אז, חומוס (זה שמוצג בתמונה למעלה). הרשה לי להזכיר לך שיש לו ערך תזונתי מדהים. חומוס הוא גם מקור מצוין לויטמין B2 (ריבופלבין), המשפר תהליכים מטבוליים בגופנו,
ומשתן מעולה המסייע בהקלה על נפיחות, ניקוי הכליות והסרת אבנים. חומוס מפצה על המחסור בברזל בדם, מכיל כמות גדולה של סיבים תזונתיים, מה שאומר שאפשר לכנות אותו בבטחה כמקור לפחמימות שימושיות, שיש להן חשיבות לא קטנה לאנשים הסובלים מסוכרת. וכמובן, גרגירי חומוס דשנים ומזינים הם אנרג'ים מעולים!
לצורך נביטה יש לשטוף חומוס, למלא במים מיחס של 1: 2 (חומוס אחד לחלקי 1 חומרים). ואז השאירו בטמפרטורת החדר, למשל, על השולחן למשך 2 שעות. לאחר מכן מרוקנים את המים, שוטפים את גרגרי החומוס ומכסים בשכבה עבה של גזה לחה היטב. לאחר 12 שעות השתילים מוכנים. ניתן לאחסן אותם במקרר עד 12 ימים. אין צורך ב"נבטלים מיוחדים ". קערה עמוקה שתעזור לך!