תזונה. מאז 1990, עקרונותיו הצמחוניים המחמירים אפשרו לו לאכול רק את הטוב ביותר שיש לטבע להציע. לדבריו, הוא הראה את התוצאות הטובות ביותר שלו בדיוק בשנה הראשונה לשינוי הדיאטה.
- ביל פרל הוא שרירן ומאמן מפורסם שפרסם את הספר "מפתחות ליקום הפנימי", שהפך למעין מדריך לספורטאים שאפתנים. ביל זכה 4 פעמים בתואר מר היקום.
- מוחמד עלי הוא מתאגרף אמריקאי שזכה באולימפיאדת 1960. עלי הפך לאלוף המקצועני במשקל כבד בעולם בכמה הזדמנויות. בשנת 1999 הוענק לו התואר "ספורטאי המאה".
- רוברט פאריש הוא אלוף 4 פעמים בהתאחדות, שחקן כדורסל עם מוניטין עולמי, אשר מושרש היטב בהיסטוריה של ה- NBA, הודות למספר המשחקים שנערכו. יש לא פחות מ- 1611 כאלה. עם אורח חייו הצמחוני הוא הוכיח שאפילו גובה עצום (216 ס"מ) אינו תנאי מוקדם לאכילת בשר.
- אדווין מוזס הוא ספורטאי מסלול שדה, בעל שיא עולמי, שני מדליות זהב אולימפיות וצמחוני ותיק.
- ג'ון סולי הוא שחקן כדורסל אגדי, שחקן וחובב אמיתי של צמחונות.
- טוני גונזלס הוא כדורגלן ספרדי שהתנסה זמן רב בתזונה. העובדה היא שהוא "ניסה" את הטבעונות והצמחוניות, אך לאחר מכן החליט לדבוק בעקרונות של תזונה צמחונית, המדולל בעצת המאמן שלו בכמה מנות דגים או בשר עוף בשבוע.
- מרטינה נברטילובה - לטניסאית זו 18 ניצחונות ביחידים, 10 בזוגות מעורבים ו -31 בזוגות נשים. והיא עצמה לא רק צמחונית אמיתית, אלא גם נציגה נלהבת של ארגון PETA, שנלחם למען זכויות בעלי חיים.
- הנסיך פילדר הוא שחקן בייסבול מפורסם שוויתר על בשר לאחר שלמד על הנטל של נשיאת בקר ועופות בחוות.
- טוני לה רוסה הוא מאמן בייסבול שעובד בליגה הלאומית והאמריקאית. הוא הפך לצמחוני לאחר שבאחת התוכניות ראה כיצד בשר עגל עולה על שולחנות הצרכנים שלו.
- ג'ו נאמאט הוא כוכב פוטבול אמריקאי שנכנס להיכל התהילה של ה- NFL בשנת 1985. על ידי הדוגמה שלו הוא הראה שכדי לשחק טוב בכדורגל, בכלל אין צורך לאכול בשר.
- דייוויד זבריסקי הוא רוכב אופניים בעל שם שזכה 5 פעמים באליפות אמריקה הלאומית למירוצים ותפס מקום מכובד בסבב הגדול. הוא לא רק רוכב אופניים מנוסה, אלא גם טבעוני נלהב.
- ביל וולטון הוא כדורסלן אמריקאי שזכה פעמיים בתואר ה- NBA. לאחר מכן הוא נבחר לשחקן היקר ביותר. הוא הצליח להשיג ניצחונות והכרה גדולים בלי טיפת חלבון מהחי.
- אד טמפלטון הוא סקייטבורד, אמן וטבעוני מאז 1990.
- סקוט יורק הוא זוכה מרובה במרתוני אולטרה, או מרתון אולטרה, והפך לצמחוני בשנת 1999.
- אמנדה רייסטר היא מתאגרפת, שרירנית, מאמנת, זוכת ארבע כפפות הזהב משיקגו, אלופת צפון אמריקה בתחום הכושר והפיתוח. אמנדה היא טבעונית נלהבת שלדבריה הפכה בילדותה. היא עוסקת גם בשיקום כלבים משוטטים ובמקביל מגדלת 4 פיטבול שחילצה.
- אלכסיי וובודה הוא אחד האנשים החזקים בעולם. הוא זכה שלוש פעמים בגביע העולם בהיאבקות ידיים והפך פעמיים לאלוף האולימפי (בובה).
- יקטרינה סדורסקאיה היא שחיינית מסונכרנת בארצנו שהיא חלק מהנבחרת והקפידה על עקרונות התזונה הצמחונית.
- דניס מיכאילוב הוא לא רק טבעוני, אלא גם אוכל מזון גולמי. כרץ אולטרה-מרתון הוא זכה בשיא גינס על הליכון בן 12 השעות.
- נטשה בדמן היא צמחונית והאישה הראשונה בעולם שזכתה בתואר העולם לטריאתלון.
מדענים צמחוניים
רופאים אומרים כי תזונה צמחונית משפיעה לרעה על תפקוד המוח. עם זאת, התגליות העולמיות הגרנדיוזיות שנעשו על ידי צמחונים אמיתיים הופכות אותו לפקפק. קשה לומר כמה מומחים ויתרו בפועל על חלבון מן החי. עם זאת, בהחלט ניתן למנות את מעריציה הבולטים של מערכת הכוח הזו.
- ליאונרדו דה וינצ'י הוא מתמטיקאי מפורסם, פיזיקאי, חוקר טבע ואנטומיסט, כמו גם אדריכל, פסל, צייר, שנחשב בצדק לדוגמא ל"איש האוניברסלי ". הוא התייחס בזהירות לכל היצורים החיים, לעתים קרובות כופר בהם ושחרר אותם. לכן, הוא פשוט לא יכול היה לאכול בשר.
- פיתגורס מסאמוס הוא פילוסוף ומתמטיקאי של יוון העתיקה. הוא הסביר את תשוקתו לצמחונות בביטוי פשוט: "אתה לא יכול לאכול מה שיש לו עיניים."
- פלוטארכ הוא פילוסוף, מוסר וביוגרף של יוון העתיקה, שהאמין בתוקף כי "המוח האנושי נעשה עמום מבשר."
- אלברט איינשטיין הוא המדען שעמד במקורותיה של הפיזיקה התיאורטית המודרנית, שזכה בפרס נובל בשנת 1921. בהיותו דוקטור לשם כבוד של 20 האוניברסיטאות הטובות בעולם, חבר בכמה אקדמיות למדעים, כולל ברית המועצות, הוא היה צמחוני אמיתי. יחד עם זה הוא כתב מאמרים מדעיים, ספרים ומאמרים. שנה לפני מותו הוא הפך לטבעוני.
- ניקולאי דרוזדוב - דוקטור למדעי הביולוגיה, פרופסור, מנחה התוכנית "בעולם החי" וצמחוני אמיתי, שהפך עוד בשנת 1970.
- בנג'מין מקליין ספוק הוא רופא ילדים אמריקאי בעל שם עולמי, מחבר הספר "הילד והטיפול בו" (1946), שהפך לאחד רבי המכר הגדולים בתולדות המדינה הזו. מאז הקמתו תורגם הספר ל 39 שפות בעולם ופורסם במיליוני עותקים מספר פעמים. במהדורה השביעית האחרונה ממליץ כותבו בחום לילדים בכל הגילאים לעבור לדיאטה טבעונית שהוא חסיד בה.
- בנג'מין פרנקלין הוא מדען, מו"ל, פוליטיקאי, בונה חופשי, עיתונאי ודיפלומט שהפך לאמריקאי הראשון שהתקבל לאקדמיה הרוסית למדעים. צמחוני משוכנע שהתעקש שעדיף להוציא כסף על ספרים מאשר על בשר.
- ברנרד שו הוא סופר, מחזאי, סופר וחתן פרס נובל. בשנת 1938 הוא זכה בפרס האוסקר על התסריט של פיגמליון. איש ציבור בעל תפקיד חיים פעיל, שחי עד 94 שנים, עד לאחרונה הוא נשאר צמחוני עם חוש הומור נהדר. בהתחלה הוא התלונן על הרופאים ששכנעו אותו שהוא לא יחזיק מעמד זמן רב בלי בשר. ואז הוא סיכם כי כל מי שדאגה למצב בריאותו מתו מזמן. הוא עצמו דבק בעקרונות הצמחונות במשך 70 שנה!
כוכבים צמחוניים
בין צמחונים נלהבים ישנם שחקנים, מוזיקאים, דוגמניות, מגישי טלוויזיה וכוכבים אמיתיים של עסק מופעים עולמי ומקומי, כלומר:
- בריאן אדמס הוא מוזיקאי רוק, גיטריסט ופזמונאי שעלה לבמה עוד בשנת 1976. בהיותו צמחוני נלהב ולא רוצה לסטות מעקרונותיו, הוא לוקח כל הזמן אוכל לקונצרטים שלו, ללא קשר למדינה בה הם מתקיימים.
- פמלה אנדרסון היא שחקנית ודוגמנית אופנה שלא רק מקפידה על עקרונות התזונה הצמחונית, אלא גם מגנה על זכויותיהם של בעלי חיים, וגם לוקחת חלק באירועי צדקה רבים. בשנת 1999 הוענק לה פרס לינדה מקרטני על יחסה הפרואקטיבית כלפי מערכת התזונה הזו.
- אולגה בודינה היא שחקנית רוסית שכבר מזמן ויתרה על בשר. לדבריה, זה מזכיר לה חיות ש"ברחו, נשמו, התאהבו וחיו את חייהן ". לכן אי אפשר לאכול אותם.
- Laima Vaikule היא זמרת ושחקנית עם למעלה מ -20 מיליון תקליטורים שנמכרו בארה"ב, אירופה ורוסיה. הוא צמחוני מסיבות אתיות, מכיוון שהוא אינו מקבל הרג של בעלי חיים.
- טימור "קשטן" בטרוטידינוב הוא מגיש טלוויזיה וקומיקאי שמודה כי בהיותו צמחוני הוא עדיין נועל נעלי עור.
- ריצ'רד גיר הוא שחקן מפורסם וטבעוני מושבע.
- בוב דילן הוא זמר, משורר, שחקן ואמן שהוא גם חבר באגודה הצמחונית באוסטרליה.
- קים בייסינגר היא שחקנית מוכשרת שזכתה בגלובוס הזהב ובפרסי האוסקר. הוא טבעוני אמיתי ואוהב מאוד חיות.
- מדונה היא זמרת, מפיקה, שחקנית, תסריטאית, במאית ובשילוב טבעונית עם ניסיון ורמת מנת משכל של 140 נקודות.
- פול מקרטני הוא מוזיקאי רוק, זמר ומלחין, אחד מחברי הלהקה האגדית "הביטלס". הוא זכה בכמה פרסי גראמי. במשך תקופה ארוכה הוא הגן על זכויות בעלי חיים עם אשתו לינדה. לאחר מכן, בתם סטלה, מעצבת אופנה שנטשה פרווה ועור בקולקציות שלה, הפכה גם לצמחונית.
- איאן מק'קלן הוא שחקן שכיכב בסרטים אקס-מן ושר הטבעות, מחבר המאמר למה אני צמחוני.
- בוב מארלי הוא מוזיקאי ומלחין שביצע שירי רגאיי.
- מובי הוא זמר וכותב טבעוני כדת.
- בראד פיט הוא שחקן ומפיק ידוע שצמחוני מזה כעשר שנים. כל הזמן הזה הוא מנסה להשרות אהבה אליו ולילדיו, ולאשתו - אנג'לינה ג'ולי, אך עד כה ללא הועיל.
- נטלי פורטמן היא שחקנית וטבעונית אמיתית מאז שהייתה בת 8.
- קייט ווינסלט היא הכוכבת של "טיטאניק" וצמחונית נלהבת שהעבירה את ילדיה למערכת תזונה זו.
- אדריאנו סלנטנו הוא שחקן טבעוני ובעלי חיים למען זכויות בעלי חיים, זמר וכותב שירים.
- אורלנדו בלום הוא הכוכב של שר הטבעות ושודדי הקאריביים. בהיותו צמחוני, הוא יכול לאכול בשר, אך רק במקרים בהם הבמאי דורש זאת במהלך צילומי התמונה הבאה.
- קיאנו ריבס הוא שחקן ומוזיקאי שהוא גם צמחוני.
- אומה תורמן היא שחקנית שהפכה לצמחונית בגיל 11.
- סטיב ג'ובס - הם התחילו לדבר עליו לאחר ההופעה בשוק של מוצרי החברה "", שהוא היה המייסד שלהן. כשהוא סבל מסרטן כמעט מגיל 20, החליט המהנדס המפורסם להפוך לטבעוני. זה אפשר לו לחיות הרבה יותר ממה שחזו הרופאים.
למעלה מפורטים רק החסידים הבהירים ביותר של צמחונות. רשימה זו אינה שלמה, אולם היא מכילה את שמות האנשים שהראו בדוגמה שלהם שמערכת מזון זו אינה רק מזיקה, אלא גם שימושית מאוד. נכון, בכפוף לתכנון מדוקדק של הדיאטה שלך.