כל מה שרציתם לדעת על חלבון מי גבינה: מחיר, יעילות, תכונות

חלבון מי גבינה מדורג במקום הראשון בפופולריות ברוב הדירוגים של תזונת ספורט. היום תלמד מהם היתרונות של חלבון מי גבינה לירידה במשקל ולצמיחת שרירים מדוע הוא פופולרי יותר מסוגים אחרים של אבקת חלבון וכמה חלבון יקר?

הכל על חלבון מי גבינה

חלבון מי גבינה מיוצר ממי גבינה על ידי סינון והסרת עודף פחמימות ושומנים. זה מוצר טבעי, לא כימי, כפי שנהוג לחשוב, כשמדובר בתזונת ספורט. הטכנולוגיה של ייצור אבקת חלבון מיוצגת על ידי התרשים:

על חלבון מי גבינה

לחלבון מי גבינה שורות מובילות במכירות כמעט בכל חנויות sportpit. מה הסיבה? את הפופולריות של חלבון מי גבינה ניתן להסביר על ידי הגורמים הבאים:

1. חלבון מי גבינה מכיל כמעט את כל מערך חומצות האמינו החיוניות ובעל ערך ביולוגי גבוה. בנוסף, הוא המוביל לפי כמות חומצות אמינו חיוניות.
2. זהו חלבון הניתן לשימוש במהירות: חומצות אמינו מיד לשריר לצורך סינתזה של רקמת השריר.
3. יש לו השפעה חיובית על מערכת החיסון ומייעל את הפרשת האינסולין.
4. זהו מוצר אידיאלי לצריכה לאחר פעילות גופנית.
5. מתמוסס היטב וטעמו טוב.
6. חלבון מי גבינה הוא המוצר האופטימלי מבחינת מחיר ואיכות.

קרא עוד על היתרונות והסכנות של חלבון שכתבנו במאמר: היתרונות והנזקים של חלבון.

מתי ואיך לוקחים חלבון מי גבינה?

אז הזמן האידיאלי לקחת חלבון:

• בבוקר. במשך 7-8 שעות, עד השינה האחרונה, הגוף אינו מקבל אנרגיה. ובהתאם לכך הוא מתחיל להשתמש במקור גיבוי לגליקוגן מהכבד והשרירים וחומצות אמינו, המתקבלים על ידי פירוק שרירים. בנוסף, בבוקר הורמון הקורטיזול, ההורס רקמת שריר. אם אתה שותה חלבון מי גבינה מהיר, ניתן למנוע תהליכים אלה.
• לפני האימון. צריכת חלבון מי גבינה 30 דקות לפני האימון תספק לגוף חומצות אמינו חיוניות. זה יספק אנרגיה במהלך עבודת שרירים אינטנסיבית ועוזר למנוע קטבוליזם בשרירים.
• אחרי אימון. לאחר אימון גופך סופג חומרים תזונתיים במיוחד, ולכן זהו הזמן האידיאלי לצריכת חלבון הניתן לשימוש במהירות. חלבון מי גבינה יספק שחרור מיידי של חומצות אמינו לזרם הדם לצמיחת רקמת השריר.

אם אתם צורכים חלבון מי גבינה פעם ביום, עדיף לשתות אותו תוך חצי שעה לאחר האימון. אם אינך מתאמן, אז תשתה אותו בבוקר.

בין הארוחות אין צורך בחלבון מי גבינה בצורתו הטהורה, מכיוון שהוא נספג, ובקרוב תרגישו את הרעב. אם אתה רוצה לעכל זמן רב יותר, אכל את המוצר עם תכולת שומן גבוהה כמו אגוזים. זה יאט את ספיגת האבקה, ואז זמן רב לא תרגיש רעב.

אבקת מי גבינה מסיסת בקלות במים, ולכן מספיק לנער את המיכל או הבקבוק (לעתים קרובות הדבר נעשה באמצעות שייקר מיוחד). ממיסים את החלבון בחלב, מים, מיץ - לבחירתכם. אם אתה על הייבוש, עדיף להמיס את החלבון במים כדי להפחית את צריכת הפחמימות והשומנים.

סוגי חלבון מי גבינה

בהתאם לתכולת החלבון של חלבון מי גבינה עשוי להיות משלושה סוגים:

• תרכיז מי גבינה (תכולת חלבון 50-85%). בייצור תרכיז מי גבינה הוא סינון לא מספק של חלבון, ולכן ישנם שומנים ופחמימות. עם זאת, ריכוז מחירו האטרקטיבי ועשיר בחלבון (70% ומעלה) הוא המוצר הטוב ביותר.
• בידוד חלבון מי גבינה (תכולת חלבון של 90-95%). אבקת מנקה עם תכולת חלבון גבוהה, אך העלות גבוהה יותר. למי שנמצא בתהליך הייבוש ונמנע משומנים ופחמימות מיותרים.
• מי גבינה הידרוליזט (תכולת חלבון 90-95%). ההידרוליזט עושה טכנולוגיות חדשות עם סינון טוב. זה מוצר יקר ולא מאוד פופולרי.

תרכיז מי גבינה הוא חלבון בסיסי ומתאים כמעט לכל מטרה. אם אינכם בתהליך ייבוש, תוכלו לקנות את התרכיז בבטחה. אך שימו לב לתכולת החלבון באבקה של 100 גרם. עדיף לא לנסות לחסוך כסף על ידי רכישת אבקת חלבון עם 50% חלבון אתילי, כי בסופו של דבר תאבד רק חלבון נורמלי של nedopoluchit.

חלבון מי גבינה לירידה במשקל ועלייה במשקל

חלבון מי גבינה מקדם ירידה במשקל! לא מדובר במבער שומנים ולא במוצר קסמים שיעזור לכם להסיר את הדפנות ואת הצלוליט. חלבון הוא חלבון בצורת אבקה, המקדם את צמיחת השרירים. אז זה חסר תועלת וחסר טעם לשתות חלבון מי גבינה לירידה במשקל.

הדרך האמינה היחידה לרדת במשקל היא תזונה במסגרת הגירעון הקלורי. וכאן איפה אבקת חלבון יכולה להיות העוזר העקיף שלך. ראשית, זהו חטיף דל קלוריות מזין שקל לקחת איתך לטיול או לעבודה. שנית, החלבון תוכלו בקלות לאסוף את קצב החלבון הנדרש, תוך שלא תגדיל במידה ניכרת את סך הקלוריות היומיות. שלישית, החלבון מייעל את הפרשת האינסולין ולכן עוזר לך לשלוט בתיאבון.

כיצד לחשב את תכולת הקלוריות של חלבון מי גבינה?

לעתים קרובות הכתובת על האריזה היא תכולת הקלוריות של האבקה, ותכולת החלבונים, הפחמימות והשומנים. כמו כן כלול בצנצנת סקופ - סקופ. כדור אחד מכיל כ-25-30 גרם אבקה (הערך המדויק מצוין על החבילה). בהתאם, ניתן לחשב את החלבון kbzhu.

למשל, תרכיז הגבינה הפופולרי תקן אופטימלי של 100% מי גבינה לכל 100 גרם אבקה מכיל:

• קלוריות: 375 קק"ל
• חלבון: 75.0 גרם
• שומנים: 3.8 גרם
• פחמימות: 12.5 ז

משקל סקופ אחד של 1 גרם מכיל:

• קלוריות: 112 קק"ל
• חלבון: 22.5 גרם
• שומן: 1.14 g
• פחמימות: 3.75 גרם

תשומת הלב! מספר המותגים השונים של אבקת חלבון עשוי להשתנות. ספרו את הקלוריות וכמות החלבון על בסיס הערכים שצוינו באריזה המסוימת.

חלבון מי גבינה לצמיחת שרירים

האם אוכל לשתות חלבון מי גבינה, אם לא ספורט? מכיוון שמדובר בהפקת חלבון נפוצה מחלב, זה בהחלט אפשרי. אין התוויות נגד. אבל אתה לא יכול לבנות שרירים על ידי נטילת אבקת חלבון ולא לעשות ספורט. חלבון מקדם את צמיחת השרירים, אם אתה עושה אימוני כוח וצורך את כמות החלבון היומית הנדרשת. ללא שמירה על שני גורמים אלה של צמיחת שרירים לא תהיה אפילו עם חלבון.

האם אני יכול לבנות שרירים ללא חלבון? אתה יכול, אבל אתה צריך לחייג את החלבון הרגיל שלך במזונות אחרים. לגבר צמיחת שרירים במשקל 70 ק"ג אתה צריך 140 גרם חלבון. לדוגמה, ביצה אחת מכילה 1-7 גרם חלבון ו -8 גרם בשר/דגים-100-20 גרם חלבון. לא כל כך. לכן, החלבון הוא הימור טוב אם אינך יכול לאכול את כמות החלבון היומית הנדרשת.

יקר לעלות החלבון?

בואו ונמנה בבירור. לקחת קטגוריית המחירים הממוצעת, כגון תרכיז מי גבינה: טָהוֹר טיטניום מי גבינה 100%. לדוגמה, בנקים גדולים (מעל 2 ק"ג) יחשבו כמה חלבונים נקבל וכמה משלמים עבורו:

• משקל בנקים: 2240 גרם
• עלות: 3500 רובל
• חלבון: 74 גרם לכל 100 גרם מוצר

יחד עם חלבון מגיע סקופ (סקופ):

• משקל האבקה ב -1 קמצנית: 30 גרם
• תכולת החלבון בקמצנות אחת: 1 גרם

לכן, אנו מצפים, כיוון שאנו מספיקים לחלבונים כאלה, אם נצרוך 1 במשורה ביום:

• מנות: 2240 גרם (בנקים במשקל כולל) / 30 גרם (כמחזיק כדור אחד) = 1 מנות

כלומר אחד הבנקים הגדולים מספיק ל 75 יום בצריכה יומית של פעם ביום. ניתן לצרוך כל יום או להקטין / להגדיל את גודל המנות, בהתאם לצריכת האבקה ישתנה.

חשב מה מנות המחיר הנקיות והחלבון:

• מחיר נדיר אחד: 1 רובל / 3500 קמצנים = 75 רובל
• מחיר 1 גרם חלבון: 46.6 רובל / 22 גרם = 2.11 רובל

חישובים דומים תוכלו להשוות בין המחירים שאתם מעוניינים במותגים. אל תסתכל על המחיר הסופי של קופסאות החלבון, נסה לחשב את המחיר של 1 גרם חלבון.

מותג ודירוג חלבון מי גבינה

בקניית חלבון שימו לב למילה מי גבינה זה אומר מי גבינה. ואז יש את הסיום:

• רכז ה- WPC
• WPI - חלבון מי גבינה מבודד
• WPH - הידרוליזט

10 החלבונים הטובים ביותר של חלבון מי גבינה

כדי לשמור על מסת שריר רזה אדם צריך לצרוך לפחות גרם גרם חלבון לכל ק"ג משקל גוף, וצמיחת מסת השריר היא 1 גרם חלבון לכל ק"ג משקל גוף. חלבון מי גבינה הוא דרך נוחה לפצות על המחסור בצריכת חלבון, והוא גם עוזר טוב לשימור וצמיחת מסת השריר.

ראה גם: סוגי דמיון חלבונים, הבדלים ותכונות היישום.