אם נחזור לנושא דגנים מונבטים וקטניות, אשמח לחלוק איתכם את חווית החברות שלי עם מוצרי המזון הייחודיים הללו. למה ייחודי? מה עוד אפשר לומר על מזון שנמצא בשלב של חיוניות ופעילות מירבית בזמן הנביטה? הוא מכיל ריכוז מדהים של חומרים וויטמינים פעילים ביולוגית, בתוספת כמות אנרגיה מקסימלית. כן, אתה מקבל גל של חיוניות, כוח ואנרגיה, שבירת סטריאוטיפים וטעימת מזונות מלאי חיים אלה.
אז, כוסמת ירוקה… למה היא? דווקא בגלל שהירוק הוא הצבע הטבעי שלו. אבל אחרי הליך האידוי והניקוי, אנו רואים את השיזוף החום שלה. עם זאת, כוסמת שומרת על ויטמינים גם לאחר העיבוד. בנוסף, זהו מוצר טבעי בריא עם אינדקס גליקמי נמוך, שומן מינימלי והטבות מקסימליות לגופך. תכולת הקלוריות של כוסמת ירוקה נמוכה מאוד: 209 קק"ל בלבד ל 100 גרם. מתוכם, 2,5 גרם שומן ו 14 גרם חלבון!
עכשיו דמיין שבגירסה הבתולית של הנבט, הפיה הירוקה הזו תעניק לך את כל קומפלקס הוויטמינים והאנרגיה שלה. ואם אנחנו עדיין לא מבשלים אותו, אלא מבשלים את הדגנים על ידי השרייתו למשך 12 שעות!? אתה לא צריך למדוד כמות מסוימת של מים לבישול, או לחכות עד שהנוזל ירתח, בתקווה שתקבל דגנים פירורים ולא דייסה דביקה. בגרסתנו הכל הרבה יותר פשוט!
ראשית עליך רק לשטוף ולספוג את הכוסמת במים ולהשאיר אותה למשך 12 שעות. לאחר מכן מסננים את המים, שוטפים היטב במסננת ומשאירים את הכוסמת למשך 12 שעות נוספות מכוסה גזה לחה ספוגה במים. אם אין לכם בד גבינה, פשוט השאירו את הכוסמת במעט מים, כסו במגבת - וזהו! נבדק - הוא נובט בצורה מושלמת. טרי, מעט פריך בטעמו, עשיר במכלול של ויטמיני B וברזל, שהוא הכרחי עבורנו, הכוסמת הירוקה תהפוך למקור חדש של אנרגיה וחיוניות לגוף.
רצוי לאחסן שתילים במקרר ולא יותר מ -3 ימים, תוך שטיפה לפני השימוש. בהצלחה עם הניסויים שלך ובהצלחה!