מסעדת קלוריות, דני'ס, שרימפס מטוגן זהוב. הרכב כימי וערך תזונתי.

ערך תזונתי והרכב כימי.

הטבלה מציגה את תכולת החומרים המזינים (קלוריות, חלבונים, שומנים, פחמימות, ויטמינים ומינרלים) לכל גרם 100 חלק אכיל.
תזונהכמותנוֹרמָה**% מהנורמה ב 100 גרם% מהנורמה ב 100 קק"ל100% נורמלי
ערך קלורי277 קק"ל1684 קק"ל16.4%5.9%608 גרם
חלבונים11.51 גרם76 גרם15.1%5.5%660 גרם
שומנים16.67 גרם56 גרם29.8%10.8%336 גרם
פחמימות20.21 גרם219 גרם9.2%3.3%1084 גרם
סיבי עיכול1 גרם20 גרם5%1.8%2000 גרם
מים48.89 גרם2273 גרם2.2%0.8%4649 גרם
אֵפֶר2.72 גרם~
ויטמינים
ויטמין B1, תיאמין0.191 מ"ג1.5 מ"ג12.7%4.6%785 גרם
ויטמין B2, ריבופלבין0.1 מ"ג1.8 מ"ג5.6%2%1800 גרם
ויטמין B5, פנטותני0.2 מ"ג5 מ"ג4%1.4%2500 גרם
ויטמין B6, פירידוקסין0.094 מ"ג2 מ"ג4.7%1.7%2128 גרם
ויטמין B12, קובלאמין0.43 μg3 μg14.3%5.2%698 גרם
ויטמין K, פילוקינון38.6 μg120 μg32.2%11.6%311 גרם
ויטמין PP, NE3.47 מ"ג20 מ"ג17.4%6.3%576 גרם
macronutrients
אשלגן, ק100 מ"ג2500 מ"ג4%1.4%2500 גרם
סידן, Ca42 מ"ג1000 מ"ג4.2%1.5%2381 גרם
מגנזיום, מג17 מ"ג400 מ"ג4.3%1.6%2353 גרם
נתרן, נא877 מ"ג1300 מ"ג67.5%24.4%148 גרם
זרחן, פ288 מ"ג800 מ"ג36%13%278 גרם
מרכיבי עקבות
ברזל, פה1.38 מ"ג18 מ"ג7.7%2.8%1304 גרם
מנגן, מינ0.224 מ"ג2 מ"ג11.2%4%893 גרם
נחושת, קו103 μg1000 μg10.3%3.7%971 גרם
אבץ, זן0.71 מ"ג12 מ"ג5.9%2.1%1690 גרם
פחמימות לעיכול
עמילן ודקסטרינים17.9 גרם~
חומצות אמינו חיוניות
ארגינין *0.841 גרם~
valine0.911 גרם~
היסטידין *0.23 גרם~
Isoleucine0.51 גרם~
אוצין0.921 גרם~
ליזין0.781 גרם~
מתיונין0.28 גרם~
תראונין0.41 גרם~
טריפטופן0.13 גרם~
פנילאלנין0.52 גרם~
חומצות אמינו הניתנות להחלפה
אלנין0.611 גרם~
חומצה אספרטית1.071 גרם~
גליצין0.5 גרם~
חומצה גלוטמית2.282 גרם~
פרולין0.56 גרם~
סרין0.49 גרם~
טירוזין0.33 גרם~
ציסטאין0.16 גרם~
סטרולים
כולסטרול81 מ"גמקסימום 300 מ"ג
חומצת שומן
טרנסג'נדר0.221 גרםמקסימום 1.9 г
שומני טרנס חד בלתי רוויים0.119 גרם~
שומני טרנס רב בלתי רוויים0.101 גרם~
חומצות שומן רוויות
חומצות שומן רוויות2.943 גרםמקסימום 18.7 г
8: 0 קפרילי0.004 גרם~
10: 0 גדי0.003 גרם~
12: 0 לוריק0.004 גרם~
14: 0 מוריסטי0.022 גרם~
15: 0 פנטדקנו0.005 גרם~
16: 0 פלמיטיק1.833 גרם~
מרגרינה 17-00.021 גרם~
18: 0 סטארין0.914 גרם~
20: 0 ארכיני0.056 גרם~
22: 00.054 גרם~
24: 0 ליגנוקריק0.021 גרם~
חומצות שומן חד בלתי רוויות4.101 גרםדקה 16.8 г24.4%8.8%
14: 1 מיריסטולי0.001 גרם~
16: 1 פלמיטולאי0.027 גרם~
16: 1 סיס0.026 גרם~
16: 1 טרנס0.002 גרם~
18: 1 Olein (אומגה 9)3.981 גרם~
18: 1 סיס3.863 גרם~
18: 1 טרנס0.118 גרם~
20: 1 גדולי (אומגה 9)0.085 גרם~
22: 1 Erucova (אומגה 9)0.004 גרם~
22: 1 סיס0.004 גרם~
24: 1 Nervonic, cis (אומגה 9)0.003 גרם~
חומצות שומן רב בלתי רוויות8.378 גרםמ11.2 ל20.674.8%27%
18: 2 לינולאיק7.37 גרם~
18: 2 איזומר טרנס, לא נקבע0.101 גרם~
18: 2 אומגה 6, סיס, סיס7.25 גרם~
18: 2 חומצה לינולאית מצומדת0.019 גרם~
18: 3 לינולניק0.893 גרם~
18: 3 אומגה -3, אלפא לינולנית0.893 גרם~
עמילן אומגה 18 4: 30.001 גרם~
20: 2 Eicosadienoic, אומגה 6, cis, cis0.012 גרם~
20: 3 Eicosatriene0.004 גרם~
20: 3 אומגה 30.002 גרם~
20: 3 אומגה 60.002 גרם~
20: 4 ארכידונית0.013 גרם~
20: 5 Eicosapentaenoic (EPA), אומגה -30.036 גרם~
חומצות שומן אומגה 30.971 גרםמ0.9 ל3.7100%36.1%
22: 4 Docosatetraene, אומגה 60.009 גרם~
22: 5 Docosapentaenoic (DPC), אומגה -30.002 גרם~
22: 6 Docosahexaenoic (DHA), אומגה -30.038 גרם~
חומצות שומן אומגה 67.277 גרםמ4.7 ל16.8100%36.1%
 

ערך האנרגיה הוא 277 קק"ל.

מסעדה, DENNY'S, שרימפס מטוגן מוזהב עשיר בויטמינים ומינרלים כגון: ויטמין B1 - 12,7%, ויטמין B12 - 14,3%, ויטמין K - 32,2%, ויטמין PP - 17,4%, זרחן - 36%, מנגן - 11,2 %
  • ויטמין B1 הוא חלק מהאנזימים החשובים ביותר של חילוף החומרים בפחמימות ובאנרגיה, המספקים לגוף חומרים אנרגטיים ופלסטיים, כמו גם מטבוליזם של חומצות אמינו מסועפות. חוסר בוויטמין זה מוביל להפרעות קשות במערכת העצבים, העיכול והלב וכלי הדם.
  • ויטמין B12 ממלא תפקיד חשוב בחילוף החומרים ובהמרה של חומצות אמינו. חומצה פולית וויטמין B12 הם ויטמינים הקשורים זה לזה ומעורבים ביצירת דם. מחסור בוויטמין B12 מוביל להתפתחות מחסור חומצה פולית חלקית או משנית, כמו גם אנמיה, לוקופניה, טרומבוציטופניה.
  • ויטמין K מווסת את קרישת הדם. חוסר בוויטמין K מוביל לעלייה בזמן קרישת הדם, תוכן מופחת של פרותרומבין בדם.
  • ויטמין PP משתתף בתגובות חיזור של חילוף החומרים באנרגיה. צריכת ויטמינים לא מספקת מלווה בשיבוש במצב התקין של העור, מערכת העיכול ומערכת העצבים.
  • זרחן לוקח חלק בתהליכים פיזיולוגיים רבים, כולל מטבוליזם אנרגיה, מווסת איזון חומצה-בסיסי, הוא חלק מפוספוליפידים, נוקלאוטידים וחומצות גרעין, הוא הכרחי למינרליזציה של עצמות ושיניים. מחסור מוביל לאנורקסיה, אנמיה, רככת.
  • מַנגָן משתתף ביצירת עצמות ורקמות חיבור, הוא חלק מהאנזימים המעורבים בחילוף החומרים של חומצות אמינו, פחמימות, קטכולאמינים; חיוני לסינתזה של כולסטרול ונוקליאוטידים. צריכה לא מספקת מלווה בהאטת הצמיחה, הפרעות במערכת הרבייה, שבריריות מוגברת של רקמת העצם, הפרעות בחילוף החומרים בפחמימות ובליפידים.
תגיות: תכולת הקלוריות 277 קק"ל, הרכב כימי, ערך תזונתי, ויטמינים, מינרלים, מה מועיל למסעדה, DENNY'S, שרימפס מטוגן מוזהב, קלוריות, חומרים מזינים, תכונות מועילות של מסעדה, DENNY'S, שרימפס מטוגן מוזהב

השאירו תגובה