בזבוז הוא סוג של תת תזונה שמשקלו נמוך מדי לגובה האדם. זה יכול להיות תוצאה של תזונה לקויה, מחלה או עלייה בצרכי הגוף.

תת תזונה היא תוצאה של חוסר איזון במאזן האנרגיה בין צריכת המזון לצרכי הגוף. זה יכול להיות מחסור או עודף באנרגיה או בצריכה התזונתית של אדם.

זה כולל מספר תנאים:

• פעלולים: קשר נמוך בין גובה לגיל;
• בזבוז: יחס נמוך בין משקל לגובה;
• תת משקל: יחס נמוך בין משקל לגיל;
• חסרים במיקרו -חומרים (ויטמינים ומינרלים חיוניים);
• עודף משקל, השמנה.

מחלות שאינן מתקשרות הקשורות לתזונה.

תת תזונה קיימת בכל מדינות העולם. זה משפיע על מבוגרים כמו גם ילדים. חלקם סובלים מעודף משקל או מהשמנת יתר, בעוד שאחרים סובלים מעודף משקל או מבוזבזים. על פי ארגון הבריאות העולמי, ישנם 1,9 מיליארד מבוגרים הסובלים מעודף משקל או מהשמנת יתר בעולם ו -462 מיליון תת משקל. בקרב ילדים מתחת לגיל חמש, 52 מיליון מושפעים מבזבוז (כולל 17 מיליון מבזבוז חמור) ו -41 מיליון מעודף משקל או השמנת יתר.

ההגדרה לבזבוז היא יחס משקל גובה נמוך מדי, כלומר להיות קל מדי ביחס לגובה מדי. לעתים קרובות זהו סימן לירידה במשקל לאחרונה ומשמעותית עקב מעט מדי מזון שנבלע או אובדן רב מדי הנגרם כתוצאה ממחלה כגון שלשולים קשים או סוכרת.

לרחוק יכולות להיות מספר סיבות:

• צריכת מזון נמוכה מדי בגלל הקשר חברתי-כלכלי שאינו מאפשר תזונה מאוזנת ובכמות מספקת. זה המצב אצל ילדים רבים שנפגעו במדינות עולם שלישי;
• צריכת מזון נמוכה מדי שהיא תוצאה של בעיה נפשית כגון הפרעות אכילה (אנורקסיה, בולימיה וכו '), חרדה או דיכאון;
• חיסול מוגזם של חומרים מזינים על ידי הגוף (אובדן שתן במקרה של סוכרת, שלשולים ו / או הקאות כתוצאה מכך, הפרעות מטבוליות המובילות לצריכת אנרגיה מוגברת על ידי התאים וכו ').
• ספיגה לקויה של חומרים מזינים על ידי הגוף (במקרה של בעיה של דלקת כרונית או מחלה כרונית של המעי למשל).

לירידה משמעותית ומהירה במשקל עלולה להיות השפעה מזיקה מאוד על הגוף. הוא גורם לירידה ביעילות המערכת החיסונית, לירידה בחוזק השרירים, לקושי באיברים מסוימים לתפקד כרגיל ולמצב כללי של חולשה.

אצל ילדים קטנים לבזבוז יכולות להיות השלכות חמורות, כולל מוות. לכן חשוב לזהות אותו ולטפל בו. ברחבי העולם, תת -תזונה ממלאת תפקיד בכ -45% ממקרי המוות של ילדים מתחת לגיל חמש.

עבור הצוות הרפואי, הצעד הראשון יהיה למצוא את הסיבות הבסיסיות לבזבוז ולזהות את החולים שיכולים ליהנות מתמיכה תזונתית: להגדיר את המצב הנוכחי, את היציבות האפשרית שלו, את האבולוציה האפשרית שלו, את ההקשר הסוציו -אקונומי.

הטיפולים האפשריים הם כדלקמן, בהתאם להתקנה:

• תזונה מועשרת: תזונת המטופל מועשרת בחלבונים ומותאמת לפי טעמו (שעשוי להשתנות במקרה של כימותרפיה, למשל);
• תוספי מזון דרך הפה: הם מתווספים לתזונה הרגילה כדי לנסות לפצות על כל הליקויים;
• תזונה אנטרלית: כאשר מערכת העיכול פועלת כראוי ומסוגלת לספוג חומרים מזינים, תזונה אנטרלית היא שיטת התזונה המלאכותית הראשונה שניתן ליישם. הוא מורכב ממתן חומרים מזינים הכלולים בשקית בצורה נוזלית ישירות לתוך הקיבה או המעי באמצעות בדיקה;
• תזונה פרנטרלית: כאשר האכלה טבעית כבר אינה אפשרית ומערכת העיכול ניזוקה, משתמשים בתזונה פרנטרלית כדי לספק את הצרכים התזונתיים של הגוף. פירוש המונח parenteral הוא "עקיפת מערכת העיכול". בשיטה זו, החומרים המזינים כלל אינם עוברים דרך מערכת העיכול אלא ישירות למחזור הדם.

במקרה של ירידה משמעותית, מהירה ולא רצונית במשקל, מומלץ להתייעץ עם איש מקצוע בתחום הבריאות.