מחלות מעיים

מחלות מעיים גורמות לא פעם לספיגה של חומרים מזינים. לגוף נכנס לא רק המחסור בשומן או בחלבון, אלא גם אחרים החשובים לחומרים מתפקדים תקינים - ויטמינים, סידן, אשלגן וברזל.

איך לארגן אוכל שהגוף מקבל מהמזון את כל הדרוש?

תזונה מלאה אפשרית

העיקרון העיקרי של תזונה במחלות מעיים - הוא הדיאטה השלמה ביותר עם קלוריות מספקות.

הפרת עיכול מובילה לכך שאדם מאבד משקל במהירות לא רק על ידי מאגרי שומן, אלא על חשבון מסת השריר. לכן, יש להגדיל את כמות החלבון השלם בתפריט ל 130-140 g ומעל.

צריך גם לעשות תזונה חלקית: חמש עד שש ארוחות ביום, להפחית את העומס על מערכת העיכול ולשפר את ספיגת החומרים המזינים.

ויטמינים נוספים

הגורם למחלה אמנם לא נפתר, אך כמות מספקת של ויטמינים וחומרים מזינים שהגוף לא יכול לקבל.

לכן, לאחר התייעצות עם הרופא כדאי להתחיל לקחת קומפלקסים של ויטמינים מומלצים. ובמקרים מסוימים, רופאים אפילו רושמים זריקות ויטמינים.

מינרלים ממוצרי חלב

כדי למלא את המחסור במינרלים יעזור מוצרי חלב. חלבון ושומן שבהם מתעכלים במינימום עומס על אברי העיכול, וזרחן וסידן מספיקים כדי לשמור על איזון החומרים הללו בגוף ברמה תקינה.

חלב טרי ומוצרי חלב במחלות מעיים מועברים לפעמים רע מדי, אבל גבינה טרייה וגבינה ללא מלח עם דל שומן מתעכלים כרגיל.

לכן, במחלות המעי, תזונאים ממליצים לנטוש אפילו את היוגורט ה"בריא והטבעי ביותר "ולבחור את גבינת הקוטג 'הטרייה והמצולקת היטב. גבינות קלות.

קח בחשבון את התכונות של המחלה

מוצרים נבחרים אחרים בהתאם למאפייני המחלה. למשל, שלשולים ועצירות דורשים תזונה שונה לחלוטין.

מוצרים המגרים תנועות מעיים ובעלי חזקה אפקט משלשל: לחם שחור, ירקות ופירות גולמיים, פירות יבשים, קטניות, שיבולת שועל וכוסמת, בשר גיד, קפיר טרי, קומיס.

להחליש את המעי מזונות עשירים בטאנין (תה, אוכמניות), מרקים ריריים ודייסות המנגבות, מנות חמות וחמות.

דיאטה מס '4

לטיפול במחלות המעי, קיימת תזונה מיוחדת מספר 4, שיש לה ארבע אפשרויות נוספות, המוקצות בהתאם לחומרת המחלה ולריפוי שלה.

החמור ביותר - למעשה, № 4 - המגביל ביותר מכל מערכת העיכול, הדלים בשומן ופחמימות. את כל הארוחות יש לאדות או להרתיח ולהקפיד לנגב למחית הרכה של המדינה.

אבל הדיאטה B4B מתאים למי שסבל ממחלות מעיים, ורוצה לעבור בהדרגה לתזונה רגילה. תכולת הקלוריות בתזונה זו היא 3000 קק"ל, וזה מתאים מאוד לנסות להשמין במשקל בגלל המחלה. שבר הארוחה.

דיאטה מספר 4B

מוצרים לֹאפחית
לחםמאפים, פשטידות, לחמניות, מאפים מתוקיםביסקוויטים יבשים, ביסקוויטים דלי שומן, הלחם של אתמול
מרקיםמרק עשיר בשומן, מרקים עם בשרמרק חלש דל שומן עם דגנים, פסטה וירקות היטב razvivayuschiesya
בשר ודגיםכל מוצרי הנקניק, נקניקיות, בשר של חיות ישנות, כל המזונות המטוגניםבשר רזה ללא גידים, בצורת קציצות או קציצות, עופות ללא עור, דגים רזים. כולם מאודים, מבושלים או אפויים ללא שומן.
מנות מדגנים, תוספותדייסת דוחן ושעורה, דייסת חלב, פסטה מתוקה, גדולה, פטריות, שום, צנוניות, חומץ, ירקות טריים ירוקיםגרעיני דגנים פריכים מהעדינות על המים, פודינגים, פסטה קטנה עם מעט חמאה, ירקות מבושלים במרקם רך
ביציםביצים מקושקשות גולמיות ומבושלותחביתות קיטור, מבחר חלבונים
מנות מתוקותעוגות, פשטידות, פירות חמוצים וגרגריםתפוחים אפויים, פירות יער מתוקים ופירות במרקם רך, מיצים מתוקים טבעיים
מוצרי חלבחלב מלא, מוצרי חלב חמוץחלב בצורת תוספות בתבשילים דלי שומן וגבינה קלה חמצמצה גבינה, פסטה גבינה ותבשילי קדירה
משקאותשתייה מתוקה, תה וקפה חזק, אלכוהולירכי מרק, תה חלש
שומניםצמח קטן, שמן, מרגרינות וממרחים10-15 גרם חמאה במרכיבים

החשוב ביותר

במקרה של מחלות קשות במעי, ספיגת החומרים המזינים היא קשה מאוד, ולכן על הדיאטה להיות מאוזנת ולהכיל מספיק קלוריות. אך יהיה עליכם להימנע ממזונות העלולים להגביר את העומס על מערכת העיכול ולעורר את הסלמת המחלה. דיאטה מס '4 - עדיין דרך טובה להחזיר את משקל המחלה שאבד.

מידע נוסף על תזונה בזמן מחלת מעי דלקתית צפה בסרטון למטה:

אכילה בריאה עם מחלות מעי דלקתיות

קרא על דיאטות למחלות אחרות אצלנו קטגוריה מתמחה.

השאירו תגובה