קישואים קלוריים עם קליפה. הרכב כימי וערך תזונתי.

ערך תזונתי והרכב כימי.

הטבלה מציגה את תכולת החומרים המזינים (קלוריות, חלבונים, שומנים, פחמימות, ויטמינים ומינרלים) לכל גרם 100 חלק אכיל.
תזונהכמותנוֹרמָה**% מהנורמה ב 100 גרם% מהנורמה ב 100 קק"ל100% נורמלי
ערך קלורי17 קק"ל1684 קק"ל1%5.9%9906 גרם
חלבונים1.21 גרם76 גרם1.6%9.4%6281 גרם
שומנים0.32 גרם56 גרם0.6%3.5%17500 גרם
פחמימות2.11 גרם219 גרם1%5.9%10379 גרם
סיבי עיכול1 גרם20 גרם5%29.4%2000 גרם
מים94.79 גרם2273 גרם4.2%24.7%2398 גרם
אֵפֶר0.58 גרם~
ויטמינים
ויטמין A, RE10 μg900 μg1.1%6.5%9000 גרם
בטא קרוטן0.12 מ"ג5 מ"ג2.4%14.1%4167 גרם
לוטאין + זקסנטין2125 μg~
ויטמין B1, תיאמין0.045 מ"ג1.5 מ"ג3%17.6%3333 גרם
ויטמין B2, ריבופלבין0.094 מ"ג1.8 מ"ג5.2%30.6%1915 גרם
ויטמין B4, כולין9.5 מ"ג500 מ"ג1.9%11.2%5263 גרם
ויטמין B5, פנטותני0.204 מ"ג5 מ"ג4.1%24.1%2451 גרם
ויטמין B6, פירידוקסין0.163 מ"ג2 מ"ג8.2%48.2%1227 גרם
ויטמין B9, חומצה פולית24 μg400 μg6%35.3%1667 גרם
ויטמין C, אסקורבי17.9 מ"ג90 מ"ג19.9%117.1%503 גרם
ויטמין E, אלפא טוקופרול, TE0.12 מ"ג15 מ"ג0.8%4.7%12500 גרם
ויטמין K, פילוקינון4.3 μg120 μg3.6%21.2%2791 גרם
ויטמין PP, NE0.451 מ"ג20 מ"ג2.3%13.5%4435 גרם
macronutrients
אשלגן, ק261 מ"ג2500 מ"ג10.4%61.2%958 גרם
סידן, Ca16 מ"ג1000 מ"ג1.6%9.4%6250 גרם
מגנזיום, מג18 מ"ג400 מ"ג4.5%26.5%2222 גרם
נתרן, נא8 מ"ג1300 מ"ג0.6%3.5%16250 גרם
גופרית, ש12.1 מ"ג1000 מ"ג1.2%7.1%8264 גרם
זרחן, פ38 מ"ג800 מ"ג4.8%28.2%2105 גרם
מרכיבי עקבות
ברזל, פה0.37 מ"ג18 מ"ג2.1%12.4%4865 גרם
מנגן, מינ0.177 מ"ג2 מ"ג8.9%52.4%1130 גרם
נחושת, קו53 μg1000 μg5.3%31.2%1887 גרם
סלניום, Se0.2 μg55 μg0.4%2.4%27500 גרם
אבץ, זן0.32 מ"ג12 מ"ג2.7%15.9%3750 גרם
פחמימות לעיכול
מונו וסוכרים (סוכרים)2.5 גרםמקסימום 100 г
גלוקוז (דקסטרוז)1.07 גרם~
סוכרוז0.05 גרם~
פרוקטוז1.38 גרם~
חומצות אמינו חיוניות
ארגינין *0.051 גרם~
valine0.054 גרם~
היסטידין *0.026 גרם~
Isoleucine0.044 גרם~
אוצין0.071 גרם~
ליזין0.067 גרם~
מתיונין0.018 גרם~
תראונין0.029 גרם~
טריפטופן0.01 גרם~
פנילאלנין0.043 גרם~
חומצות אמינו הניתנות להחלפה
אלנין0.063 גרם~
חומצה אספרטית0.147 גרם~
גליצין0.046 גרם~
חומצה גלוטמית0.129 גרם~
פרולין0.037 גרם~
סרין0.049 גרם~
טירוזין0.032 גרם~
ציסטאין0.012 גרם~
חומצות שומן רוויות
חומצות שומן רוויות0.084 גרםמקסימום 18.7 г
10: 0 גדי0.016 גרם~
12: 0 לוריק0.003 גרם~
14: 0 מוריסטי0.001 גרם~
15: 0 פנטדקנו0.001 גרם~
16: 0 פלמיטיק0.048 גרם~
מרגרינה 17-00.002 גרם~
18: 0 סטארין0.006 גרם~
20: 0 ארכיני0.001 גרם~
22: 00.003 גרם~
24: 0 ליגנוקריק0.003 גרם~
חומצות שומן חד בלתי רוויות0.011 גרםדקה 16.8 г0.1%0.6%
14: 1 מיריסטולי0.002 גרם~
16: 1 פלמיטולאי0.002 גרם~
16: 1 סיס0.002 גרם~
18: 1 Olein (אומגה 9)0.007 גרם~
18: 1 סיס0.007 גרם~
חומצות שומן רב בלתי רוויות0.091 גרםמ11.2 ל20.60.8%4.7%
18: 2 לינולאיק0.03 גרם~
18: 2 אומגה 6, סיס, סיס0.03 גרם~
18: 3 לינולניק0.061 גרם~
18: 3 אומגה -3, אלפא לינולנית0.061 גרם~
חומצות שומן אומגה 30.061 גרםמ0.9 ל3.76.8%40%
חומצות שומן אומגה 60.03 גרםמ4.7 ל16.80.6%3.5%
 

ערך האנרגיה הוא 17 קק"ל.

  • גדול = 323 גרם (54.9 קק"ל)
  • בינוני = 196 גרם (33.3 קק"ל)
  • קטן = 118 גרם (20.1 קק"ל)
  • כוס קצוצה = 124 גרם (21.1 kCal)
  • פרוסה = 9.9 גרם (1.7 kCal)
  • כוס פרוסה = 113 גרם (19.2 קק"ל)
קישואים עם קליפה עשיר בויטמינים ומינרלים כגון: ויטמין C - 19,9%
  • ויטמין C משתתף בתגובות חיזור, תפקוד מערכת החיסון, מקדם את ספיגת הברזל. מחסור מוביל לחניכיים רופפות ומדממות, דימום באף עקב חדירות מוגברת ושבריריות של נימי הדם.
תגיות: תכולת הקלוריות 17 קק"ל, הרכב כימי, ערך תזונתי, ויטמינים, מינרלים, כיצד שימושי קישואים עם קליפה, קלוריות, חומרים מזינים, תכונות מועילות של קישואים עם קליפה

השאירו תגובה